《游觀美國》一書，是作者吳瑞卿旅美二十余年的記錄，它“不是研究文化的大塊文章，而是個人在美國生活和游歷的所見所思”。《游觀美國》作者“是一個對任何人、物和事都好奇的人”，“而史學訓練”又使她“習慣尋根究底”。從印第安人到早年華工，從醫療訴訟到警察出更，甚至美食飲酒、滑雪賞花，觀察的背后，無不倒映出作者熱情的身影，與跳動的生命。作者以包容的心態游觀美國，以“享受和而不同”的理念面對多元文化，并希望讀者輕松閱讀之余，“對美國文化有所玩味，更有興趣和胸懷，放眼世界”。
《游觀美國》分“歷史文化”、“自然風物”、“社會生活”三輯，從三個角度進入到對美國前世今生的觀察中，從印第安人到早期華工，從醫療訴訟到警察出更，美食品酒，滑雪賞花……吳瑞卿以包容的心態游觀美國，以“享受和而不同”的理念面對多元文化，并希望讀者輕松閱讀之余，“對美國文化有所玩味，更有興趣和胸懷，放眼世界”。
吳瑞卿，香港中文大學學士及哲學博士，先后主修歷史及中國文學，曾于香港中文大學崇基學院擔任學生輔導與通識教育工作。一九八八年移居美國后從事翻譯及廣告創作，因工作關系，得以游走中美兩國不同領域，并以學者、作家及美食家等多重身份，于各大報刊撰文，著有《長城短語》、《但愿人長久》、《沒有天使的天使島》、《此心安處是吾家》及《食樂有文化》等。又于過去三十年未曾間斷為香港電臺、商業電臺主持文教及音樂節目，近年主持香港電臺《大城小事》節目，介紹美國生活點滴，深受歡迎。
序一：游走中美文化之間的Sonia安德森法官
序二：不一樣的游記沈鑒治
歷史文化
從紅番族到“國中之國”——印第安部族保護區
貴氣名氣圣菲市——美國最后的桃花源？
“癌癥走廊”浴火重生——一個文化旅游個案
百年中西文化的游魂——從容閎周壽臣到“海歸”
五色國旗存海外——加州小鎮緣系中國心
歷史佳肴美酒——說不盡漢福德唐人巷
美國國家博物館——一個私生子的神話故事
方召磨書畫人生——香港女畫家增添舊金山色彩
動感情理相交融——美國法官訪華小記
自然風物
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