咖啡制作實務
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本書從咖啡國際發展前沿出發、結合我國咖啡發展的新成就、新成果、新動態，幫助讀者了解行業發展趨勢，并以一名咖啡行業準從業人員角色貫穿整本教材、以該角色在不同場景中的學習和工作情況為案例，引導讀者認識分析其中涉及的工作核心能力、問題解決方法等。
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