為配合標準的宣貫和使用，指導綠色食品基地的建設發展，王顏紅、張志華特主編了這本《綠色食品產地環境實用技術手冊》。本書共分為4章。**章概括性總結了農業生態環境的定義、內涵及其基本要素；重點論述了農業生態環境中存在的、可能對農業生產安全產生影響的主要污染物；同時比較了國內外農業生態環境現狀和發展趨勢。第2章和第3章分別以NY／T 391—2013和NY／T 1054—2013為主線，逐一闡明了標準的內容及修訂之處，并對主要條款和修改內容進行了解析說明。此外，考慮到標準應用時的關鍵技術和注意事項，本書還增加了實際操作部分，力求使讀者能全面、準確的理解和使用標準。第4章分別論述了種植業、養殖業、加工業的基地選址、環境建設和污染防治的原則、注意事項和實用技術，從技術角度幫助綠色食品生產企業科學建立和保護生產基地，從源頭保障綠色食品的安全和優質。
序
前言
第1章 農業生態環境概述
1.1 農業生態環境的定義和內涵
1.2 農業生態環境的基本要素
1.3 農業生態環境對農業生產的影響
1.4 我國農業生態環境現狀
1.5 國外農業生態環境現狀
第2章 《綠色食品產地環境質量》解讀
2.1 引言與范圍
2.2 生態環境要求
2.3 空氣質量要求
2.4 水質要求
2.5 土壤質量要求
第3章 《綠色食品產地環境調查、監測與評價規范》解讀
3.1 引言與范圍
3.2 產地環境調查
3.3 產地環境質量監測
3.4 產地環境質量評價
第4章 綠色食品生產環境選擇、建設要求及環境保護
4.1 種植業產地環境建設
4.2 養殖業產地環境建設
4.3 加工廠區環境建設
附錄
附錄1 綠色食品 產地環境質量（NY／T 391—2013）
附錄2 綠色食品 產地環境調查、監測與評價規范（NY／T 1054—2013）
參考文獻
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