繼經(jīng)典瘦身暢銷書《一瘦一輩子》銷量10W+以來，美國減肥專科醫(yī)學(xué)會華人減肥專家邱正宏醫(yī)師全新力作《一瘦一輩子2：邱醫(yī)幫你瘦》。本書的特色在于從的生命科學(xué)成果中提取精華，總結(jié)出健康、科學(xué)的瘦身減肥方法。告別節(jié)食等以損害身體為代價(jià)的不健康減肥方式，拒絕反彈給人帶來的身體損傷和心理壓力。聚焦一百多種減肥瘦身方法，讓你用健康的方法一瘦一輩子！一瘦到底，秀出健康之美！
美食吃瘦、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)瘦、在生活中養(yǎng)成健康的瘦身習(xí)慣、定制一對一困惑解答，這是一本包含專業(yè)知識、健康瘦身方法，為所有減肥者量身定做的健康輕體瘦身指南。
一瘦到底，秀出健康之美
女人既喜歡夏季，又討厭夏季。喜歡夏季是因?yàn)樗梢宰屇惚M情展示你的身材；討厭夏季則是因?yàn)闆]有好的身材可以展示。甚至可以說，夏季讓你藏在衣衫下的贅肉，全暴露出來了。
還有什么比露出肥碩的肉、滾圓的身材更讓愛美女士煩惱？減肥似乎成了很多女人的頭等大事。一提減肥，沒有女性不關(guān)注的；一說怎么減肥有效，沒有女人不去嘗試的。
其實(shí)，如今不僅女人關(guān)注減肥，男人也關(guān)注。
在全面關(guān)注減肥的時(shí)代，如何減肥，說法很多，竅門更不少，可不管哪種減肥方法，都少不了六個(gè)字：“管住嘴，邁開腿”。
看似簡單的六個(gè)字，做起來卻并不容易。對吃貨們來說，管住嘴，簡直比讓他們死都難受；而邁開腿，對那些不喜歡運(yùn)動(dòng)的人來說，簡直比登天都難。因而，這六個(gè)字真正能做到的并不多。
做不到這六個(gè)字，用其他減肥方法又不得當(dāng)，因而，想減肥的人有很多，但成功減肥的人卻少之又少。很多人即便最后減肥成功了，也如受酷刑般痛苦，更不要說好不容易減下去了，過不了多久，又反彈出了新高度。
很多人因此放棄了減肥，雖然看到別人那嬌美（女人）、健壯（男人）的身材，自己也會嫉妒、羨慕，但還是覺得自己天生就是個(gè)胖人，不可能減肥成功。
有沒有一種方法，可以讓那些減肥者既減了肥，又不那么痛苦，甚至還輕松愉悅地?fù)碛泻蒙聿哪兀?br /> 當(dāng)然有，這就是我們編撰此書的真正目的。
減肥，有時(shí)不僅僅是為了美，也是為了健康。
本書為大家介紹了一百多種減肥瘦身方法，這一百多種減肥方法，貫穿我們?nèi)咳粘Ｉ睿簿褪钦f，只要大家按照這一百多種方法來做，就能在心情愉悅中，不知不覺地減了肥，瘦了身。
為什么我能這么自信呢？減肥最怕無法持久。此書里的很多減肥方法，均是針對那些自制力和毅力欠缺的人，特意制訂出來的。
減肥方法一定要在知道自己身體狀況、體質(zhì)的前提下去借鑒，很多人的成功減肥經(jīng)驗(yàn)，也許只對本人有用，對你沒用。
一句話，本書中的一百多種減肥瘦身方法，總有幾款適合你！
本書除了向大家推薦減肥瘦身方法外，還為大家糾正了很多錯(cuò)誤觀念。比如，在我們的觀念中，似乎減肥就是不吃甜食、不吃肉，因?yàn)槌蕴鹗澈统匀鈺斐芍径逊e。
就是說，大家都把甜食和肉當(dāng)成了導(dǎo)致肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝踔恋搅苏劇疤鹗场薄⒄劇叭狻鄙兊某潭取Ｍ瑫r(shí)，也以為自己只要戒了甜食，戒了肉就能減肥，誰知，很多時(shí)候是我們冤枉了“甜食”和“肉”，我們之所以吃它們變胖了，是因?yàn)槭秤梅椒ú粚Α?br /> 為什么不對？書中會講到。
同時(shí)，面對網(wǎng)絡(luò)的盛行，對于怎么減肥這個(gè)問題，答案很多，良莠不齊。有對的，也有錯(cuò)的，還有答案太絕對的。更有甚者，面對同一種食物，有人說會減肥，有人說又會增肥的，比如喝咖啡、喝綠茶、常穿塑身衣和塑身襪，以及飯前吃香蕉好還是飯后吃香蕉好，等等。
面對諸多問題，諸多答案，我們到底要聽哪種意見？本書會給你答案！
對于到底有沒有既不傷身體，又能有效減肥的方法？當(dāng)然會有，此書里的一百多條減肥瘦身方法，正是在不傷身體的前提下來減肥瘦身的。
最后，預(yù)祝那些愿意減肥的讀者，能在看過此書后，減肥成功！
邱正宏
2015年11月于臺北
邱正宏醫(yī)師（Chen-Huang Chiu,M.D.PHD）
