本書系統梳理新世紀以來我國食品安全合作監管的發展脈絡、演進邏輯與績效評估，運用社會網絡分析方法解釋食品安全合作監管網絡的生成機理及其內容、結構與工具的演變邏輯，在此基礎上探索食品安全合作監管的發展趨勢及新議題、新工具、新路徑。本書分為緊密相連的三部分。第一部分重在對食品安全合作監管這一新主題進行描述性研究與理論分析，探討合作監管方式的演變、發展歷程與演進邏輯。第二部分運用社會網絡分析方法，對新世紀以來我國食品安全合作監管進行解釋性研究，分為合作監管的網絡生成邏輯、網絡結構演變與網絡議題演變等有機聯系的模塊。第三部分是對食品安全合作監管進行探索性研究，包括食品安全合作監管的工具、路徑與趨向等維度。
徐國沖，男，廣東茂名人，廈門大學公共事務學院教授、博士生導師，管理學博士，廈門大學政府績效管理研究中心研究員，主要研究領域為政府績效管理、政府監管、比較公共治理等，主持國家社科基金項目等十余項課題。已在《中國行政管理》《國外社會科學》《公共行政評論》《公共管理學報》《科學社會主義》《中國紀檢監察報》等權威期刊上發表文章數十篇。
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