本教材是高職高專醫藥院校課程改革創新教材之一。全文主要介紹預防醫學的基本知識、基本方法和基本技能，闡述了生活環境、社會環境、醫院環境和生產環境對人群健康的影響，傳染病、慢性非傳染性疾病、地方病和傷害的預防與控制，突發公共衛生事件及其應急策略、預防服務、人群健康狀況的統計學方法和流行病學方法等內容。在編寫過程中，涉及政策和相關統計數據均采用目前國家**部門發布的**資料。在內容安排上增加了鏈接、案例、考點和自測題等，從而增加了教學過程中的實用性。通過學習本教材，可使學生樹立正確的健康觀和預防為主的觀念，并將三級預防和整體健康觀應用于臨床和護理中。
目錄
Contents
緒論
上篇 環境衛生與疾病防制
第1章 環境與健康
第1節 環境 ／6
第2節 環境污染的危害與控制 ／9
第3節 大氣衛生 ／18
第4節 飲用水衛生 ／24
第5節 住宅衛生與室內空氣污染 ／30
第6節 土壤環境與健康 ／33
第2章 營養與健康
第1節 營養學基礎 ／37
第2節 合理營養 ／47
第3節 食源性疾病及其防制 ／49
第3章 職業環境與健康
第1節 職業性有害因素與職業性損害 ／55
第2節 職業病及其管理 ／59
第3節 職業衛生服務與健康監護 ／72
第4章 傳染病的預防及控制
第1節 概述 ／76
第2節 傳染病的流行過程 ／77
第3節 傳染病的防制 ／80
第5章 地方病預防與控制
第1節 地方病概述 ／87
第2節 碘缺乏病 ／88
第3節 地方性氟中毒 ／90
第6章 慢性非傳染性疾病的預防與控制
第1節 概述 ／94
第2節 心腦血管疾病的防制 ／96
第3節 糖尿病的防制 ／100
第4節 惡性腫瘤的防制 ／103
第5節 慢性阻塞性肺疾病的防制 ／107
第7章 傷害的預防與控制
第1節 傷害的概述 ／110
第2節 傷害的流行特征 ／111
第3節 傷害的研究內容 ／112
第4節 傷害的預防與干預 ／113
第8章 突發公共衛生事件及其應急策略
第1節 突發公共衛生事件概述 ／117
第2節 突發公共衛生事件應急處理 ／120
第3節 群體性不明原因疾病的應急處理 ／125
第4節 急性化學中毒的應急處理 ／128
第5節 電離輻射損傷的應急處理 ／129
第9章 預防服務
第1節 健康相關行為干預 ／133
第2節 臨床預防服務 ／137
第3節 社區預防服務 ／141
下篇 人群健康狀況的研究方法
第10章 醫學統計學方法
第1節 醫學統計學概述 ／146
第2節 數值變量資料的統計分析 ／151
第3節 分類變量資料的統計分析 ／175
第4節 秩和檢驗 ／190
第5節 統計表和統計圖 ／196
第11章 流行病學研究方法
第1節 流行病學概述 ／204
第2節 疾病的分布及其描述指標 ／206
第3節 常用的流行病學研究方法 ／212
第4節 公共衛生監測 ／238
參考文獻 ／243
附錄 ／244
自測題（單選題）參考答案 ／262
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