《宴會設(shè)計與管理(第六版)》闡述了宴會基礎(chǔ)知識、宴會場境設(shè)計、宴會物品設(shè)計、宴會格局設(shè)計、宴會菜單設(shè)計、宴會餐臺設(shè)計、宴會服務(wù)設(shè)計、宴會組織管理、宴會運營管理與宴會文化知識十個方面的內(nèi)容,論述了圓桌圍餐式宴會、位上式宴會、自助餐宴會與工作餐宴會的運行管理。《宴會設(shè)計與管理(第六版)》以職業(yè)素養(yǎng)為導(dǎo)向、以能力培養(yǎng)為核心、以目標(biāo)任務(wù)為驅(qū)動、以項目模塊為結(jié)構(gòu)進(jìn)行編寫,緊密追蹤餐飲管理與宴會管理發(fā)展的前沿,在課程教學(xué)體系使用模塊構(gòu)建、項目導(dǎo)向、案例導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動、流程結(jié)構(gòu)、思維訓(xùn)練等體例,實行教
用色彩打造你的多巴胺生活!《紐約時報》暢銷書作者教你如何將收納整理的靈感、方法應(yīng)用于你的工作與生活。你無須像極簡主義者那樣生活,也能收獲整潔愉悅的生活空間。收納的關(guān)鍵在于擁抱你的生活——不管你是一個忙碌的媽媽、總在出差的“空中飛人”、還是擁有超多單身獨居或者全家同住,對你來說最重要的是建立一個適合你的收納系統(tǒng)。作者克莉和喬安娜希望通過這本書告訴大家如何過上自己喜歡的生活,不會因為自己擁有很多心愛的物品而倍感壓力。她們想讓你知道,需要整理的不僅限于食品柜、櫥柜和房間,還包括你的愛好、旅行
本書是一本時尚文化研究專著,作者從繪畫藝術(shù)中探尋面料的視覺意向。 服裝和其他面料以各種形式出現(xiàn)在具象繪畫中,通常占據(jù)畫面的三分之二,然而它往往會被人們所忽視。服裝和面料不僅僅是一種簡單的身份或職業(yè)識別手段,藝術(shù)家還創(chuàng)造性地使用服裝和布料來暗示人物的模糊性、調(diào)節(jié)情緒溫度、引導(dǎo)視線或進(jìn)行微妙的暗示。 從喬托到埃爾·格雷科、馬蒂斯到辛迪·謝爾曼,作者從六個世紀(jì)以來的藝術(shù)家作品中,通過繪畫、時裝插畫、照片和電影劇照等,揭示了藝術(shù)作品中的面料的視覺意向是如何從文藝復(fù)興時期的奢華演變?yōu)樾鹿诺渲髁x的
本書主要介紹了各個時期的西方服飾與社會文化,從服飾材料和生產(chǎn)技術(shù),到銷售方式,再到人們對身體、性別的態(tài)度,以及社會各階層的服飾規(guī)則等等。本冊為啟蒙時代卷,主要內(nèi)容包括:紡織品;生產(chǎn)和分銷;身體;信仰等。
本書主要介紹了各個時期的西方服飾與社會文化,從服飾材料和生產(chǎn)技術(shù),到銷售方式,再到人們對身體、性別的態(tài)度,以及社會各階層的服飾規(guī)則等等。本冊為文藝復(fù)興卷。
隨著社會的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,全國各類服裝設(shè)計大賽已成為各大服裝企業(yè)發(fā)現(xiàn)與挖掘有潛力的設(shè)計人才的很好途徑,服裝設(shè)計大賽也為設(shè)計師們提供了一個顯露才華、脫穎而出的展示平臺。目前國內(nèi)外關(guān)于針對服裝設(shè)計大賽創(chuàng)新設(shè)計的專著較少,本書對服裝設(shè)計大賽的創(chuàng)意思維以及如何實踐做了更細(xì)致更專業(yè)的理論分析,有別于市面上傳統(tǒng)服裝設(shè)計類著作,是專門針對各類服裝大賽如何拓展服裝設(shè)計思路,以及參加服裝設(shè)計大賽的設(shè)計步驟、制作程序等內(nèi)容展開撰寫的。本書通過對各類服裝設(shè)計大賽進(jìn)行有針對性的分類與梳理,剖析服裝設(shè)計創(chuàng)新設(shè)
《名貴寶石鑒賞與投資》中英文雙語版,這本書分成兩個部分,上篇為《名貴寶石鑒賞篇》,共分為12章,講解了12種寶石在國際拍賣會上的基本情況,以及如何鑒賞這12種寶石,等等。下篇共8章,為《名貴寶石投資篇》,主要講的是關(guān)于名貴寶石的投資邏輯,以及投資名貴寶石時的注意事項。在附錄中,收集了一些著名的名貴寶石拍賣場、名貴寶石的鑒定機構(gòu)。本書的分享了記錄了陳小雨老師從事珠寶行業(yè)十多年來,在鑒賞方面、市場實踐和投資方面專業(yè)知識和獨特見解。
本書從古代絲綢之路的造紙發(fā)展起源,延伸至“一帶一路”的綠色建設(shè)與生態(tài)文明,為讀者勾勒出造紙行業(yè)的歷史與未來。本書首先對全球造紙行業(yè)生產(chǎn)與消費的現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析,重點突出“一帶一路”共建國家造紙行業(yè)的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn);然后詳細(xì)解析清潔生產(chǎn)政策、標(biāo)準(zhǔn)和評價指標(biāo)體系,為造紙行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型提供政策指引。本書側(cè)重研究造紙清潔生產(chǎn)技術(shù)的實施現(xiàn)狀和潛力,為企業(yè)和決策者提供實際操作的指南,同時著重探討如何實現(xiàn)造紙行業(yè)的碳中和目標(biāo),并提供低碳化發(fā)展的路徑和標(biāo)準(zhǔn)。
本書精選了200余種果蔬保鮮劑制備實例,包括通用果蔬保鮮劑、通用水果保鮮劑、專用水果保鮮劑(橘橙類保鮮劑、荔枝保鮮劑、葡萄保鮮劑等)、專用蔬菜保鮮劑,介紹了產(chǎn)品的原料配比、制備方法、產(chǎn)品應(yīng)用、產(chǎn)品特性等,旨在為果蔬防腐保鮮技術(shù)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
本書首先對呼吸系統(tǒng)的生理學(xué)特點、呼吸系統(tǒng)疾病常見癥狀等做了簡單概述;然后對呼吸系統(tǒng)疾病的診斷與治療展開論述,依次講述了各類疾病的流行病學(xué)、病因與發(fā)病機制、臨床表現(xiàn)、實驗室檢查與診療原則;最后講述了呼吸系統(tǒng)危重癥。