本書系統地闡述了循環農業的內涵以及國內外循環農業的發展趨勢、環保型循環農業系統的結構和功能,構建了適合我國南方的牧草-肉牛-蔬菜復合循環農業體系,闡述了牧草和青貯玉米種植與加工、肉牛養殖、養牛場廢棄物肥料化利用、環境保育系統和特種作物綠色生產等關鍵技術,并闡述了循環農業園區的建設與管理。以期為解決當前農業種養分離和環境污染等問題,構建南方環保型種養循環農業體系和循環農業園區提供參考。
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