本書為普通高等教育十一五國家級規劃教材，重點論述化學工程中單元操作的基本原理，并簡明介紹相關的傳遞過程基礎。全書分上、下兩冊。本書是下冊，包括質量傳遞基礎、氣體吸收、蒸餾、氣液傳質設備、液液萃取及固液萃取、干燥、其他分離過程、化工過程的安全設計策略。本書可作為高等院校化學工程及輕工、醫藥、食品、材料、冶金、環境、生物、機械等領域相關專業的本科生教材，也可供化工部門從事研究、設計與生產的工程技術人員參考。
《普通高等教育“十一五”國家級規劃教材：化工原理（下冊）（第2版）》特色：
重點論述化學工程中單元操作的基本原理，介紹相關質量傳遞過程基礎，兼顧“單元操作”與“傳遞基礎”的有機結合
強調基本原理的闡述及其實際應用，闡述嚴謹，注重工程觀念的樹立培養學生的創新意識以及分析問題、解決問題的能力
配套：電子課件（可免費贈送），教學輔導書
第二版前言
第一版前言
第7章 質量傳遞基礎
7.1 概述
7.1.1 化工生產中的傳質過程
7.1.2 相組成的表示法
7.2 分子傳質
7.2.1 菲克定律
7.2.2 擴散系數
7.3 一維穩定分子擴散
7.3.1 無化學反應的一維穩定分子擴散
7.3.2 伴有化學反應的穩定分子擴散
7.4 對流傳質
7.4.1 對流傳質系數及相關重要準數
7.4.2 對流傳質系數的關聯式
7.5 傳質設備簡介
7.5.1 填料塔
7.5.2 板式塔
主要符號說明
參考文獻
習題
第8章 氣體吸收
8.1 概述
8.1.1 氣體吸收在化工中的應用
8.1.2 吸收過程分類
8.1.3 工業吸收過程
8.2 吸收過程相平衡基礎
8.2.1 氣一液相平衡關系
8.2.2 亨利定律
8.3 吸收過程模型及傳質速率方程
8.3.1 雙膜模型在吸收中的應用
8.3.2 傳質速率方程
8.4 吸收塔計算
8.4.1 物料衡算和操作線方程
8.4.2 吸收劑用量的確定
8.4.3 低濃度氣體吸收時的填料層高度
8.4.4 填料塔的設計型計算和操作型分析
8.4.5 高濃度氣體吸收時填料層高度的計算
8.4.6 塔板數
8.4.7 脫吸
8.5 其他類型吸收
8.5.1 多組分吸收
8.5.2 化學吸收
8.5.3 非等溫吸收
主要符號說明
參考文獻
習題
第9章 蒸餾
9.1 概述
9.2 二元物系的氣一液相平衡
9.2.1 理想物系的氣液平衡
9.2.2 揮發度和相對揮發度
9.2.3 非理想物系的氣一液平衡
9.3 蒸餾方式
9.3.1 簡單蒸餾
9.3.2 平衡蒸餾
9.3.3 精餾
9.4 二元連續精餾的分析和計算
9.4.1 全塔物料衡算
9.4.2 操作線方程
9.4.3 加料線方程
9.4.4 精餾塔的設計型計算
9.4.5 精餾塔的操作型分析和計算
9.4.6 二元連續精餾的其他流程
9.5 其他精餾方式
……
第10章 氣-液傳質設備
第11章 液-液萃取和固-液萃取
第12章 干燥
第13章 其他分離過程
新書資訊