很多病人在康復期間的營養補充遠遠不足，可能會出現肌肉量丟失、免疫功能下降的情況，不僅使身體康復的時間延長了，甚至還可能出現一些并發癥。大部分老年人原本就存在食欲下降、咀嚼功能不佳、胃腸道功能減弱等問題，再加上康復期間的營養補充不足，真可謂是雪上加霜。書中詳述了各種常見食物的營養知識，還重點闡述了呼吸系統、消化系統、神經系統、心血管系統、腎臟系統、血液系統、內分泌系統的常見疾病、癌癥及外科手術后的康復營養方案。全書內容豐富、深入淺出、通俗易懂，可為病人提供專業可靠的營養學信息。
本書為全面修訂的版本繼續強調發病機制和疾病的臨床特征，增加了新的藝術作品和更多的示意圖，以進一步幫助總結關鍵的病理過程，并擴大了已經令人印象深刻的插圖程序。優秀的藝術節目擁有高品質的顯微照片、大體照片和放射學圖像來補充世界級的插圖。彈出的摘要框提供了對關鍵信息的快速獲取和對關鍵概念的簡單回顧。強調發病機制、形態學和病理生理學內容貫穿始終。
本書圍繞心、腦、肝、腎、肺、皮膚等組織器官，展示了生命科學基礎專業的基本動物實驗和疾病動物模型，如心血管系統的心肌細胞分離以及心肌梗死、心力衰竭等動物疾病模型，慢性肝纖維化動物模型等。與此同時，本書還關注了生命科學前沿領域的新進展和新技術，包括助力轉化醫學的干細胞移植、構建表皮-真皮組織工程皮膚，以及新型冠狀病毒檢測和分析等。
本書共分為四部分, 內容包括: 概論、實驗動物基本操作、綜合性實驗、臨床病例討論。
本實驗教材分
新書資訊 新書推薦