動物防疫與檢疫是一門綜合性應用課程。它集畜牧、獸醫學科多種知識技能于一體，闡述動物防疫、檢疫的基礎理論、基本知識和基本技能。本教材是以技術技能人才培養為目標,以動物醫學專業疾病防制方面的崗位能力需求為導向,堅持適度、夠用、實用及學生認知規律和同質化原則,以過程性知識為主、陳述性知識為輔;以實際應用知識和實踐操作為主,依據教學內容的同質性和技術技能的相似性,將動物防疫、動物檢疫等知識和技能列出行歸類和教學設計。其內容體系分為模塊、項目和任務三級結構,每一項目又設學學考核評價案例分析知識拓展知識鏈接等教學組織單元,并以任務的形式展開敘述,明確學生通過學到的識記、理解和應用等方面的基本要求;有些任務可通過掃描二維碼后獲得相關知識的PPT或一步的鞏固學有些項目的相關理論知識,可通過掃描二維碼、技能、知識拓展或知識鏈接等形式學實現課程的教學目標和提高學生學果奠定良好的基礎。
緒論
模塊一動物防疫
項目一動物防疫基本知識
任務一動物疫病概述
任務二動物疫病的發生與流行
任務三動物疫病的監測與凈化
任務四動物疫病的防制
任務五無規定動物疫病區的建立
項目二動物防疫基本技術
任務六查明、控制和消滅傳染源
任務七切斷傳播途徑
任務八保護易感動物
項目三動物疫病的處理
任務九動物疫病的、控制和撲滅
任務十重大動物疫情應急管理
任務十一疫情報告
模塊二動物檢疫
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