《會議管理與服務》側重介紹了2006年以后發生的很多重要趨勢及其對會議業的深遠影響，酒店管理人員必須與時俱進才能適應會議市場的變化和競爭的格局。無論你是酒店管理人員還是銷售人員，或者是正在深造的學生，只要你想在會議業這個利潤相對豐厚的行業內有所作為，那么這本書無疑是你必讀的一本指南，它讓你深入了解會議行業的內部結構，學會如何針對各類會議找到關鍵的決策人物，并有效地對他們進行營銷，為他們提供專業細致的服務，在為企業贏得業務和市場的同時，收獲自己的專業地位。
1.大會、會議及展覽業導論
今天的大會及會議產業
今天的會議市場范圍
會議業的趨勢
小結
2.制訂營銷計劃
銷售與市場營銷的差異
市場營銷的重要性
市場營銷計劃
制訂營銷計劃的四個步驟
市場營銷計劃的執行
小結
3.組織大型會議銷售
銷售結構
銷售如何與其他部門溝通互動
銷售和市場營銷員工
管理銷售團隊
銷售資料歸檔系統
銷售辦公室自動化
小結
4.針對協會市場的銷售
收益的產出者
協會會議的要求
協會會議的類型
協會會議的特征
協會會議的決策者
尋找協會業務的資源
小結
5.針對企業會議市場的銷售
企業會議的要求
企業會議的類型
企業會議的特征
企業會議決策人
尋找企業業務和決策者的資源
小結
6.針對其他市場的銷售
非營利性組織
SMERF團體
政府機構
工會
獎勵會議
保險／金融服務會議
醫藥會議
小結
7.針對會議市場的銷售
個人銷售拜訪：熟練掌握商議性銷售
電話銷售
行業展覽銷售
與會議局協同銷售
考察銷售
小結
8.針對會議承辦人的廣告
印刷品廣告
廣告方面的新技術
附送資料
直投廣告
制定廣告戰略
公共關系與宣傳
小結
9.談判與合同
談判
協議／合同
合同的標準化
多會議合同
小結
……
10.服務職能
11.客房
12.會前準備
13.會場與會議室搭建
14.餐飲服務
15.音頻及視頻要求
16.會議注冊方式及其他服務項目
17.展覽與行業展會
18.會議計費和會后總結
附錄
譯后記
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