《外貿英文制單教程（第2版）/全國高職高專院校規劃教材·商務英語專業》突出可操作性、新穎性、并附有大量的示樣、常見信用證英語短語翻譯和各國信用證實例及制單作業，理論聯系實際，使學員通過學習和練習能夠全面了解國際貿易制單最新規定，達到熟練、正確繕制一套出口單據。
《外貿英文制單教程（第2版）/全國高職高專院校規劃教材·商務英語專業》共分六章，詳細介紹了進出口業務中各種主要單據的作用、單據的制作理論和要求。為減少收匯中出現錯誤并做好防范工作，書中特增加了案例，并詳細介紹了UCP600的一些新的規定。該書適合作為外經貿專業大中專在校生的教科書，也可作為外經貿工作人員的培訓教材。
第一章 出口單證概論
第一節 出口單證的含義
第二節 單證工作在出口工作中的地位
第三節 單據的種類
第四節 制單的基本要求
第五節 單據制作應遵循的法律慣例和規則
思考題
第二章 出口單據工作程序
第一節 出口單證工作流程
第二節 海運出口托運單據制作
思考題
練習題
第三章 信用證
第一節 信用證的含義
第二節 信用證的特點
第三節 信用證業務涉及的當事人
第四節 信用證的種類
第五節 信用證的基本內容
第六節 信用證支付方式的一般程序
第七節 審核信用證
第八節 信用證的履行
思考題
第四章 收匯業務中的詐騙與防范
第一節 收匯業務中的幾種詐騙方式
第二節 防范客戶詐騙的方法
案例分析題
思考題
第五章 出口結匯單據
第一節 匯票
第二節 商業發票
第三節 海關發票
第四節 海運提單
第五節 保險單據
第六節 其他單據
第六章 制單練習
練習一
練習二
練習三
練習四
練習五
練習六
練習七
練習八
練習九
練習十
練習十一
練習十二
練習十三
練習十四
練習十五
練習十六
練習十七
練習十八
附錄1 外貿英文制單常用英語詞匯縮寫
附錄2 世界主要航線及港口
三、外商利用大訂單和合理的價格引誘我方上當
如某省一大公司接到香港一外商一份大額訂單，向澳洲轉口石材業務，總額為1500萬美元，業務部門非常感興趣。為穩妥起見，公司派業務員并邀請商檢局技術人員一起到廣州與香港客人做進一步洽談。對方稱這是澳洲一項大工程所需石材，因擔心質量問題要求我方預交10%質保金后即開證發貨。貨到后質量達到要求即返還質保金。我方代表向其承諾，該石材是引進意大利最新設備所生產，各項質量指標均達到要求，不同意預交質保金。在對方不認可的情況下，考慮到其價格合適便做一讓步，即同意分批裝運，交第一批質保金，貨到后質量合格將第一批質保金轉做第二批貨物的質保金，這樣直到發完最后一批后把質保金返還。我方代表的這一意見既不損害對方利益，又可保住這筆業務，而且分批裝運一方面分流風險，且質保金數額可大大減少，不失為一個兩全十美的辦法，但客戶一直堅持一次性預交總額的質保金150萬美元，再談開證適宜。當談到出運的具體細節時客戶吞吞吐吐，極不正常，后經過與領導研究，確認是一起詐騙案。
四、信用證條款中的陷阱
信用證中的軟條款是多見的隱患。國外開來的信用證是不可撤銷的，但往往帶有一些限制性的軟條款，設置圈套，從而把不可撤銷軟化了，使信用證項下的付款變成可以撤銷的。例如“此信用證項下付款要在貨物清關后支付”，意即貨物到達目的港后辦妥一切報關完稅手續后才開始付款。主動權完全掌握在對方手中。“一旦買方收到二程船公司在中轉港發出的已裝上二程船的通知即承兌匯票”，換句話說就是如果二程船公司將貨物在中轉港裝上續輪后不及時或根本不發裝運通知，即使發出通知而買方未收到，我們的收匯也就遙遙無期了。我們出口企業能否收到貨款是建立在二程船公司是否及時發裝運信息，買方是否收到信息這個前提之下，那么“不可撤銷的信用證”“單證相符保證安全收匯”就是一句空話了。
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