本書分為酒人酒事、酒典酒故、酒情酒趣三部分。主要內容包括：伴醉旅途；杯酒識男人；饞酒；趁酒而輕諾；酒場逃兵等。
對酒的另一種解讀，對情的另一種描述，作者會帶你領略醉里乾坤，壺中日月。
你所不知道的酒
也許你見過許多酒，但你不一定真正認識酒。
也許你喝過許多酒，但你不一定真正會喝酒。
也許你醉過許多次，但你不一定真正懂得醉。
也許你認識許多喝酒的人，但你不一定真正了解他們。
也許你只知道酒的害處，卻不一定知道酒的佳處。
也許你只知道酒的歷史，卻不一定知道酒的文化。
你所不知道的，這本書都會告訴你。
當你讀完了這些故事，酒也許就會成為你生命中溫暖而多情的所在，從這一刻起。
愿此書如酒，讓你醉一回，暖一生。
即使不飲酒的人，當讀到“舉杯邀明月，對影成三人”時，也能體會到其中清冷閑適之意；當讀到“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”時，也能感受到那份濃濃的離情；當讀到“醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回”時，也能盡得豪邁蒼涼之氣。可見，酒的確承載了太多的情感、太多的情境，而其中意趣，歷來唯飲者方能知曉。并非飲者不愿相告，而是當時已忘言。
生為男兒，我此生亦喜飲酒，且頗得酒中真意，豪飲時逸興遄飛，小酌時天高云淡，群聚時豪氣沖天，對酌時風清月明，或大醉時夢亦飄搖，微醺時花柳生姿，此中種種，令人神飛。而我以稚嫩之筆，不求書盡其雅趣，但求錄一己之所得，與世人同賞，此一卷在手，亦可當酒，我以之遠敬讀者諸君。
酒文化傳承幾千年，有著深厚的底蘊，經過歷代的發展，呈欣欣向榮之勢。熙來攘往，或許不只是為杯中之物，或許都是醉翁之意不在酒，不過若是沒了酒，由酒而派生出的種種皆不可得。正是因為有了酒的存在，或許褒貶不一，但蘊含了太多的東西，也不乏美好的種種，暫且讓我將之記下，任大家一評一笑。
只要細細觀察我們身邊之人，那些飲酒的，情態萬千，各具情趣，都會給我們以不同的感受。比如送別之酒，那份牽念與不舍盡納杯中；賀喜之酒，飲的則是主人的喜悅心情。不同的場合，不同的酒意，給我們不同的感動。有人飲時豪放醉態可掬，有人飲時滑稽醉后酣眠，更有人飲時沉默醉罷多言，凡此種種，都于酒中顯出一個人的真性情來。
許多酒事更是讓人難忘。他鄉相逢，熱腸冷酒，可以焐暖生命的蒼涼；風雪漫天，群行山野，遇戶而入，主人獻野味并自釀之酒，便覺風雪亦充滿情趣；思古今之人，面對江天灑酒而酹，頓感寥廓茫茫。酒中之事，總有讓我們心馳神動之處，雖未必能如此一飲，卻也能聊暢心懷。其實，酒中之事，所動人者，更是其中所蘊之情。情融于酒，便使酒也有了無窮韻味。
酒人酒事、酒典酒故、酒情酒趣，都是一種難得的情懷，都是一份值得珍惜的心境。所以，且去珍惜，所以，且去一飲，但得酒中之趣，醉又何妨？一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒。而壺中日月醉里乾坤，皆是大千世界，未嘗不能馳心騁懷。而伴著春花秋月夏風冬雪，四時佳興與人同賞，亦不可無酒。所以，有酒的歲月，是一段情，是一份真，是一種美。
再次舉杯遙祝諸君，愿世事安好。
第一輯 酒人酒事
飲酒之人血肉豐滿，或豪情四射，或閑淡悠然，或狡黠可愛，皆醉里神仙；飲酒之事江湖風月，或遣懷抒情，或消愁解憂，或歡聚離散，俱醉翁之意。人如流水，事若輕舟，盡在一盞一觴之中。
伴醉旅途 2
杯酒識男人 4
饞酒 7
趁酒而輕諾 9
酒場逃兵 12
酒壯何人膽 14
世上最難之事 17
嗜酒的君王 20
耍酒瘋 22
誰是勝者 24
特別的官 27
天下奇人 29
竊醉 32
下酒菜 34
醉后能人 36
以德服人 39
文章為命酒為魂 41
第二輯 酒典酒故
劉伶醉酒而佳賦流傳，太白斗酒而歌詩百篇，常思古時酒風而神飛，亦念今日盛筵而生慨。酒器之美若群星共輝，酒令雅俗如人之莊諧，尚有與酒相關種種，皆隨美酒入腹而后入心。而酒承載之萬事萬境，亦如人心一般。
三醉岳陽人不識 45
不分家 47
代酒 49
罰酒 51
腹內之蟲 53
壺中日月 55
敬酒 58
酒場上的刀光劍影 60
酒的江湖 62
防醉與解酒 64
酒聯佳趣 67
酒令 70
酒桌上的用人之道 72
悶酒 75
民間制造 77
醅酒與篩酒 79
酒器之美 81
勸酒 85
人間靈藥 87
唯有飲者留其名 89
飲酒之境 91
醉里乾坤 94
芳樽細浪傾春醁 96
座次之謎 98
酒桌上的變化 101
銜杯與圣賢 103
