休閑是人類生活的重要內容，以滿足人們休閑和精神文化需求為主要內容的休閑產業將在全球的經濟生活中占主導地位，休閑產業的蓬勃發展呼喚高素質、高技能的休閑服務和管理人才。《高職高專旅游類專業精品教材：休閑活動策劃與管理》共分認識休閑、休閑活動主題策劃與征集、節慶活動策劃、文體活動策劃、高端休閑活動策劃、旅游演藝活動策劃、婚慶活動策劃、休閑活動項目管理、休閑活動組織管理、休閑活動營銷管理、休閑活動安全管理11個項目，旨在使學生了解休閑活動策劃與管理的知識體系，認識休閑活動策劃與管理的基本現狀，獲得休閑活動策劃與管理的基本理論素養，并能運用相關原理與方法分析和解決休閑活動中的實際問題，策劃簡單的休閑活動項目。
《高職高專旅游類專業精品教材：休閑活動策劃與管理》適合高職高專旅游類專業學生作為教材使用，也適合旅游行業從業人員和一般社會讀者閱讀參考。
休閑是人類生活的重要內容，以滿足人們休閑和精神文化需求為主要內容的休閑產業將在全球的經濟生活中占主導地位，休閑產業的蓬勃發展呼喚高素質、高技能的休閑服務人員和管理人才。
目前，我國休閑管理與服務教育剛起步。近年來，教育部已將休閑服務與管理專業由高職高專旅游管理類專業目錄外專業調整為目錄內專業，不少高職院校開始開設休閑服務與管理專業（方向），培養掌握休閑服務、休閑活動管理與策劃、休閑設施運營、休閑市場營銷、休閑企業經營管理等技能的中高端休閑應用型人才。
高職教育改革的核心是課程改革，課程改革的關鍵是教材開發。教材內容的選擇與編排直接影響到教師教學活動的組織與效果，影響到學生知識與技能的獲得。“休閑活動策劃與管理”是休閑服務與管理專業（方向）的核心課程，是旅游管理、酒店管理、會展策劃管理等旅游大類專業的重要必修或選修課程。而目前國內出版的此類高職教材十分欠缺。本書作為校企合作開發教材，在吸收了學術界有關休閑活動策劃與管理的最新研究成果的基礎上，堅持以培養高端技能型服務人才的目標為指導思想，以編著者自身教學經驗與管理實踐以及研究能力為基礎，結合休閑企業的經營管理實踐和典型案例編寫而成，主要特點如下。
第一，以工作任務為引領編排教材內容體系。本書按照休閑活動策劃與管理工作崗位對知識和技能的要求，按照工作任務的邏輯關系設計課程，以完成項目的典型工作過程作為任務，以任務引領知識、技能和方法，以休閑活動管理和策劃崗位的各種業務為主線，以介紹工作流程中的各個程序和操作步驟為主要內容，盡量擺脫學科課程的思想束縛，從崗位需求出發，為學生提供完整工作過程的模塊式和項目式課程體系。
第二，以職業能力為基礎選擇教學內容。本書緊緊圍繞培養學生的職業能力選擇課程內容，以工作任務為中心來整合相應的知識、技能和素質，做到理論與實踐的有機統一，重在培養學生在復雜的休閑策劃和管理工作過程中分析問題和解決問題的職業能力。課程內容體現了休閑服務與管理領域的新知識、新技能和新方法，注重職業情境中實踐智慧的獲得，避免了把職業能力簡單理解為操作技能。同時，本書內容的選取堅持理論知識必需、夠用的原則，以能力本位的原則，打破學科體系和現有教材編寫體系，按企業崗位能力的需要選擇理論知識，選取常見休閑活動作為教學項目，著重培養學生的思考方法和策劃能力。
第三，以工作過程為主線確定教學順序。本書按照工作過程設計學習過程，以典型案例為載體來設計活動項目和組織教學，有效建立了工作任務與知識、技能的聯系，案例的選擇體現了休閑產業的特點和休閑產業對人才的實際需要，活動設計符合學生的能力水平和教學需要，可以增強學生的直觀體驗，激發學生的學習興趣。
第四，堅持在真實工作場景中進行教學的理念。本書編寫貫徹在真實企業工作環境中進行教學的理念，以崗位所需知識為標準，模擬休閑活動策劃與管理真實工作場景設計項目，突出“學中做，做中學，做中提高”三個教學環節，注重培養學生的策劃能力和職業素養。另外，本書由學校專任老師和杭州宋城集團兼職教師合作完成教材內容的精選、編排、審定等工作，按照休閑企業的經營管理實踐案例以及業務培訓流程確定教材的編寫框架，從而增強了教材的適用性、實踐性和針對性。
本書主要供高職院校旅游管理、休閑服務與管理、會展策劃與管理等專業教學使用。全書共分為認識休閑、休閑活動主題策劃與征集、節慶活動策劃、文體活動策劃、高端休閑活動策劃、旅游演藝活動策劃、婚慶活動策劃、休閑活動項目管理、休閑活動組織管理、休閑活動營銷管理、休閑活動安全管理11個項目，每個項目有3~4個學習任務，每個項目后面附有知識鏈接、復習題、實訓項目、參考文獻等內容。使用本書教學共需68課時。
本書由寧波城市職業技術學院伍鵬編著，其中寧波城市職業技術學院吳薔老師參與編寫了項目一，杭州宋城旅游集團第一世界大酒店俞楓總經理對本書的設計和內容編排提供了寶貴建議，并提供了一些企業案例。清華大學出版社的編輯為本書的出版付出了艱辛的勞動，在此表示誠摯的謝意。
編者
2013年3月
項目一 認識休閑
任務一 認識休閑活動
任務二 認識休閑產業
任務三 認識休閑教育
項目二 休閑活動主題策劃與征集
任務一 認識主題形象口號與標識
任務二 主題形象口號設計
任務三 主題形象標識設計
任務四 休閑活動主題征集
項目三 節慶活動策劃
任務一 認識節慶活動
任務二 現代節慶活動策劃要領
任務三 節慶活動的方案編制和組織實施
項目一 認識休閑
任務一 認識休閑活動
任務二 認識休閑產業
任務三 認識休閑教育
項目二 休閑活動主題策劃與征集
任務一 認識主題形象口號與標識
任務二 主題形象口號設計
任務三 主題形象標識設計
任務四 休閑活動主題征集
項目三 節慶活動策劃
任務一 認識節慶活動
任務二 現代節慶活動策劃要領
任務三 節慶活動的方案編制和組織實施
項目四 文體活動策劃
任務一 認識文體活動
任務二 體育運動會組織與策劃
任務三 趣味運動會組織與策劃
任務四 拓展活動策劃
項目五 高端休閑活動策劃
任務一 高爾夫賽事活動策劃
任務二 海釣活動策劃
任務三 游艇俱樂部的管理與設計
任務四 郵輪旅游與郵輪中心建設
……
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