中西醫(yī)結(jié)合臨床博士，臺灣陽明大學(xué)醫(yī)學(xué)士、美國紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究員。歷任臺灣肥胖研究學(xué)會肥胖癥專科醫(yī)師、臺灣美容醫(yī)學(xué)院美容學(xué)會專科醫(yī)師、臺灣顏面重建整形外科學(xué)會會員、臺灣頭頸外科專科醫(yī)師、臺灣針灸醫(yī)學(xué)會專科醫(yī)師、美國減肥專科醫(yī)學(xué)會（ASBP）會員、低強(qiáng)度激光世界總會（WALT）會員。現(xiàn)任景升聯(lián)合診所院長、激光溶脂中心醫(yī)師，兩岸美容醫(yī)學(xué)交流促進(jìn)協(xié)會常務(wù)理事，亞洲抗老美容醫(yī)學(xué)會常務(wù)理事。
健康的晚餐怎么吃？
案例：慧喜歡吃面食，平時(shí)晚餐喜歡吃水果，再加一些薯泥。她想知道這種飲食組合能否減少熱量，對減肥有幫助。
米飯、面食都是我們中國人愛吃的主食，它們的熱量是比較高的。
我常常講，世界各個(gè)民族只要是當(dāng)主食的，大概都是高熱量的東西。比如，西方人喜歡吃馬鈴薯，我們吃米和面，有些民族甚至吃一些小麥、大麥，這些基本上都是高熱量的食物，它可以應(yīng)付我們一天比如工作消耗掉的很多熱量，這些熱量需求是可以靠這些食物來補(bǔ)充的。
小慧晚餐吃水果餐，包括水果餐和薯泥。薯泥本身屬于淀粉類，水果里面也含有一些碳水化合物的成分，例如果糖。這幾乎是一餐不含蛋白質(zhì)的晚餐，在減肥過程中這種進(jìn)食是不利的。
我建議她晚餐適度地加上一些動(dòng)物性蛋白或者植物性蛋白，例如可以吃一些米、蛋、豆、魚肉、牛奶這些食物，蔬菜多一點(diǎn)兒，薯泥適度就好，不要太多，這樣的話膳食纖維的攝入也足夠了，礦物質(zhì)和維生素也都補(bǔ)充進(jìn)了體內(nèi)。同時(shí)，蛋白質(zhì)在我們減瘦的過程當(dāng)中非常重要，因?yàn)樗梢詰?yīng)付我們一天基本代謝的需求，同時(shí)比較容易產(chǎn)生飽腹感。
如果小慧只吃水果餐加薯泥，那么很可能出現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，她可能18點(diǎn)吃晚餐，到21點(diǎn)就又感到餓了。如果她的生活形態(tài)是習(xí)慣晚睡，她很可能因?yàn)轲囸I而在睡前再吃一餐，這就是大家老生常談的“消夜導(dǎo)致肥胖”問題。所以，我建議大家在晚餐中應(yīng)該適度地增加蛋白質(zhì)，解決睡前加餐的問題。
手臂上的“蝴蝶袖”如何瘦？
案例：很多人尤其是步入中年的女士，平常很少鍛煉身體，手臂上堆積了厚厚的脂肪，手臂一動(dòng)脂肪就變成天然的“蝴蝶袖”。那么，蝴蝶袖該怎么瘦？
蝴蝶袖的形成，一來是因?yàn)橹镜亩逊e，除此之外還有肌肉松弛和皮膚老化的問題，這些都會導(dǎo)致蝴蝶袖的形成。
蝴蝶袖該怎樣處理呢？首先，要先檢測一下蝴蝶袖的誘因是脂肪還是肌肉。我們可以做一個(gè)掐指實(shí)驗(yàn)，用拇指和食指捏住蝴蝶袖的皮下脂肪，捏出來以后，看看距離有多少。如果皮下脂肪超過兩厘米，就代表蝴蝶袖是可以改善的。
改善超過兩厘米的手臂贅肉，通過運(yùn)動(dòng)方式進(jìn)行減重，這是必須做的事情。如果效果不明顯就用醫(yī)療溶脂或者吸脂，將蝴蝶袖部位的脂肪溶掉、抽出來，這樣
會立竿見影。
如果脂肪已經(jīng)變薄了，皮膚也很薄，這個(gè)時(shí)候仍有松松軟軟的組織時(shí)，這就是肌肉松弛的現(xiàn)象了。
針對肌肉松弛的現(xiàn)象，我教大家做一個(gè)鍛煉三頭肌的運(yùn)動(dòng)：手拿有點(diǎn)兒重量的礦泉水瓶或者啞鈴，把手臂向上伸直，用另一只手固定住手肘關(guān)節(jié)，然后拿著礦泉水的手向后方彎曲，再回歸整只手臂指向天空的位置。這個(gè)收縮伸展的動(dòng)作在看電視的時(shí)候也可以做。只要能夠堅(jiān)持，慢慢你就會發(fā)現(xiàn)兩三周之后你的手臂肌肉越來越緊實(shí)，蝴蝶袖也不見蹤影了。
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