日日花前常病酒 105
酒債尋常行處有 108
第三輯 酒情酒趣
濁酒相逢之喜，離杯共傳之愁；小酌之意趣，痛飲之豪情；醒時歡顏相對，醉后明月當空。如此種種，皆是酒中奇情佳趣。而月下花前，一壺若露；雨中雪里，逸興如云；夜邀月飲，日伴風醉，皆為可遇而不可求之佳境也。或灑酒而酹，江天滔滔，舉杯相敬，長亭勞勞，路長夢遠，以酒相憐，亦為人生真情真趣也。
不知何處是他鄉 112
初識酒味的歲月 113
動物與酒 115
夫妻對酌 118
扶墻走 120
故鄉酒濃 122
糊涂官司 124
酒逢知己 127
女兒紅 129
熱腸冷酒 131
灑酒而酹 133
踏雪尋酒 136
天下無酒 138
微醉 141
無酒不歡 143
夜飲 145
作為武器的酒 147
醉臥沙場君莫笑 149
趣人無數，樂事無邊 151
今宵酒醒何處 153
隱藏在酒中的語言 155
取暖 157
酒離鄉貴 159
塵世間最暖的酒 161
酒亦醫人 164
酒作陪葬 166
無奈之癮 168
不醉不過癮 170
點滴里的真情 172
后記 175
伴醉旅途
我這個人坐火車時有個習慣，就是帶上酒，在車上喝一些。相信很多人，特別是男人，都有這個愛好，所以說在火車上，特別是長途列車上，常見人們在飲酒。這也成為火車上司空見慣的場景，酒營造熱鬧的氛圍，消除了旅途的寂寞，讓人覺得時間不再那么漫長。
上大學那會兒，我每次從學校回家，都是幾個老鄉同路，在車上自是免不了要暢飲一番。那時年輕氣盛，有酒膽也有酒量，常常是伴著一路醉意到家。這樣也有好處，不但可以消磨時光，還能促進睡眠，一般車上嘈雜，特別是在硬座車廂，就算在夜里想要入睡也是很難的事。而喝了酒就不同了，喝到有了醉意，頭腦發暈，便酣然入睡，也不管是什么姿勢，什么環境，皆能入夢。
其實，在火車上喝酒更大的作用是可以借此和陌生人交流，從而增進感情。雖說是來自五湖四海，萍水相逢，聚散匆匆，可酒卻可以把陌生人攏在一起，講著各地的奇聞逸事，使旅途充滿了情趣。有時還會因此而豐富閱歷、增長知識，甚至能找到生意或別的方面的合作伙伴，從而成為朋友。
有一次我和一個朋友遠赴南方，臨行前我們采購了許多東西，大多是食品，幾十個小時的旅程消耗量是挺大的。別的倒是其次，主要這酒是要備足的，雖然列車上也有酒賣，可那價錢卻翻了幾倍，不值得。那次我們很不幸地沒有買到臥鋪票，上車之后又沒能補到票，只好在硬座上干坐。幸好有酒相伴，要不可真是難挨。在車上坐了沒多久，我倆就喝開了，把熟食也擺了一桌子。我見旁邊的兩位男士不時偷眼看我們喝酒，而且喉結還在悄悄地滾動，便知也是好飲之輩，于是熱情地相邀同飲。那兩人略略推辭了一下，終究是禁不住酒的誘惑，欣然入席，并從各自的包里拿出許多吃的東西。這樣一來，氣氛立刻就不一樣了。讓我驚奇的是，這兩個人都挺能喝，喝到興起，互問了姓名家鄉，講著各自的經歷，酒越發喝得暢快。
只一會兒工夫，兩瓶白酒便讓我們消滅掉了。雖然有了些醉意，可這酒興正濃，舍不得停止。這就像渴極之人，得水而狂飲，雖肚子已經裝不下，仍然感覺渴。于是又喝了一瓶，終于感覺喝得費勁了，可這酒興卻絲毫沒有消減，該怎么辦呢？不能劃拳什么的，因為要照顧別的旅客，這么吆五喝六的，招人反感。我的朋友提議，大家輪流講笑話，不要葷段子，誰能讓大家笑就算勝，如果有一個人不笑，講的人就要喝酒。我們都贊成，于是一個個笑話從我們口中講出來，有時聽得旁邊的人都跟著大笑，甚至有人也會講一個給我們助興。
就這樣又喝進去一瓶。看時間尚早，離天黑還有好幾個小時，還是要繼續喝下去的。可搜腸刮肚，笑話已經被我們講得山窮水盡了，一定要拿出新花樣才行。參與喝酒的那位長春的朋友說：“要不我們來猜東西賭喝酒吧！”我們問怎么個猜法，他看了看車窗外，外面已是一片南方景色，山水綿延，他說：“咱們就猜前面先遇到的是山還是水，還是村鎮，猜錯的喝酒，大家輪流猜！”這個點子很奇特，我們頓時來了興致。這樣猜來猜去，大家又都喝進去不少。第五瓶酒下肚，天也黑了，帶著醉意，我們相依而睡。
第二日又重復了喝酒的過程，只不過花樣翻新了。下午的時候，有位酒友到站下車了，我們依依不舍地將他送下車。天快黑的時候，我們三個都到了目的地，出站之后，我倆和另一位酒友揮手道別。自始至終，我們也沒有互留聯系方式。這樣多好，有緣相聚，有份同飲，醒時同交歡，醉后各分散，只留一份美好的回憶在心中，時時記起，不亦快哉！
有酒相伴的旅途，實在是彌足珍貴的經歷。
……
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