本書根據“21 世紀‘多元整合型一體化’”最新課程理念設計，同步反映財政部新頒布的《企業會計準則》，著眼于“工學結合型”和“雙證溝通”的要求，將職業資格標準中的“職業知識”、“職業能力”與“職業道德素質”要求融入成本會計課程的內容與標準中。教材設計以“成本會計‘職業勝任力’分析”的結果為依據，著眼于“發生學”意義上的“高等職業個體（即高職會計專業學生）
”，建構以“成本會計職業活動認知結構發生”為“經線”、以“成本會計職業工作要素”為“緯線”，以“縱橫交錯”的“‘成本會計職業勝任力’發生”為“主綱”的教材結構體系，依照“原理先行、實務跟進、案例同步、實訓到位”的體系展開，全面兼顧“職業知識”、“職業能力”和“職業道德”的“教學”、“訓練”與“考核”，著力體現“精講多練”、“‘教、學、做、評’合一”和“以學生為主體、以教師為主導、以訓練為主線”的課程教學改革新思路。
“十二五”職業教育國家規劃教材
省級精品課程教材
配教師網絡教學資源包
第1 章總論／1
引例春城機床廠的成本會計機構／2
1.1 成本的經濟實質和作用／2
1.2 成本會計對象／5
1.3 成本會計的內容、職能和任務／9
1.4 成本會計工作的組織／12
第2 章產品成本核算概述／19
學習目標／19
引例春城機床廠的成本核算／20
2.1 產品成本計算對象與成本核算方法／20
2.2 影響成本核算方法選擇的因素／25
2.3 產品成本核算的原則與要求／29
2.4 產品成本核算的基本程序和主要會計賬戶／39
第3 章產品成本費用要素的歸集與分配／46
學習目標／46
第1 章總論／1
學習目標／1
引例春城機床廠的成本會計機構／2
1.1 成本的經濟實質和作用／2
1.2 成本會計對象／5
1.3 成本會計的內容、職能和任務／9
1.4 成本會計工作的組織／12
第2 章產品成本核算概述／19
學習目標／19
引例春城機床廠的成本核算／20
2.1 產品成本計算對象與成本核算方法／20
2.2 影響成本核算方法選擇的因素／25
2.3 產品成本核算的原則與要求／29
2.4 產品成本核算的基本程序和主要會計賬戶／39
第3 章產品成本費用要素的歸集與分配／46
學習目標／46
引例春城機床廠的產品成本費用要素分配／47
3.1 產品成本費用要素概述／47
3.2 產品成本費用要素歸集與分配／50
3.3 輔助產品成本費用歸集與分配／66
3.4 制造費用歸集與分配／77
3.5 生產損失的核算／83
第4 章產品成本費用在完工產品和在產品之間的分配／95
學習目標／95
引例通達機床廠產品數量的確定／96
4.1 在產品核算概述／96
4.2 產品成本費用在完工產品與在產品之間的分配／99
4.3 完工產品成本的結轉／111
2 成本會計——原理、實務、案例、實訓
第5 章成本核算基本方法／114
學習目標／114
引例春城機床廠的成本核算方法／115
5.1 品種法／115
5.2 分步法／129
5.3 分批法／160
5.4 成本核算方法的結合應用／170
第6 章成本核算輔助方法／173
學習目標／173
引例黎明木材加工廠的疑問／174
6.1 定額法／174
6.2 分類法／182
6.3 作業成本法／193
第7 章成本報表／206
學習目標／206
引例博達公司月末成本管理的需求／207
7.1 成本報表的作用與種類／207
7.2 成本報表的分析方法／210
7.3 成本報表的編制與分析／215
第8 章其他主要行業成本核算／235
學習目標／235
引例鐵路局的決算會議／236
8.1 商品流通企業成本核算／236
8.2 施工企業成本核算／244
8.3 旅游餐飲企業成本核算／255
8.4 鐵路運輸企業成本核算／262
主要參考文獻／275
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