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本書以采購流程為主線、以采購方法技術(shù)和企業(yè)實踐為輔線；以“任務(wù)驅(qū)動”、“工作過程為導(dǎo)向”的新理念，從基本知識和基本理論入手，注重理論性與實踐性相結(jié)合，突出實踐技能的培養(yǎng)。全書共七章，主要包括：采購與采購管理組織、采購需求分析與采購計劃、供應(yīng)商選擇與管理、采購談判與合同管理、招標(biāo)采購、電子采購、國際采購。每章都有學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例引導(dǎo)、復(fù)習(xí)思考題、案例思考與解析、教學(xué)實踐、教學(xué)評價等內(nèi)容。