《高職高專旅游及餐飲管理類專業規劃教材：導游實務與技巧》依據旅行社典型導游崗位工作過程和工作內容來設計，采用項目導向、任務驅動的體例進行編寫，充分考慮每個工作任務的關聯性和相對獨立性，通過真實案例帶領讀者進入到工作情境中，在工作任務的驅動下，循序漸進、有目的地學習相關知識和技能，有針對性地解決實際工作問題。全書共分為8個項目，分別是導游認知、導游基礎準備、地陪導游服務程序與內容、全陪導游服務程序與內容、出境領隊規范服務程序與內容、導游講解技法、導游應變技能、典型旅游景觀導游講解。每個項目又分為若干個任務。本書體現出鮮明的實踐特色與時代氣息，突出職業性、實用性和針對性。
本書可作為高職高專和應用型本科院校旅游管理及相關專業教學用書，也可作為旅游管理、導游、酒店管理等相關專業的參考用書，還可作為導游人員培訓用書及等級考試復習參考用書。
《導游實務與技巧》依據旅行社典型導游崗位工作過程和工作內容來設計采用項目導向、任務驅動的體例進行編寫，充分考慮。每個工作任務的關聯性和相對獨立性。透過真實案倒帶領讀者進入到工作情境中，在工作任務的驅動下，循序漸進.有目的地學習相關知識和技能，有針對性地解決實際工作問題。
前言
項目1 導游認知
任務1 走進導游業
任務2 如何成為一名導游
項目2 導游基礎準備
任務1 導游語言準備
任務2 導游形象與常用工具使用
任務3 導游心理準備
項目3 地陪導游服務程序與內容
任務1 地陪服務準備
任務2 地陪迎接服務
任務3 入住飯店服務
任務4 核對商定日程服務
任務5 參觀游覽服務
任務6 導餐服務
任務7 導購服務
?務8 送站服務
任務9 善后工作
項目4 全陪導游服務程序與內容
任務1 全陪服務準備
任務2 首站接團服務
任務3 進駐飯店服務與核對商定旅游活動日程
任務4 各站服務
任務5 途中服務
任務6 離站與末站服務
任務7 后續工作
項目5 出境領隊規范服務程序與內容
任務1 出團前的工作準備
任務2 出入境知識與技巧
任務3 境外游覽服務
任務4 散團后的善后?作
項目6 導游講解技法
任務1 導游講解的常用方法
任務2 導游講解風格的培養
項目7 導游應變技能
任務1 漏接、空接、錯接事故的預防與處理
任務2 誤機（車、船）事故的預防與處理
任務3 旅游安全事故的預防與處理
任務4 旅游者遺失證件、錢物、行李的預防與處理
任務5 旅游者走失的預防與處理
任務6 旅途中常見急救護理知識的運用
項目8 典型旅游景觀導游講解
任務1 地質地貌景觀?游
任務2 水域景觀導游
任務3 古建筑導游
任務4 佛寺道觀導游
任務5 民族文化與民俗風情導游
參考文獻
八、導游服務的發展趨勢
21世紀，世界旅游業將步入快速發展時期。遠程旅游、休閑旅游、商務旅游增長快速，散客旅游成為人們出游的主要形式，旅游者對生態與文化知識更加青睞，我國國內及出境旅游持續穩定增長。未來旅游活動的發展趨勢將會對導游服務產生影響并提出新的要求。導游服務在未來將出現如下幾種發展趨勢：
1.導游知識現代化
導游服務是一種知識密集型的服務，即通過導游人員的講解來傳播文化知識，促進世界各國、地區間的文化交流。在未來社會，人們的文化修養更高，對知識的更新更加重視，文化旅游、專業旅游、科研考察的發展，對導游服務將會提出更高的知識要求。
根據這一趨向，導游人員必須提高自身的文化修養，不僅能同游客討論一般問題，還能較深入地談論某些專業問題：不僅掌握國內外的經濟政治態勢，還要全面了解本國的文明史；不僅能講解和討論，還能掌握和使用先進的科學技術設備。總之，在知識方面，導游人員不僅要成為“雜家”，具備盡可能廣博的現代科學文化知識，還要成為某一領域、某些方面的專家。
2.服務內容擴大化
古代的向導主要是為旅游者引路；后來，向導除了引路，還進行講解并照料旅游者的生活；現在，為了提高經濟效益，旅行社全權委托導游人員處理旅游過程中旅游者的各種正當需求。于是，導游員逐漸將向導、講解、旅途生活服務和交通服務集于一身。隨著旅游活動的發展，導游服務的內容還將繼續擴大，不斷變化。尋親訪友、故地重游、翻譯、陪同、尋找合作伙伴、組織會議、布置展臺等都將成為導游員的服務內容。
3.導游方法多樣化
近年來，旅游活動趨于多樣化，尤其是參與性旅游活動的興起和發展，要求導游人員隨之改變其導游方法。參與性旅游活動的發展，意味著人們追求自我價值不僅體現在工作中，還將其轉移到了娛樂活動之中。人們參加各種競賽，參與各類節慶活動，與當地居民一起活動、生活，還在旅游目的地學習語言、各種手藝和技能，甚至參加探險活動。這一發展趨勢將對導游人員提出更高的要求。未來的導游人員不僅是一位能說會道、能唱、能跳、多才多藝的人，還要有強壯的體魄、勇敢的精神，與游客一起回歸大自然，參與旅游活動、各種競賽，甚至去探險。總之，今后的導游方式將越來越多，導游人員不僅要熟練地運用各種導游講解方法，還要掌握參與各種旅游活動時的方式方法。只有這樣，導游人員才能勝任未來的導游工作，才有可能將導游服務做得不同凡響。
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