本書是一本化工原理實驗教材, 分為6部分: 誤差和有效數(shù)字、化工實驗數(shù)據(jù)處理、化工參數(shù)測量方法及常規(guī)儀表的使用、化工原理基礎實驗、化工原理裝置實訓、化工原理仿真實訓。
化工原理基礎實驗包括全國高校化工原理課程教學指導委員會規(guī)定的實驗內(nèi)容：流體流動阻力的測定, 離心泵特性曲線測定, 恒壓過濾常數(shù)測定, 傳熱實驗, 吸收系數(shù)測定, 精餾板效率測定, 干燥曲線測定7個實驗。此外還包括振動篩板塔萃取和流化床干燥實驗, 以及結合地方資源特色的鈦白粉板框過濾和鈦白粉噴霧干燥實驗。
化工原理裝置實訓包括換熱器拆裝、吸收塔工段綜合拆裝和精餾操作實訓。
化工原理仿真實訓包括離心泵操作、列管換熱器操作、精餾塔操作、和吸收與解吸操作實訓。
本書實用性強, 可作為高校本科和大專的化工原理實驗教材和從事化工、生物化工、環(huán)境化工等專業(yè)技術人員的參考書。
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