本教材依托園藝技術、生態農業技術、現代農業技術等專業的果樹生產技術課程，按照“依季分項、項目載體、學做一體”的教學理念，構建了6大項目18項任務和11個案例為主要內容的教材結構體系，每個任務根據生產實際崗位要求進行鋪開。本教材重基礎、強技能，以果樹栽培管理過程所需的知識、技能及素質為主線，采用項目任務的形式，通過“按季分項”的教學模式，把知識點和技能訓練有機結合起來。理論知識以夠用為度，注重栽培技術應用能力的分析，內容涵蓋了傳統的果樹栽培學總論與各論的內容。通過果樹生產基礎知識的介紹，使學生掌握果樹的基礎生理知識、各器官的生長發育規律，明確果樹生產在春、夏、秋、冬四個季節的主要工作項目及任務。同時，介紹了柑橘、梨、桃、李、葡萄、獼猴桃、楊梅等果樹的實用生產技術。其中特別介紹了果樹設施栽培、套袋、無公害栽培等優質高產的綜合生產技術措施。本書可園藝技術、生態農業技術 、現代農業技術等相關專業的教材，也可供園藝技術從業人員參考使用。
"黃靜，1985.8.—2003.5. 銅仁農校加工專業專任教師
2003.5至今 銅仁職業技術學院農學院設施農業專業、生態農業技術專業、園藝技術專業專任教師。獲國家教學成果獎二等獎一項、省級教學成果獎一等獎一項、院級教學成果特等獎一項"
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