緒論
第一節 物理化學實驗的目的和要求
一、物理化學實驗的目的
二、物理化學實驗的要求
第二節 測量誤差及數據的表達
一、誤差的分類
二、誤差分析
第三節 實驗室安全與防護
一、實驗室用電安全
二、實驗室高壓氣瓶的安全使用
三、實驗室防火安全
四、化學燒傷及割傷的預防
五、汞中毒的預防常識
六、實驗室一般急救規則
第一篇 基本實驗技術
緒論
第一節 物理化學實驗的目的和要求
一、物理化學實驗的目的
二、物理化學實驗的要求
第二節 測量誤差及數據的表達
一、誤差的分類
二、誤差分析
第三節 實驗室安全與防護
一、實驗室用電安全
二、實驗室高壓氣瓶的安全使用
三、實驗室防火安全
四、化學燒傷及割傷的預防
五、汞中毒的預防常識
六、實驗室一般急救規則
第一篇 基本實驗技術
第一節 溫度的測量和控制
一、溫度的測量
二、溫度的控制
第二節 壓力測量技術
一、壓力的簡單介紹
二、氣體壓力的測定
三、氣壓計
四、真空技術
第三節 氣體鋼瓶與減壓閥
一、氣體鋼瓶
二、減壓閥
第四節 酸度計的使用
一、酸度計的測量原理
二、pHS?3D型酸度計
第五節 光學測量技術
一、阿貝折射儀
二、旋光儀
三、分光光度計
第六節 電學測量技術
一、電導的測定
二、電動勢的測定
三、常用電氣儀表
第七節 流動法實驗技術
一、流體的加料方式
二、氣體流量和壓力的控制
三、氣體流量的測定
第二篇 基礎實驗
第一部分化學熱力學
第一節 量熱法
一、量熱原理
二、量熱系統熱容量的測定
三、測量反應熱的設備
四、熱漏的校正
實驗一燃燒熱的測定——恒容量熱法
實驗二中和熱的測定——恒壓量熱法
第二節 熱分析法
實驗三固體物質分子量的測定——凝固點降低法
實驗四Bi?Cd二元金屬相圖的繪制——熱電勢測定法
第三節 溶解度法和平衡蒸餾法
一、溶解度法
二、平衡蒸餾法
實驗五三元液系相圖的繪制——溶解度法
實驗六二元液系沸點組成圖的繪制——平衡蒸餾法
第四節 系統壓力的測量
一、靜態法
二、動態法
三、飽和氣流法
實驗七液體飽和蒸氣壓的測定——動態法
實驗八乙醇飽和蒸氣壓的測定——靜態法
第五節 平衡常數的測定
一、平衡常數的表示法
二、平衡常數的測定方法
實驗九碘和碘離子反應平衡常數的測定——化學分析法
實驗十甲基紅電離平衡常數的測定——分光光度法
第二部分 電化學
第一節 電解質溶液電導的測量
一、電化學基本概念
二、電解質溶液電導的測量儀器
實驗十一強電解質極限摩爾電導率的測定——電導率儀測定法
實驗十二乙酸電離常數的測定——電導率儀測定法
第二節 電動勢的測定
實驗十三原電池電動勢的測定——對消法
實驗十四電解質溶液活度系數的測定——電動勢法
第三節 電極極化的測定
一、電化學穩態的含義
二、三電極系統簡介
三、 影響金屬鈍化過程的幾個因素
實驗十五碳鋼在碳酸銨溶液中的極化曲線的測定——恒電位法
第三部分 化學動力學
一、反應時間的測量
二、反應過程濃度的測定
第一節 化學反應動力學參數的測定
實驗十六蔗糖水解反應速率常數的測定——旋光度測定法
實驗十七乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定——電導法
實驗十八丙酮碘化反應速率常數的測定——分光光度法
第二節 催化劑活性的測定
實驗十九甲醇催化分解的催化劑活性測定——流動法
第四部分表面和膠體
第一節 表面性質的研究方法
一、 液體表面性質的研究方法
二、固體表面性質的研究方法
實驗二十液體表面張力的測定——最大氣泡壓力法
實驗二十一活性炭比表面的測定——溶液
吸附法
第二節 溶膠的性質與制備
一、溶膠的性質
二、溶膠的制備方法
三、溶膠的除雜方法
實驗二十二高聚物分子量的測定——黏度法
實驗二十三溶膠的制備及其性質實驗——
凝聚法121附錄
附錄一國際單位制（SI）
附錄二水的蒸氣壓
附錄三常見物質的蒸氣壓
附錄四水的密度
附錄五某些液體的密度
（單位為kg?m-3）
附錄六液體的折射率（25℃）
附錄七水的黏度
附錄八水對空氣的表面張力
附錄九液體的黏度
附錄十摩爾凝固點降低常數
附錄十一某些有機化合物的燃燒熱
附錄十二不同溫度下KCl的電導率κ
附錄十三一些離子在水溶液中的摩爾
電導率（25℃）
附錄十四強電解質的離子平均活度
系數γ±（25℃）
參考文獻
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