本書為工科院校非化學化工類專業(yè)本科生教材，內(nèi)容包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎、溶液平衡理論、應用電化學、表面活性劑化學、環(huán)境化學、能源化學、高分子材料化學、納米材料化學、分析測試技術和實驗數(shù)據(jù)評價，以原子結(jié)構(gòu)理論、溶液平衡理論和電化學理論為支撐，介紹化學及其相關交叉學科領域的研究內(nèi)容及進展，每章后附有思考題和習題。同時，章后的閱讀材料集知識性、趣味性和前瞻性于一體，供擴展視野之用。
《新編工科化學》以講述化學基本理論、基本知識、基本技能為主，適當涵蓋新興學科、邊緣學科、應用學科的前沿信息，強調(diào)工科特色。
論述深入淺出，簡明易懂，便于教、利于學
參考學時數(shù)為40-50
適合工科院校非化學化工類專業(yè)本科生使用
化學作為自然科學的一個基礎學科，內(nèi)容豐富，涉及面廣，它既為人類最初的文明提供基礎，也給人類今天的文明以動力。科學技術發(fā)展到今天，學科之間的交叉使工程技術的各個領域無不與化學有關，特別是信息技術、材料工程、能源開發(fā)、環(huán)境治理、醫(yī)藥保健、食品衛(wèi)生等領域，更離不開化學知識與技術。因此，作為培養(yǎng)21世紀技術創(chuàng)新人才的高等工科院校開設基礎化學課程，使學生了解當代化學學科的基本理論和框架，能應用化學的理論、觀點和方法考慮問題，審視環(huán)境、能源、材料和生命等當前的社會熱點論題，培養(yǎng)正確的科學觀，是非常必要的。
本書是參照教育部高等學校化學基礎課教學指導委員會制訂的“高等學校普通化學教學基本內(nèi)容”組織編寫的，是“面向21世紀工科化學教學內(nèi)容和課程體系改革與實踐”教學成果之一。作為傳遞化學知識與工程實踐之間“橋梁信息”的一門基礎化學教材，為適應少學時（40～50學時）的教學基本要求，本書選材以基礎知識和基本理論為主，涵蓋本學科發(fā)展的新領域和新知識，力求少而精，強調(diào)工科特色，保證知識結(jié)構(gòu)和理論體系的系統(tǒng)性和完整性，注重知識的前沿性和實踐性。其主要目的是在極為有限的教學時數(shù)內(nèi)，將化學的一些基本理論、基本知識、基本技能以及一些新興學科、邊緣學科、應用學科的前沿信息傳授給學生，使學生通過學習化學基本規(guī)律和原理，接受必備的基本操作和訓練，樹立正確的科學發(fā)展觀和嚴謹求實的科學精神，掌握化學的思維和技能，正確認識和理解工程實踐中存在的化學問題，為后續(xù)課程和專業(yè)知識的學習以及未來的工作奠定基礎。
前言
第1章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎
1.1 原子結(jié)構(gòu)的近代概念
1.1.1 微觀粒子的波粒二象性
1.1.2 波函數(shù)與原子軌道
1.1.3 量子數(shù)
1.1.4 概率密度和電子云
1.1.5 波函數(shù)和電子云的圖形
1.2 多電子原子結(jié)構(gòu)和元素周期系
1.2.1 屏蔽效應和鉆穿效應
1.2.2 原子軌道的能級
1.2.3 原子核外電子的分布
1.2.4 核外電子分布和元素周期系
1.3 化學鍵
1.3.1 離子鍵
1.3.2 共價鍵
1.4 分子間力和氫鍵
1.4.1 偶極矩
1.4.2 分子間力
1.4.3 氫鍵
1.5 晶體結(jié)構(gòu)
1.5.1 典型晶體結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)
1.5.2 過渡型晶體
閱讀材料晶體的缺陷
思考題與習題
第2章 化學熱力學基礎
2.1 化學反應中的能量變化
2.1.1 熱力學第一定律
2.1.2 化學反應的熱效應和焓變
