本書按照應用型會計人才培養目標的理念，根據*《企業會計準則》編寫，系統介紹成本會計的基本理論、基本方法及基本技能。全書每章都配有習題與實訓，有助于學生更好地掌握知識。全書知識系統、實例典型、實用性強，尤其是品種法案例全面再現了成本核算的基本方法。
本書可以作為應用型院校、高職高專和成人高校財經類專業的*教材，也可以作為在職培訓教材，同時可供社會企業成本核算人員、財務人員閱讀參考。
本書按照應用型會計人才培養目標的理念，根據*《企業會計準則》編寫，系統介紹成本會計的基本理論、基本方法及基本技能，全書每章后配有相應習題、實訓，有助于學更好的掌握知識。全書知識系統、實例典型、實用性強，尤其是品種法案例全面再現了成本核算的基本方法。
本書可作為應用型大學、高職高專和成人高校財經類專業的*教材，也可以作為在職培訓教材，同時可供社會企業成本核算人員、財務人員閱讀參考。
王全在張文杰齊蓮花康莉
孫晶張海霞祁俏格寧瑄
楊婧林玉輝其木格春山
呂翠萍劉麗莎馬茹呂曉芳
張改清隨著教育體制改革的不斷深入，高等教育結構進一步完善，其培養目標正在向具有一定理論素質和較強的實際工作能力的應用型人才方向邁進。學生應在掌握必要的基礎理論和基本知識的基礎上，重點掌握從事本專業領域實際工作的專門知識和職業技能。與這種高等教育形式相適應，教材的建設也應體現出這種特色。
成本會計是普通高等院校經濟管理類相關專業的一門專業主干課。我們在多年會計實踐教學的基礎上，以財政部最新頒發的《企業會計準則》和《會計基礎工作規范》為依據，組織具有實踐教學經驗的雙師型骨干教師和企業會計專家編寫了本書。
本書具有以下特點。
1. 針對性強
本書注重培養學生的實際操作能力。每章案例充足，并附有大量練習題，便于學生更好地理解和鞏固所學知識。
2. 實用性強
本書按照培養技能型應用人才的目標安排內容體系，知識結構適合教學需要。本書內容充實，在表述上力求深入淺出，通俗易懂，方便學生課下自學。
3. 品種法案例實訓典型
品種法案例實訓部分以核算產品成本為主線，根據某企業某一會計期間發生的有關成本經濟業務，模擬了各種原始憑證，全面再現了成本核算的各種基本方法。
本書由內蒙古財經大學呂翠萍、張海霞主編。各章編寫分工如下：第一章由內蒙古工業大學崔玉英編寫；第二章、第三章由內蒙古財經大學張海霞編寫；第四章、第七章由內蒙古財經大學張文杰編寫；第五章由內蒙古豐州職業學院邢文采編寫；第六章由內蒙古財經大學康莉編寫；第八章、第九章由內蒙古財經大學祁俏格編寫；第十一章由內蒙古財經大學馬茹編寫；第十章、第十二章由內蒙古財經大學呂翠萍編寫。
本書在編寫過程中參閱了不少文件規定、專著和教材，得到了清華大學出版社的大力支持，在此表示誠摯感謝。由于編者水平有限，疏漏之處在所難免，懇請各位專家、教師和廣大讀者不吝指正，希望本書的出版能為我國會計應用型人才的培養做出積極貢獻。
第一章總論1
第一節成本概述1
第二節成本會計概述3
第三節成本核算的要求和一般程序6
第二章要素費用的歸集和分配15
第一節要素費用核算概述15
第二節原材料、燃料、動力費用的歸集和分配16
第三節職工薪酬的歸集和分配22
第四節其他費用的歸集和分配26
第三章輔助生產費用的歸集和分配33
第一節輔助生產費用的歸集33
第二節輔助生產費用的分配35
第四章制造費用的歸集和分配47
第一節制造費用的歸集47
第二節制造費用的分配49
第五章損失性費用的核算56
第一節廢品損失56
第二節停工損失60
第六章生產費用在完工產品與在產品之間的分配66
第一節在產品的核算66
第二節生產費用在完工產品與在產品之間的分配方法68
第七章產品成本核算方法87
第一節生產特點和管理要求對成本核算方法的影響87
第二節產品成本核算方法89
第八章品種法94
第一節品種法概述94
第二節品種法的應用95
第九章分批法109
第一節分批法概述109
第二節簡化的分批法113
第十章分步法124
第一節分步法概述124
第二節逐步結轉分步法125
第三節平行結轉分步法137
第十一章產品成本核算的輔助方法155
第一節分類法155
第二節定額法162
第十二章成本報表和成本分析174
第一節成本報表174
第二節成本分析180
參考文獻195
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