本書緊緊圍繞21世紀高職高專教育培養新型人才的目標，依照“案例導入、理論先行、實務跟進、技能到位”的原則，根據企業成本會計工作過程，以項目為導向、任務驅動來設計教學內容，著力體現以“職業能力為本位”、“崗位技能為核心”的課程改革新思路。本書內容依照以下線索展開：上篇部分（看一看，什么是成本會計）主要闡述成本會計與成本核算基本理論；中篇（學一學，如何進行費用的歸集與分配）主要通過7個項目來完成；下篇（做一做，如何在成本計算方法下進行成本計算）主要通過5個項目來展開。本書根據教學內容的需要，適當增加“小提示”、“知識延伸閱讀”作為點睛處，來增加教材的亮點，使學生對工業企業的成本會計核算過程有比較系統完整的認識和理解，并熟練掌握工業企業成本會計的核算程序、基本方法與技能。本書為方便教學和自學，配有教學PPT、項目測試題以備讀者使用。
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