《蒙牛系創業傳奇》主要圍繞當年蒙牛各事業部的大區經理、主管一方的“戰區司令”等精英人物展開論述,講述了他們經過金戈鐵馬的奮斗之后,帶著老蒙牛人不服輸的創業信念和與自己較勁的企業文化,再次扎堆創富的故事。
這批蒙牛系的創業者分布在乳業這支產業鏈條上或者相關產業,在祖國各地遍地開花,有的在創業伊始就如同當年的蒙牛速度甚至逾越了當年的蒙牛戰績,結出累累碩果。相信讀過此書的人,一定會從中汲取到豐富的營養和管理智慧!
揭秘牛根生和老蒙牛人奉為圭臬的企業文化和行為準則,探尋蒙牛高速發展的DNA。
蒙牛乳業集團原宣傳部長數易其稿,耗時三年之作。
蒙牛乳業集團原副總裁孫先紅、蒙牛COO白瑛、蒙牛乳業集團助理總裁胡蘇東、中央電視臺品牌顧問、品牌營銷戰略專家李光斗、蒙牛乳業集團助理總裁胡蘇東聯袂推薦。
郭萬富,畢業于內蒙古大學新聞系,高級品牌管理師,高級企業文化管理師,先后擔任內蒙古晨報記者,采訪中心負責人,內蒙古蒙牛乳業(集團)黨委宣傳部部長;2009年自主創業,內蒙古和君偉業管理咨詢公司創始人。
漢明,資深媒體人,財經作家,先后畢業于內蒙古大學中文系和清華大學EMBA媒體班,著有《八百年不敗的溫州商魂》《扣對*一顆紐扣——維多利商業智慧》等書。
冰淇淋?是的,鮮奶冰淇淋!
“真愛的情侶們都在吃純粹健康的鮮奶制造冰淇淋!”2015年情人節前夕,一組漫畫在微信朋友圈瘋傳,鮮奶制造冰淇淋直接叩擊著諸多情侶的心房。
2015年元月,田牧冰淇淋成功投產。市場的不斷細分使得冰淇淋產品也逐漸多樣化,而琳瑯滿目的冰淇淋產品,倒逼消費者選擇更加純粹的鮮奶冰淇淋。
田牧冰淇淋旗下的主打產品——“金鉆”與“銀鉆”,正是為了迎合當下消費者的心理訴求,采用草原牧場的純鮮奶為原料,口感清淡卻奶香濃郁、唇齒清爽。集飲食健康與優質口感于一體的“金鉆” 與“銀鉆”,一經面世就受到了眾多消費者熱捧。甚至有的消費者將“金鉆”與“銀鉆”的獨特產品口感訴諸文字,主動與田牧實業交流其對產品的口感體驗。
在田牧冰淇淋旗下的“雪蒂龍”(“金鉆”“銀鉆”)、“悠致生活”“雪醇”三大系列21款高品質冰淇淋產品中,既有消費者記憶中熟悉的老味道,還有符合當下冷飲新風尚的獨特滋味。
從2008年開始,哈根達斯、DQ、百吉樂、31等國際知名冰淇淋品
牌陸續進入中國市場。數據顯示,中國冰淇淋產業正以每年30%左右速度增長,預計2015年中國冰淇淋市場容量將達1100億元。龐大的市場容量和廣闊的市場前景,加快了國外知名冰淇淋品牌進入中國的速度。
國內,伊利、蒙牛等幾乎所有的乳品企業都在操作冰淇淋產品, 在消費市場潛力評估方面已十分成熟。田牧實業總裁劉瑞在蒙牛集團擔任市場總監時,深諳國內冰淇淋市場。在他看來,隨著中國新興中產階級的崛起,冰淇淋市場已經從功能消費階段跨入休閑消費階段, 未來兩到三年內,中國冰淇淋行業將迎來新一輪井噴!
目前,國內市場每年仍有1000多億元的市場容量。正當伊利、蒙牛等乳業巨頭降低對冰淇淋產業的關注度時,田牧實業無疑迎來了一個機會,即一步到位搶占高端市場的機會。老牌企業產品升級難度大,田牧實業可以借助自有成熟團隊和健全營銷網絡,與國外冰淇淋巨頭展開激烈競爭。
田牧實業繼收購塞北雪乳業后,又借力天輔乳業,整合魯牛乳業,現其年產量已達3.6萬噸。
牛肉?是的,排酸牛肉!
田牧實業第三大產業就是肉業。中國肉業市場目前是一個藍海市場。在發達國家,牛肉消費占比在肉類消費中居于壟斷地位;在中國,豬肉消費量長期穩居,但隨著國內經濟的發展和人民生活水
平的提高,這種消費趨勢在逐漸轉變,牛羊肉占比逐年增加,豬肉占比逐年下降,且愈演愈烈。
但人們何曾知道,中國牛肉市場正在被進口牛肉瓜分!大量便宜的進口牛肉大舉進軍國內市場,這些牛肉大多從澳洲進口,均為奶牛肉!澳洲奶牛存欄800多萬頭,本國滯銷,就銷往他國市場。
內蒙古自治區是中國畜牧業大省,現在走出去的牛肉品牌只有科爾沁牛業,這與中國畜牧業大省的地位極不相稱!因此,田牧實業創建了蒙容牛肉品牌,創建伊始,就從冷鮮牛肉做起。
田牧實業建設的三個牧場中,位于土默特左旗的蒙容牧場是肉牛養殖基地。在全程可追溯的技術條件下,其肉牛全部實現自由散養。田牧從牛源處就做足了功夫,再延伸至下游的生產加工環節,其采用先進的低溫排酸技術,使得牛肉的肉質更加新鮮易爛。
3.5天草原急送,蒙容的冷鮮牛肉產品在先進技術的切實保障下, 讓產品在生產、加工、物流環節做到存“鮮”的。所以,只要3.5 天就可以讓草原的新鮮牛肉端上消費者的家庭餐桌。