衣食住行的中醫(yī)養(yǎng)生智慧
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本書將帶您走進(jìn)那些世代相傳的老話,走進(jìn)中醫(yī),領(lǐng)悟先哲的生活智慧,并運(yùn)用到我們?nèi)粘I畹囊隆⑹场⒆ ⑿兄小1緯譃樗臅r(shí)節(jié)氣篇、飲食篇、居處作息篇、形神調(diào)養(yǎng)篇、防護(hù)篇,從天氣、地氣、作息、運(yùn)動(dòng)、飲食、情緒、醫(yī)藥、防護(hù)等不同層面進(jìn)行闡釋,有趣的文字配以生動(dòng)的插圖,且有鮮活的例子,論述有理有據(jù),希望讀者能理解常見俗語的中醫(yī)理論內(nèi)涵,并能合理應(yīng)用其中的智慧指導(dǎo)自己的生活,使自己從中受益,進(jìn)而熱愛中國傳統(tǒng)文化、熱愛自然,感悟人與自然的和諧相處之道。
寫給讀者的一封信 某晚,朋友咨詢說:傍晚受了點(diǎn)兒涼,能喝姜湯祛寒不?回復(fù)可以。又問:不是說早姜如參湯,晚姜如砒霜嗎?這樣會(huì)不會(huì)有事兒?我心中一笑,勸慰道:沒事兒,您受寒了,祛寒為要,此時(shí)用姜,百無禁忌。 對(duì)這位資深中醫(yī)愛好者,不免又要講一通道理。早上陽氣升外,故人動(dòng);晚上陽氣入里,故人靜。早上用姜為助陽升之勢(shì),晚上用姜會(huì)影響陽入之勢(shì),可能影響人的睡眠,日久對(duì)養(yǎng)陰不利。而傍晚本已陽氣勢(shì)弱,此時(shí)受寒,若不用發(fā)汗解表將寒邪驅(qū)出體外,那寒邪必會(huì)稽留體內(nèi)為患,用姜驅(qū)寒邪外出,能消耗掉姜的溫?zé)嶂畾猓膀?qū)出后,姜的溫?zé)嶂畾庖菜鏌o幾,對(duì)睡眠無礙,因此,此時(shí)用姜,百無禁忌。再仔細(xì)一點(diǎn)兒,就是把握用量,如小口品茶,微汗出即可。 想起《黃帝內(nèi)經(jīng)素問六元正紀(jì)大論》中提到:黃帝問曰:婦人重身,毒之何如?岐伯曰:有故無殞,亦無殞也。是說黃帝想知道女性懷孕了,如果用藥會(huì)不會(huì)損傷?岐伯的回答是:因?yàn)橛胁〔庞盟帲幹纹洳。瑢?duì)胎兒是不會(huì)有損傷的。所以,就有張仲景給宿有癥病(一種腫瘤)的孕婦使用桂枝茯苓丸的代表性臨床應(yīng)用。關(guān)鍵在于通醫(yī)理。 后來,一位親戚問我:晚上做菜時(shí)可以放姜嗎?答曰:可以。回曰:哦,知道了,有些人說晚上吃姜是砒霜,嚇我一跳,我做菜放呀!答曰:那是不懂為什么。 是呀,就是因?yàn)椴欢疄槭裁矗圆艜?huì)有很多的盲從或盲拒。綠葉蔬菜大多性涼,為了防止這涼性日久傷了胃陽,中國人多用性溫?zé)岬氖[、姜爆鍋,以祛寒護(hù)胃,這是多大的生活智慧呀!如果因?yàn)樗渍Z理解不全,而錯(cuò)用了,豈不是損失? 從這兩件事兒中,我感受到了俗語的力量,也發(fā)現(xiàn)了讓大家懂得這俗語背后的中醫(yī)理論內(nèi)涵,進(jìn)而合理使用它們的重要性。 希望這本書對(duì)大家的衣、食、住、行及健康有所幫助,也希望有更多的人對(duì)俗語的內(nèi)涵進(jìn)行解讀,讓更多的人對(duì)中國傳統(tǒng)文化有進(jìn)一步的了解,感受到中國文化的魅力。
中國傳統(tǒng)文化博大精深,源遠(yuǎn)流長。魏晉的書法、唐朝的畫、宋代的瓷器,每一樣流傳至今都是稀世珍寶。老物件承載著歷史,更訴說著中國人幾千年的智慧。當(dāng)然那些稀世珍寶和我們普通人還是有距離的,但有種世代相傳下來的東西,卻和我們靠得那樣緊密,是我們生活中的至寶,它就是老話,也就是俗語。 一代代先哲傳下來的生活智慧,編成了朗朗上口、通俗易懂的俗語,通過我們的爺爺奶奶、姥姥姥爺,從他們的爺爺奶奶、姥姥姥爺處口口相傳而來,濡養(yǎng)著子孫后代。俗語滲透到人們?nèi)粘I畹乃臅r(shí)飲食、作息起居、形神調(diào)養(yǎng)甚至日常用藥與防護(hù)中,處處彰顯先哲智慧。這些屬于中國人的智慧,得以在幾千年的歷史長河中傳承,在民間百姓中應(yīng)用,更是大智慧。朗朗上口的俗語,形象地表達(dá)出了文化意境、人與自然的和諧相處之道。 不過,讓人擔(dān)心的是,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,世界的交融,西方文化逐漸進(jìn)入我們的生活,有些年輕人盲目西化,對(duì)中國傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了懷疑,甚至認(rèn)為中國傳統(tǒng)文化是愚昧的、不開化的,民族自豪感逐漸喪失,缺乏基本的民族自信心。