李健、石曉燕主編的這本《養老機構經營與管理》正文共設七個學習單元，內容包括：初識養老機構、養老機構建設管理、養老機構的運營、養老機構的組織管理、養老機構的服務管理、養老機構財務與后勤支持管理、養老機構安全管理。
本書可作為本科、應用型本科、高職高專院校以及成人院校、黨校等相關專業的教科書，同時還可以作為政府民政部門、養老機構各級管理人員的培訓用書。
緒論 我國老齡化情況與養老機構發展趨勢
一、我國人口老齡化分析
二、我國養老機構發展的機遇
三、我國養老機構的發展趨勢及展望
學習單元一 初識養老機構
知識結構
學習提示
任務實施建議
任務一 養老機構的含義
任務二 管理主體--養老機構管理者
任務三 養老機構管理對象和管理環境
項目小結
思考題
實戰強化
學習單元二 養老機構建設管理
知識結構
學習提示
任務實施建議
任務一 養老機構的選址
任務二 養老機構的內部規劃與設計
項目小結
思考與訓練
實踐訓練
學習單元三 養老機構的運營
知識結構
學習提示
任務實施建議
任務一 養老機構的申報與審批
任務二 養老機構的使命陳述與品牌建設
任務三 養老機構的推廣
項目小結
思考題
實戰強化
學習單元四 養老機構的組織管理
知識結構
學習提示
任務實施建議
任務一 養老機構的組織結構設計
任務二 養老機構的崗位設計與人員安排
任務三 養老機構的人力資源管理
任務四 養老機構的制度化管理
項目小結
思考題
實戰強化
學習單元五 養老機構的服務管理
知識結構
學習提示
任務實施建議
任務一 老年人服務需求評估
任務二 老年人服務計劃制定
任務三 養老服務質量管理
項目小結
思考題
實戰強化
學習單元六 養老機構財務與后勤支持管理
知識結構
學習提示
任務實施建議
任務一 養老機構的財務管理
任務二 養老機構后勤支持管理
項目小結
思考題
實戰強化
學習單元七 養老機構安全管理
知識結構
學習提示
任務實施建議
任務一 養老機構意外事件防范
任務二 養老機構意外傷害事故的處理
任務三 安全管理體系設計及運行
項目小結
思考題
實戰強化
附錄一 養老護理員國家職業標準
附錄二 養老院管理制度
附錄三 養老機構管理表格
附錄四 相關法律法規
主要參考文獻
新書資訊