“十二五”普通高等教育本科規劃教材《新編大學化學實驗》共包括四個分冊：基礎知識與儀器、基本操作、儀器與參數測量、綜合與探究。
第二分冊基本操作部分共5章117個實驗，以基本操作實驗、常數測定實驗、含量測定實驗、物質性質實驗、制備與純化實驗的方式循序漸進，可使學生即掌握了基本操作，又可將理論知識與實驗技術相結合。實驗項目選取注重與生產實際相結合，有利于強化學生對化學的認識和具體感知。
《新編大學化學實驗（二）—基本操作》內容廣泛、實用、系統，適用于化學、化工、環境、生物、制藥、材料等專業的本科生，也可供從事化學實驗和科研的相關人員參考。
第1章基本操作實驗1
實驗1.1玻璃加工技術1
實驗1.2常用玻璃儀器的洗滌和干燥與溶液的粗略配制2
實驗1.3溶液的精確配制與標定4
實驗1.4熔點的測定6
實驗1.5蒸餾及沸點的測定10
實驗1.6減壓蒸餾14
實驗1.7水蒸氣蒸餾19
實驗1.8簡單分餾21
實驗1.9升華23
實驗1.10重結晶提純法25
第2章常數測定實驗30
實驗2.1阿伏加德羅常數的測定30
實驗2.2摩爾氣體常數R的測定32
實驗2.3二氯化鉛溶度積的測定34
實驗2.4CO2相對分子質量的測定37
實驗2.5硝酸鉀溶解度的測定和溶解度曲線的繪制40
實驗2.6化學反應焓變的測定41
實驗2.7化學反應速率與化學平衡44
實驗2.8光度法測定配合物的組成及穩定常數48
實驗2.9醋酸電離度和電離常數的測定51
實驗2.10離子交換法測定三草酸合鐵(Ⅲ)配離子的電荷53
實驗2.11化學反應平衡常數的測定54
實驗2.12pH法測定銅氨配合物的逐級穩定常數57
實驗2.13光度法測定過氧化氫合鈦(Ⅳ)配合物的組成和穩定常數59
實驗2.14配合物分光化學序測定63
實驗2.15分光光度法測定［Fe(SCN)］2＋的穩定常數65
第3章含量測定實驗69
實驗3.1-1有機酸含量分析69
實驗3.1-2乙酰水楊酸含量的測定71
實驗3.2-1混合堿含量的分析72
實驗3.2-2工業碳酸鈉總堿量的測定75
實驗3.3-1工業用水總硬度的測定77
實驗3.3-2石灰石中鈣和鎂的測定81
實驗3.4過氧化氫含量的測定82
實驗3.5-1工業鐵礦石中鐵含量的測定(有汞法)84
實驗3.5-2SnCl2-TiCl3-K2Cr2O7法測定鐵礦石中鐵含量(無汞法)87
實驗3.6間接碘量法測定膽礬中銅的含量90
實驗3.7-1氯化物中氯含量的測定（莫爾法）93
實驗3.7-2廢水中氯化物含量的測定95
實驗3.8氯化鋇中鋇含量的測定96
實驗3.9合金鋼中鎳的測定99
實驗3.10-1鄰二氮菲分光光度法測定微量總鐵含量101
實驗3.10-2廢水中可溶性正磷酸鹽及總磷的測定104
實驗3.10-3紫外分光光度法測定水中的總酚量105
實驗3.11碳鋼中錳含量的測定——比色法107
實驗3.12溶解氧的測定110
實驗3.13硼酸含量的測定112
實驗3.14水果糖中還原糖的測定113
實驗3.15工業廢水酸度的測定115
實驗3.16-1食用醋中乙酸含量和植物油酸值測定116
實驗3.16-2高錳酸鹽指數測定119
實驗3.17水中化學需氧量（COD）的測定120
實驗3.18明礬中鋁含量的測定123
實驗3.19鉛-鉍混合液中鉛、鉍含量的連續滴定124
第4章物質性質實驗127
實驗4.1電離平衡與沉淀平衡127
實驗4.2氧化還原反應132
實驗4.3氧和硫的性質135
實驗4.4氮和磷的性質139
實驗4.5鹵素及其化合物的性質142
實驗4.6堿金屬和堿土金屬的性質146
實驗4.7ds區元素(銅、銀、鋅、鎘、汞)的性質149
實驗4.8鐵、鈷、鎳的性質153
實驗4.9-1鈦、釩、鉻、錳及其化合物的性質實驗158
實驗4.9-2過渡族元素若干重要化合物的性質165
實驗4.10碳、硅、硼167
實驗4.11鋁、錫、鉛170
實驗4.12-1砷、銻、鉍175
實驗4.12-2p區主要非金屬元素及化合物的性質和反應179
實驗4.13配合物的生成與性質183
實驗4.14常見無機陽離子的分離與鑒別187
實驗4.15常見無機陰離子的分離與鑒別192
實驗4.16電解和電鍍195
實驗4.17有機化合物元素定性分析198
實驗4.18烷烴、烯烴、炔烴的制備和性質202
實驗4.19芳香烴的性質206
實驗4.20醇、酚和醚的性質209
實驗4.21醛和酮的性質213
實驗4.22羧酸及其衍生物的性質217
實驗4.23含氮化合物的性質220
實驗4.24蛋白質的性質223
實驗4.25糖的性質——旋光儀和顯微鏡的使用225
第5章制備與純化實驗229
實驗5.1物質的分離和提純——KNO3的制備229
實驗5.2由粗食鹽制備試劑級氯化鈉230
實驗5.3由鈦鐵礦制取二氧化鈦234
實驗5.4四碘化錫的制備236
實驗5.5硫代硫酸鈉的制備238
實驗5.6鋅鋇白的制備240
實驗5.7由孔雀石制備五水硫酸銅并測定其結晶水242
實驗5.8硫酸亞鐵銨的制備245
實驗5.9堿式碳酸銅［Cu2(OH)2CO3］的制備247
實驗5.10三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的合成和組成測定249
實驗5.11由鉻鐵礦制取重鉻酸鉀252
實驗5.12硫酸鋁鉀(明礬)的制備及單晶培養254
實驗5.13由軟錳礦制備高錳酸鉀(固體堿熔氧化法)256
實驗5.14廢干電池的綜合利用258
實驗5.15從鹽泥中提取七水合硫酸鎂及其含量測定260
實驗5.16過氧化鈣的制備及含量分析262
實驗5.17甲酸銅的制備264
實驗5.18碘鹽的制備及檢測265
實驗5.19偶氮苯光化異構化反應和薄板層析266
實驗5.20正丁醚和β-萘乙醚的制備268
實驗5.21正溴丁烷的制備和折射率的測定271
實驗5.22肉桂酸的合成273
實驗5.23鄰氯苯甲酸的制備275
實驗5.24乙酰乙酸乙酯的制備278
實驗5.25苯乙酮的制備——傅-克反應實驗280
實驗5.26鄰苯二甲酸二丁酯的制備283
實驗5.27鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的制備285
實驗5.28叔戊醇的合成——格氏反應287
實驗5.29雙酚A的制備289
實驗5.30十二烷基硫酸銨的制備290
實驗5.31二苯脲的制備292
實驗5.32水楊醛氨基酸Shiff堿的制備293
實驗5.33對羥基苯甲腈的制備294
實驗5.342-甲基苯并咪唑296
實驗5.35扁桃酸合成297
實驗5.36黃連素的提取300
實驗5.37藥物心痛定硝苯地平的合成與光譜鑒定302
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