《大學化學實驗(高等院�；瘜W實驗教學改革規劃教材)》共有90多個實驗可供使用，覆蓋面廣，目的是增加教材的選擇性和適用性，可供各層次院校的化學、應化、環科、生科、藥學和醫學等相關專業作實驗教材和參考書。根據我們的教學實踐，書中提供了實驗學時數、一些試劑的配制以作參考。全書采用法定計量單位。大學化學實驗自2007年在南京大學金陵學院開設至今已有5年，是在多年教學實踐的基礎上編寫的。參加編寫的人員有：徐培珍(緒論、第一篇、第五篇、附錄)，李心愛(第二篇)，王春玲(第三篇、4．3)，楊娟(第四篇)，康希(第六篇)。全書由徐培珍統稿、定稿。
緒論 一、大學化學實驗的目的 二、大學化學實驗的學習方法 三、大學化學實驗成績的評定 四、化學實驗規則 五、實驗室的安全 六、綠色化學與實驗室第一篇 基本 緒論 一、大學化學實驗的目的 二、大學化學實驗的學習方法 三、大學化學實驗成績的評定 四、化學實驗規則 五、實驗室的安全 六、綠色化學與實驗室第一篇 基本知識、基本操作、基本技術1 基本知識與基本操作 1．1 常用玻璃(瓷質)儀器 1．2 實驗室公用設備 1．3 實驗室用的純水 1．4 化學試劑 1．5 常用儀器的洗滌及干燥 1．6 試紙的使用 1．7 加熱與冷卻 1．8 固、液分離 1．9 分析天平及其使用 1．10 量器及其使用 1．11 濾紙、濾器及其應用 1．12 標準物質和標準溶液 1．13 分析試樣的準備和分解 1．14 重量分析的基本操作2 光、電儀器的使用 2．1 pH計的使用 2．2 分光光度計的使用 2．3 DDSJ-308型電導率儀的使用3 實驗結果的表示 3．1 誤差和數據處理 3．2 有效數字 3．3 實驗數據的表示4 參考資料與計算機文獻檢索簡介 4．1 圖書目錄簡介 4．2 參考書及手冊簡介 4．3 文獻檢索數據庫簡介第二篇 操作練習5 無機物制備基礎 5．1 硝酸鉀的制備 5．2 五水硫酸銅的制備 5．3 硫酸亞鐵銨的制備 5．4 氯化鈉的提純 5．5 碳酸鈉的制備一一仿聯合制堿法6 稱量和滴定操作練習 6．1 摩爾氣體常數R的測定 6．2 容量儀器的校正 6．3 鹽酸標準溶液的配制與標定 6．4 氫氧化鈉標準溶液的配制與標定7 選做實驗 7．1 硫酸鋁鉀的制備及單晶的培養 7．2 硫代硫酸鈉的制備 7．3 均勻沉淀法合成納米氧化鋅 7．4 磷酸鋅的合成 7．5 化肥中氮含量的測定 7．6 食醋中總酸度的測定 7．7 水果、蔬菜中總酸度的測定第三篇 定量分析8 酸堿滴定法 8．1 混合堿的組成及其總堿度的測定 8．2 尿素中氮含量的測定9 配位滴定法 9．1 EDTA標準溶液的配制及其標定 9．2 水中鈣鎂含量的測定 9．3 錫青銅中鋅含量的測定10 氧化還原滴定法 10．1 鐵礦(或鐵粉)中鐵含量的測定 10．2 硫代硫酸鈉標準溶液的配制及其標定 10．3 銅合金中銅含量的測定 10．4 苯酚含量的測定 10．5 高錳酸鉀標準溶液的配制及其標定 10．6 石灰石或碳酸鈣中鈣含量的測定1l 重量分析法 11．1 可溶性鋇鹽中鋇含量的測定 11．2 鋼中鎳含量的測定12 選做實驗二 12．1 硼酸含量的測定 12．2 阿司匹林中乙酰水楊酸含量的測定 12．3 鉛鉍混合液中鉛和鉍含量的連續測定 12．4 焊錫中鉛、錫含量的測定 12．5 用紙色譜法分離金屬離子第四篇 化學原理13 化學反應速率與活化能 13．1 過氧化氫分解速率與活化能的測定 13．2 Fe3+和I-反應速率與活化能的測定14 弱酸(堿)的解離常數 14．1 醋酸解離度、解離常數的測定 14．2 酚酞解離常數的測定15 溶度積常數 15．1 碘酸銅溶度積的測定 15．2 電導率法測定硫酸鋇的溶度積常數16 電動勢、電極電勢 16．1 原電池電動勢的測定 16．2 能斯特方程與條件電勢17 配合物的吸收曲線與穩定常數 17．1 磺基水楊酸合鐵穩定常數的測定 17．2 平衡移動法測定[Fe(SCN)]+的穩定常數 17．3 分光光度法測鉻(Ⅲ)和銅(Ⅱ)配合物的分裂能18 選做實驗三 18．1 平衡常數與溫度的依賴關系 18．2 銀氨配離子配位數及穩定常數的測定 18．3 阿伏加德羅常數的測定 18．4 電位法測定鹵化銀的溶度積常數第五篇 元素的化學19 常見元素單質及化合物的性質 19．1 單質 19．2 鹵化物、氧化物和硫化物 19．3 元素的氫氧化物及含氧酸鹽 19．4 配合物 19．5 離子的分離與鑒定20 定性分析 20．1 陽離子混合液分析練習 20．2 錫青銅合金的定性分析 20．3 陽離子混合液的分析 20．4 陰離子混合液的分析 20．5 簡單無機物的分析21 無機制備 21．1 氮化鎂的合成 21．2 醋酸亞鉻的制備 21．3 電解法制備高錳酸鉀 21．4 從鈦鐵礦制備二氧化鈦 21．5 從鉻鐵礦制備金屬鉻22 選做實驗四 22．1 磷酸的制備及各種磷酸鹽之間的轉化 22．2 硅酸及其鹽 22．3 硬水軟化和六硝基合鉆(Ⅲ)酸鈉的制備 22．4 次氨酸鈉和氨酸鉀的制各第六篇 綜合、研究、實用23 綜合性實驗 23．1 三氯化六氨合鈷(Ⅲ)的制備及其組成的確定 23．2 草酸合銅酸鉀的制備及組成測定 23．3 鐵化合物的制備及組成測定 23．4 含鋅藥物的制備及其含量測定 23．5 水泥中鐵、鋁、鈣、鎂的測定 23．6 無氰鍍鋅液的成分分析24 研究式實驗 24．1 研究式實驗的思路與要求 24．2 研究式實驗的參考課題 24．3 設計研究式實驗的指導25 實驗到實用 25．1 實驗到實用的思路 25．2 實用題目的推薦附錄 一、標準電極電勢表 二、弱電解質的解離常數 三、配離子的穩定常數 四、溶度積常數(298 K) 五、常用酸、堿的濃度 六、溶解性表 七、常用指示劑 八、滴定分析中常用標準溶液的配制和標定 九、常用工作標準物質 十、pH標準緩沖溶液的配制方法 十一、常用緩沖溶液的配制 十二、化合物的摩爾質量 十三、特種試劑的配制 十四、常見離子和化合物的顏色 十五、某些氫氧化物沉淀和溶解時所需的pH 十六、陽離子的硫化氫系統分組 十七、常見離子的定性鑒定方法 十八、常見陰離子的初步試驗表 十九、元素周期表主要參考文獻
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