現代物流采購與庫存管理在借鑒和吸收國內外庫存與采購管理理論和最新研究成果的基礎上，密切結合國內企業庫存與采購管理的實際情況和自行開發并具有自主知識產權的科鼎ERP系統軟件，從現代物流庫存與采購的基本理念入手，系統介紹庫存與采購管理的基本理論知識與應用實踐。圍繞采購與庫存管理基礎知識、庫存控制技術、庫存管理方法、現代采購技術以及實際操作流程等介紹了庫存與采購管理的基礎、管理方法和策略，通過案例式操作講述采購與庫存管理戰略實施以及采購與庫存管理具體操作流程的實際應用。
現代物流采購與庫存管理不僅可作為本科、高職高專的物流專業課教材，同時也可作為企業工程技術人員的參考書。現代物流采購與庫存管理將配隨書光盤，包括用于實踐教學的科鼎ERP系統（教學版）和科鼎ERP系統操作手冊。
物流管理的首要任務是通過物流活動的合理化降低物流成本。《現代物流采購與庫存管理(21世紀高等院校教材)》(作者廖小平、李俚)在借鑒和吸收國內外庫存與采購管理理論和最新研究成果的基礎上，密切結合國內企業庫存與采購管理的實際情況，圍繞采購與庫存管理基礎知識、庫存控制技術以及庫存管理方法、現代采購技術等介紹了庫存與采購管理的基礎、管理方法和策略，并結合自主開發的具有自主知識產權的科鼎ERP系統軟件中典型采購與庫存管理操作流程介紹采購與庫存管理的實際應用。旨在為讀者提供系統、全面的庫存與采購管理理論、方法與實踐過程。本書的編著人員有從事企業技術工作和管理工作的經歷，多年來從事生產企業庫存與采購的教學和科研工作。
前言
第1章 采購與庫存管理概論
1.1 采購管理概述
1.2 庫存管理概述
1.3 采購管理與庫存控制的關系
本章小結
思考題
第2章 庫存管理基礎
2.1 庫存基礎理論
2.2 庫存管理基礎
本章小結
思考題
第3章 庫存控制技術
3.1 庫存控制的制約因素
3.2 庫存量需求預測 前言
第1章 采購與庫存管理概論
1.1 采購管理概述
1.2 庫存管理概述
1.3 采購管理與庫存控制的關系
本章小結
思考題
第2章 庫存管理基礎
2.1 庫存基礎理論
2.2 庫存管理基礎
本章小結
思考題
第3章 庫存控制技術
3.1 庫存控制的制約因素
3.2 庫存量需求預測
3.3 庫存水平的確定
3.4 訂貨批量
3.5 庫存控制方法
本章小結
思考題
第4章 采購基礎
4.1 采購的概念
4.2 采購價格種類
4.3 采購的地位和作用
本章小結
思考題
第5章 采購管理
5.1 采購管理基礎
5.2 采購管理組織
5.3 采購計劃
5.4 供應商管理
5.5 采購合同管理
本章小結
思考題
第6章 采購管理策略
6.1 采購物資定位策略
6.2 MRP采購管理策略
6.3 準時采購管理策略
6.4 ERP采購管理策略
本章小結
思考題
第7章 企業資源計劃(ERP)及庫存與采購管理系統
7.1 科鼎ERP軟件系統概述
7.2 庫存管理系統
7.3 采購管理系統
本章小結
思考題
第8章 庫存管理系統實務
8.1 基礎資料建立
8.2 入庫作業管理
8.3 出庫作業管理
8.4 庫存控制作業
本章小結
思考題
第9章 科鼎ERP采購管理系統實務
9.1 基本資料建立
9.2 采購過程管理
9.3 采購核價管理
9.4 JIT采購管理實務
本章小結
思考題
參考文獻
附錄
第1章
采購與庫存管理概論
【教學目標】
通過本章的學習，使學生正確理解采購管理和庫存控制的基本概念；了解采購管理面臨的挑戰和發展趨勢；理解庫存控制的作用和意義；了解基于ERP的采購管理和庫存管理的系統應用；領會采購管理和庫存控制的關系。
掌握：采購管理和庫存控制的基本概念；采購管理和庫存控制的關系。
重點和難點：基于ERP的采購管理和庫存管理的系統應用。【知識結構】
1.1 采購管理概述
1.1.1 采購與采購管理的區別
采購活動既是人類經濟活動的基本環節，又是現代企業從事生產經營活動的物質基礎。無論是生產企業還是流通企業，離開了采購，其經營活動都是無法進行的。采購職能是各個企業所共有的職能，也是企業經營的起始環節，同樣也為企業創造價值。隨著企業規模的不斷擴大及精細管理和MRP（materialrequirementplanning）
現代物流采購與庫存管理
系統的廣泛應用，采購職能日益突出，它不僅是保證生產正常運轉的必要條件，而且為企業降低成本、增加贏利創造條件。
采購和采購管理是兩個不同的概念，采購是一種具體的業務活動，采購管理則是指為保障企業物資供應而對企業的整個采購活動進行的計劃、組織、指揮、協調和控制活動。因而，企業采購管理的目的是保證供應，滿足生產經營需要，是企業管理系統的一個重要子系統，是企業戰略管理的重要組成部分。
采購管理的具體內容包括策劃采購活動、對采購人員、采購資金、運儲、采購評價和采購監控的管理，還包括建立采購管理組織、采購管理機制、采購基礎建設等。
企業采購管理的目標是降低采購成本、提高采購效率、保證采購質量、加強采購監督、降低法律風險、防范法律糾紛，在促進采購的公平、公正、公開建設的同時，提高集中管理水平和企業的經濟效益。
1.1.2 采購管理面臨的挑戰
采購管理總是伴隨著企業的全球化發展和信息技術的更新而發展的。現代企業朝著集團化和專業化兩個方向發展和大量新興信息技術的出現，使得新產品、新材料、新技術、新市場快速出現，導致采購管理未知數多、未定數大；技術發展變化快、市場價格變化大、產品研發時限短、產品生命周期短，采購管理的反應時限短；信息傳播和市場變化迅速、全球性競爭、全方位經營，導致采購管理不易掌握和質量成本要求高。因此企業采購管理面臨以下挑戰。
（1）“傳統價格＝成本+利潤”的公式已不再適用，導致采購成本不易估算和掌握。
（2）市場材料價格和市場變動頻率高、變動幅度大，導致采購作業時間和實際需求量不易控制。
（3）單一貨源多，貨源變異性大，貨源規格不易確認，導致采購對貨源的決定貢獻度低。
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