《有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》是《有機(jī)化學(xué)》（虞虹、張振江主編）的配套參考書，全書分為三部分：有機(jī)化學(xué)概論、基礎(chǔ)有機(jī)化合物、生物有機(jī)化合物，共二十章，每章包括目的要求、本章要點(diǎn)、例題解析、習(xí)題和習(xí)題參考答案。另外，還附有六套有機(jī)化學(xué)水平測(cè)試卷及其參考答案。
本書可作為高等院校非化學(xué)化工專業(yè)、農(nóng)林類、醫(yī)藥類等專業(yè)學(xué)生本科化學(xué)基礎(chǔ)課程的參考書，也可供青年教師作為參考資料使用。
陳維一，蘇州大學(xué)，副教授，作者于1996年獲得蘇州大學(xué)有機(jī)化學(xué)碩士學(xué)位，2005年獲得蘇州大學(xué)有機(jī)化學(xué)博士學(xué)位。1996年起從事本科生的有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作以及基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)工作。在長(zhǎng)期的一線教學(xué)工作中，得到了大量的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)有機(jī)化學(xué)理論的進(jìn)一步理解。
第一部分有機(jī)化學(xué)概論 1
第一章緒論 1
一、目的要求 1
二、本章要點(diǎn) 1
三、例題解析 5
四、習(xí)題 6
五、習(xí)題參考答案 7
第二章立體化學(xué) 8
一、目的要求 8
二、本章要點(diǎn) 8
三、例題解析 13
四、習(xí)題 18
五、習(xí)題參考答案 20
第三章基礎(chǔ)波譜解析 22
一、目的要求 22
二、本章要點(diǎn) 22
三、例題解析 25
四、習(xí)題 26
五、習(xí)題參考答案 26
第四章周環(huán)反應(yīng) 28
一、目的要求 28
二、本章要點(diǎn) 28
三、例題解析 29
四、習(xí)題 30
五、習(xí)題參考答案 32
第二部分基礎(chǔ)有機(jī)化合物 34
第五章飽和脂肪烴 34
一、目的要求 34
二、本章要點(diǎn) 34
三、例題解析 37
四、習(xí)題 40
五、習(xí)題參考答案 42
第六章不飽和脂肪烴 45
一、目的要求 45
二、本章要點(diǎn) 45
三、例題解析 49
四、習(xí)題 53
五、習(xí)題參考答案 55
第七章芳香烴 59
一、目的要求 59
二、本章要點(diǎn) 59
三、例題解析 63
四、習(xí)題 67
五、習(xí)題參考答案 69
第八章鹵代烴 74
一、目的要求 74
二、本章要點(diǎn) 74
三、例題解析 78
四、習(xí)題 81
五、習(xí)題參考答案 84
第九章醇、酚、醚 87
一、目的要求 87
二、本章要點(diǎn) 87
三、例題解析 91
四、習(xí)題 94
五、習(xí)題參考答案 97
第十章醛、酮、醌 101
一、目的要求 101
二、本章要點(diǎn) 101
三、例題解析 104
四、習(xí)題 107
五、習(xí)題參考答案 109
第十一章羧酸和取代羧酸 113
一、目的要求 113
二、本章要點(diǎn) 113
三、例題解析 117
四、習(xí)題 121
五、習(xí)題參考答案 123
第十二章羧酸、碳酸、磺酸衍生物 125
一、目的要求 125
二、本章要點(diǎn) 125
三、例題解析 129
四、習(xí)題 132
五、習(xí)題參考答案 135
第十三章含氮有機(jī)化合物 139
一、目的要求 139
二、本章要點(diǎn) 139
三、例題解析 142
四、習(xí)題 145
五、習(xí)題參考答案 147
第十四章雜環(huán)化合物 152
一、目的要求 152
二、本章要點(diǎn) 152
三、例題解析 154
四、習(xí)題 157
五、習(xí)題參考答案 159
第三部分生物有機(jī)化合物 161
第十五章脂類、萜類和甾族化合物 161
一、目的要求 161
二、本章要點(diǎn) 161
三、例題解析 166
四、習(xí)題 168
五、習(xí)題參考答案 168
第十六章生物堿 172
一、目的要求 172
二、本章要點(diǎn) 172
三、例題解析 172
四、習(xí)題 173
五、習(xí)題參考答案 173
第十七章糖類 175
一、目的要求 175
二、本章要點(diǎn) 175
三、例題解析 178
四、習(xí)題 181
五、習(xí)題參考答案 183
第十八章氨基酸、肽和蛋白質(zhì) 188
一、目的要求 188
二、本章要點(diǎn) 188
三、例題解析 191
四、習(xí)題 194
五、習(xí)題參考答案 195
第十九章核苷酸和核酸 197
一、目的要求 197
二、本章要點(diǎn) 197
三、例題解析 200
四、習(xí)題 200
五、習(xí)題參考答案 201
第二十章神奇的有機(jī)化合物 202
一、目的要求 202
二、本章要點(diǎn) 202
三、習(xí)題 203
四、習(xí)題參考答案 203
有機(jī)化學(xué)水平測(cè)試卷 204
有機(jī)化學(xué)水平測(cè)試卷（一） 204
參考答案 206
有機(jī)化學(xué)水平測(cè)試卷（二） 209
參考答案 211
有機(jī)化學(xué)水平測(cè)試卷（三） 214
參考答案 216
有機(jī)化學(xué)水平測(cè)試卷（四） 220
參考答案 222
有機(jī)化學(xué)水平測(cè)試卷（五） 226
參考答案 228
有機(jī)化學(xué)水平測(cè)試卷（六） 231
參考答案 234
參考文獻(xiàn) 237
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