本書的主要內容有三部分，即人體解剖學、人體生理學和實踐教學，其重點在生理學，按功能系統分章節。各章節注意形態結構與生理功能相結合，前部分主要介紹形態結構，后部分主要介紹生理功能。
目錄
Contents
第1章 緒論 ／1
第1節 人體解剖生理學的研究內容和方法 ／1
第2節 人體的基本結構 ／2
第3節 生命活動的基本特征 ／3
第4節 人體內環境與穩態 ／5
第5節 人體功能活動的調節 ／6
第6節 反饋控制系統 ／7
第2章 細胞的基本功能 ／9
第1節 細胞的基本結構 ／9
第2節 細胞膜的物質轉運功能 ／11
第3節 細胞的跨膜信號轉導 ／14
第4節 細胞的生物電現象 ／15
第5節 肌細胞的收縮功能 ／18
第3章 運動系統 ／24
第1節 骨和骨連結 ／24
第2節 肌肉 ／30
第4章 血液 ／34
第1節 概述 ／34
第2節 血細胞 ／36
第3節 血液凝固與纖維蛋白溶解 ／39
第4節 血型與輸血 ／42
第5章 循環系統 ／45
第1節 循環系統的解剖結構 ／45
第2節 心的生理 ／52
第3節 血管生理 ／61
第4節 心血管活動的調節 ／66
第6章 呼吸系統 ／72
第1節 呼吸系統的解剖結構 ／72
第2節 肺通氣 ／78
第3節 氣體交換 ／81
第4節 氣體在血液中的運輸 ／82
第5節 呼吸運動的調節 ／84
第7章 消化系統 ／87
第1節 消化系統的解剖結構 ／87
第2節 消化管各段的消化功能 ／94
第3節 吸收 ／98
第4節 消化器官活動的調節 ／100
第8章 體溫 ／102
第1節 人體正常體溫及其波動 ／102
第2節 產熱和散熱 ／103
第3節 體溫的調節 ／106
第9章 泌尿系統 ／109
第1節 泌尿系統的解剖結構 ／109
第2節 尿的生成 ／113
第3節 尿生成的調節 ／121
第4節 尿液及其排放 ／123
第10章 感覺器 ／126
第1節 眼 ／126
第2節 耳 ／129
第11章 神經系統 ／135
第1節 神經系統的解剖結構 ／135
第2節 神經元和反射活動的一般規律 ／143
第3節 神經系統的感覺功能 ／151
第4節 神經系統對軀體運動的調節 ／155
第5節 神經系統對內臟活動的調節 ／159
第6節 腦的高級功能 ／161
第12章 內分泌系統 ／166
第1節 激素 ／166
第2節 下丘腦與垂體 ／168
第3節 甲狀腺 ／171
第4節 甲狀旁腺和甲狀腺C細胞 ／173
第5節 腎上腺 ／174
第6節 胰島 ／176
第7節 其他激素 ／177
第13章 生殖系統 ／179
第1節 男性生殖系統 ／179
第2節 女性生殖系統 ／181
第3節 妊娠和避孕 ／185
實踐教學 ／187
實驗一 運動系統 ／187
實驗二 內臟學 ／188
實驗三 脈管系統 ／188
實驗四 神經系統 ／189
實驗五 坐骨神經-腓腸肌標本的制備 ／190
實驗六 刺激頻率對肌肉收縮的影響 ／192
實驗七 血液凝固及其影響因素 ／194
實驗八 ABO血型鑒定與交叉配血試驗 ／195
實驗九 人的心音聽診 ／197
實驗十 人體動脈血壓的測量 ／198
實驗十一 家兔動脈血壓的神經調節和體液調節 ／199
實驗十二 家兔呼吸運動的調節 ／201
實驗十三 尿生成的調節 ／202
實驗十四 反射弧的分析 ／204
參考文獻 ／205
教學基本要求 ／206
自測題（選擇題）參考答案 ／210
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