哲羅鮭是大型兇猛性鮭鱒魚類，被世界自然保護聯盟（IUCN）列為珍稀瀕危保護物種。本書是一部有關哲羅鮭科研工作的原創性專著，主要依據近20年來中國水產科學研究院黑龍江水產研究所在哲羅鮭養殖開發利用和種質資源保護方面取得的研究成果，并參考國內外的研究資料，系統概述了哲羅鮭的分類地位、種類和地理分布及資源狀況，以及生物學特征、性腺發育、消化系統、人工繁殖、人工養殖、營養與飼料、病害防治、遺傳資源開發、種群遺傳結構分析、資源增殖放流與評估等研究內容。
ftp://124.17.26.93/curved-toc/9787030667885-curvedToc.pdf
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