本書以生鮮農產品冷鏈物流為研究對象，構建生鮮農產品冷鏈物流服務商選擇指標體系；建立基于熵權—模糊綜合評價的生鮮農產品冷鏈物流服務質量評價模型；采用三階段數據包絡分析測算碳約束下生鮮農產品冷鏈物流效率；建立基于隨機Petri網的生鮮農產品冷鏈物流配送流程優化模型；建立經典的、帶時間窗的、考慮碳排放的生鮮農產品冷鏈物流配送路徑優化問題數學模型，并設計高效的啟發式求解算法。
目錄
第1章 緒論 1
1.1 研究背景及意義 1
1.2 研究現狀 2
1.3 主要研究內容 10
第2章 基本理論概述 12
2.1 生鮮農產品冷鏈物流概述 12
2.2 服務商選擇理論與方法 19
2.3 評價模型與方法 25
2.4 流程建模方法 33
2.5 路徑優化求解算法 39
第3章 生鮮農產品冷鏈物流服務商選擇 47
3.1 生鮮農產品第三方冷鏈物流服務商選擇 47
3.2 生鮮電商冷鏈物流服務商選擇 66
第4章 生鮮農產品冷鏈物流評價 89
4.1 生鮮農產品冷鏈物流服務質量評價 89
4.2 生鮮農產品冷鏈物流效率評價 112
第5章 生鮮農產品冷鏈物流配送流程優化 124
5.1 生鮮農產品冷鏈物流配送流程分析 124
5.2 生鮮農產品冷鏈物流配送流程隨機Petri網建模 131
5.3 冷鏈物流配送流程的隨機Petri網模型分析 136
5.4 生鮮農產品冷鏈物流配送流程優化及優化前后模型對比分析 144
第6章 生鮮農產品冷鏈物流配送路徑優化 151
6.1 經典生鮮農產品冷鏈物流配送路徑優化 151
6.2 帶時間窗的生鮮農產品冷鏈物流配送路徑優化 163
6.3 考慮碳排放的生鮮農產品冷鏈物流配送路徑優化 176
參考文獻 193
附錄1：生鮮農產品冷鏈物流服務質量影響因素調查問卷 201
附錄2：郵政物流服務質量調查問卷 203
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