未來是年輕人的,但如果沒有了中國傳統(tǒng)文化,中華民族的復(fù)興絕非真正意義上的復(fù)興,因?yàn)檠}里缺少了中國味兒! 作為中國人,請(qǐng)先了解一下自己國家傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。真正了解了,才能明白為什么傳統(tǒng)文化不能扔,中華民族的智慧需要傳承。 俗語通俗易懂,且大部分圍繞著生活常識(shí)和健康常識(shí)而作,其中又繞不開傳統(tǒng)文化中系統(tǒng)的傳承載體中醫(yī)。許多人會(huì)認(rèn)為中醫(yī)晦澀難懂,那是您誤會(huì)了。中醫(yī)就是中國人如何生活的一種智慧。您懂生活,就能懂中醫(yī)。不可否認(rèn),中醫(yī)中有部分內(nèi)容因文化傳承的斷代,使得現(xiàn)代的人們感覺難以理解。這恰恰是需要普及的原因,對(duì)于大眾來說,運(yùn)用中醫(yī)的生活智慧是完全能夠做到的。 我們把與每個(gè)人的衣、食、住、行及健康休戚相關(guān)的俗語進(jìn)行分類整理,逐句解讀,盡量還原其理論內(nèi)涵,讓大家充分理解俗語背后的事兒,知其所以然,真正用好俗語,并將中國傳統(tǒng)文化傳承下去。我想,這也是寫這本書的意義所在。 從與我們衣、食、住、行息息相關(guān)的俗語學(xué)起,做個(gè)有智慧、有文化的中國人吧! 編者 2023 年初春
姜軍作 中醫(yī)針灸推拿學(xué)博士,中西醫(yī)結(jié)合博士后,主任中醫(yī)師,碩士研究生導(dǎo)師,敬昇堂堂主,中國針灸學(xué)會(huì)針灸臨床分會(huì)常務(wù)委員,中國針灸學(xué)會(huì)經(jīng)筋診治專業(yè)委員會(huì)委員,世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)外治方法技術(shù)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事,遼寧省針灸學(xué)會(huì)經(jīng)筋診治專業(yè)委員會(huì)副主任委員,擅于采用特色中醫(yī)望診及五運(yùn)六氣診斷疾病,并采用多種中醫(yī)外治法來治療疾病。長期致力于中醫(yī)特色望診和特色外治法的研究與教學(xué)。 衣運(yùn)玲 中醫(yī)針灸推拿學(xué)博士,中西醫(yī)結(jié)合博士后,大連醫(yī)科大學(xué)副教授,中國針灸學(xué)會(huì)針灸臨床分會(huì)委員,世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)盆底醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事,世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)五運(yùn)六氣專業(yè)委員會(huì)委員。主編《中醫(yī)護(hù)理學(xué)》《趣味漫話〈醫(yī)學(xué)三字經(jīng)〉》。
四時(shí)節(jié)氣 篇 季節(jié)與精力·體力 / 3 春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月 / 3 穿衣的節(jié)氣規(guī)律 / 7 打了春,別歡喜,還有四十天的冷空氣 / 7 春天孩子臉,一天變?nèi)?/ 8 吃了端午粽,再把寒衣送 / 9 春捂秋凍,不生雜病 / 12 白露身不露,寒露腳不露 / 15 節(jié)氣與天氣對(duì)健康的影響 / 18 清明刮起墳頭土,農(nóng)夫一年白受苦 / 18 楊柳發(fā)青,百病皆生 / 21 老病怕數(shù)九,重病怕打春 / 22 陰來陰去陰下雨,病來病去病倒身 / 24 冬不坐石,夏不坐木 / 27 正月不理發(fā),臘月不搬家 / 34 飲食 篇 飲食的重要性 / 38 民以食為天 / 38 用肚子吃飯求溫飽,用嘴巴吃飯講享受,用腦子吃飯保健康/41 藥補(bǔ)不如食補(bǔ) / 47 寒從腳起,病從口入 / 49 吃飯的情緒準(zhǔn)備 / 57 寧吃開眉粥,不吃皺眉飯 / 57 飯養(yǎng)人,歌養(yǎng)心 / 59 三餐節(jié)奏的安排 / 62 早上吃好,中午吃飽,晚上吃少 / 62 少吃一口,舒坦一宿 / 64 早上吃得像皇帝,晚上吃得像乞丐 / 66 飯吃七分飽,到老腸胃好 / 71 常見的健康食品 / 76 三餐喝粥,人百歲 / 76 吃米帶點(diǎn)糠,老小都安康 / 78 吃飯先喝湯,勝過良藥方 / 82 每天要吃醋,不用上藥鋪 / 84 核桃山中寶,補(bǔ)腎又健腦 / 87 魚過千滾,吃肚自穩(wěn) / 89 冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方 / 92 魚生火,肉生痰,蘿卜白菜保平安 / 96 飲食注意事項(xiàng) / 98 饑不暴食,渴不暴飲 / 98 湯泡飯,嚼不爛 / 100 臭魚爛蝦,送命冤家 / 102 寧吃鮮桃一口,不要爛杏一簍 / 107 少喝米酒壯筋骨,貪杯卯牢活見鬼 / 112 春不撿雞,冬不撿兔 / 114 十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃/117 居處作息 篇 偉大的太陽 / 122 常常曬太陽,身體健如鋼 / 122 日光不照臨,醫(yī)生便上門 / 125 足下的土地 / 129 水土好,疾病少 / 129 常在花間走,活到九十九 / 134 睡覺的技巧 / 136 食不語,寢不言 / 136 頭對(duì)風(fēng),暖烘烘;腳對(duì)風(fēng),請(qǐng)郎中/138 貪吃貪睡,添病減歲 / 140 冬睡不蒙頭,夏睡不露肚 / 149 中午睡覺好,猶如撿個(gè)寶 / 152 吃人參,不如睡五更 / 154 三寸長壽,四寸無憂 / 157 運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生 / 162 常伸懶腰乃古訓(xùn),消疲養(yǎng)血又養(yǎng)心/162 腿軟不同房,肉軟不吃涼 / 164 人怕不動(dòng),腦怕不用 / 167 飯后百步走,活到九十九 / 174 要得腿不廢,走路往后退 / 177 出汗不迎風(fēng),跑步莫凹胸 / 179 清潔的學(xué)問 / 184 汗水沒干,冷水莫沾 / 184 飯飽不洗澡,酒后不剃腦 / 186 指甲常剪,疾病不染 / 188 牙不剔不稀,耳不掏不聾 / 190 自然而然地生活 / 195 日出而作,日落而息 / 195 形神調(diào)養(yǎng) 篇 心,一身之主 / 200 菜無心可活,人無心必亡 / 201 人靠心好,樹靠根牢 / 203 欺山莫欺水,欺人莫欺心 / 205 家無主心骨,掃帚顛倒豎 / 207 面由心生 / 210 千枝連根,十指連心 / 213 眼睛是心靈的窗戶 / 215 眼不見,心不煩 / 217 中醫(yī)望診 / 220 人看四相,富貴難忘; 馬看四蹄,便知良騎 / 220 精神的力量 / 227 生人不生膽,力大也枉然 / 227 樹活一張皮,人活一口氣 / 228 樹怕沒根,人怕沒志 / 233 笑一笑,十年少;愁一愁,白了頭/236 患生于多欲,禍生于多貪 / 240 身體的記憶 / 245 傷筋動(dòng)骨 一百天 / 245 新生孩兒 無六月 / 247 防護(hù) 篇 養(yǎng)生之道 / 252 若要小兒安,常受三分饑與寒/252 少年進(jìn)補(bǔ),老來吃苦 / 257 無病早防,有病早醫(yī) / 260 講究的中藥 / 263 三月三 薺菜煮雞蛋 / 263 大暑吃姜,以陽制陽 / 266 早吃姜,賽參湯;晚吃姜,賽砒霜/270 大蒜是個(gè)寶,常吃身體好 / 273 吃了蘿卜菜,啥病都不害 / 276 枇杷黃,醫(yī)者忙;橘子黃,醫(yī)家藏/277 三月茵陳四月蒿,五月砍來當(dāng)柴燒/283 兩腳不會(huì)移,要吃五加皮 / 286 菊枕常年置頭下,老來身輕眼不花/288 家有地榆皮,不怕燒脫皮;家有地榆炭,不怕皮燒爛 / 290 識(shí)得八角蓮,可與蛇共眠 / 293 無牛膝,不過膝 / 296 大黃醫(yī)好人無功,人參治死人無過/304 啞巴吃黃連,有苦說不出 / 304 棒打蒼術(shù),火燎天麻,抽心遠(yuǎn)志,剝皮桔梗 / 307 有趣的診斷 / 313 天黃有雨,人黃有病 / 313 站著說話不腰疼 / 316 男怕穿靴,女怕戴帽 / 320 撐痢疾,餓傷寒 / 325 細(xì)致的醫(yī)理 / 330 治病要治本,刨樹要刨根 / 330 出汗不減病,醫(yī)生也著急 / 331 痘要結(jié),麻要泄 / 334 藥方無貴賤,效者是靈丹 / 337 月滿勿補(bǔ),月缺勿瀉 / 339 吃藥不忌嘴,跑斷大夫腿 / 342