2.1.3 赫斯定律
2.2 化學反應的方向和限度
2.2.1 自發(fā)過程的方向和推動力
2.2.2 熵和熵變
2.2.3 化學反應的方向與吉布斯函數(shù)變
2.2.4 化學平衡
2.3 化學反應速率
2.3.1 反應速率的概念
2.3.2 反應速率與濃度的關系
2.3.3 反應速率與溫度的關系
2.3.4 反應速率與催化劑的關系
閱讀材料 熱力學之父——威廉·湯姆孫
思考題與習題
第3章 溶液平衡理論
3.1 稀溶液通性
3.1.1 溶液的蒸氣壓下降
3.1.2 溶液的沸點升高和凝固點下降
3.1.3 滲透壓
3.2 酸堿溶液平衡
3.2.1 酸堿質(zhì)子理論
3.2.2 酸堿平衡
3.2.3 酸堿緩沖溶液
3.3 難溶電解質(zhì)溶液
3.3.1 溶度積常數(shù)
3.3.2 溶度積和溶解度的關系
3.3.3 溶度積規(guī)則及其應用
3.4 配合物溶液
3.4.1 配合物的組成
3.4.2 配合物的命名
3.4.3 配合平衡
3.4.4 配合物的應用
閱讀材料 酸堿指示劑與酸堿滴定
思考題與習題
第4章 應用電化學
4.1 電化學基礎
4.1.1 原電池
4.1.2 電極電勢與能斯特方程
4.1.3 電極電勢的應用
4.2 電解
4.2.1 電解池
4.2.2 分解電壓和超電勢
4.2.3 電解規(guī)律
4.3 金屬的腐蝕與防護
4.3.1 化學腐蝕
4.3.2 電化學腐蝕
4.3.3 應力腐蝕
4.3.4 微生物腐蝕
4.3.5 金屬的防護
4.4 電化學應用
4.4.1 電鍍與電鑄
4.4.2 電化學刻蝕
4.4.3 電化學拋光
4.4.4 電化學合成
閱讀材料 電滲析方法介紹
思考題與習題
第5章 材料化學基礎
5.1 高分子材料化學
5.1.1 高分子化合物概述
5.1.2 高分子結(jié)構(gòu)與性能
5.1.3 工程塑料
5.1.4 合成橡膠
5.1.5 合成纖維
5.1.6 高分子復合材料
5.1.7 功能高分子材料
5.2 無機材料化學
5.2.1 硅酸鹽材料
5.2.2 新型非金屬材料
5.3 金屬材料化學
5.3.1 金屬概述
5.3.2 稀土金屬
5.3.3 合金材料
閱讀材料新型陶瓷材料
思考題
第6章 表面活性劑化學
6.1 表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點和分類
6.1.1 表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點
6.1.2 表面活性劑的分類
6.2 表面活性劑的基本性質(zhì)
6.2.1 表面張力和表面活性
6.2.2 臨界膠束濃度
6.2.3 膠柬增溶
6.3 表面活性劑結(jié)構(gòu)對其性能的影響
6.3.1 親水親油平衡
6.3.2 憎水基種類的影響
6.3.3 親水基相對位置的影響
6.3.4 憎水基結(jié)構(gòu)中支鏈的影響
6.3.5 相對分子質(zhì)量的影響
6.4 表面活性劑的基本作用
6.4.1 潤濕和滲透作用
6.4.2 乳化和分散作用
6.4.3 起泡和消泡作用
6.4.4 洗滌作用
6.5 表面活性劑應用
6.5.1 金屬清洗劑
6.5.2 電鍍液添加劑
閱讀材料生物表面活性劑
思考題
第7章 環(huán)境與化學
7.1 環(huán)境污染與化學
7.1.1 生態(tài)平衡
7.1.2 大氣環(huán)境
7.1.3 水體環(huán)境
7.2 環(huán)境保護與化學
7.2.1 大氣污染的防治
7.2.2 生活用水的凈化處理
7.2.3 廢水處理
第8章 能源化學
第9章 納米材料化學
第10章 實驗數(shù)據(jù)處理
第11章 分析測試技術
參考答案
主要參考文獻
附錄
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