本書以石油化工、鹽化工企業(yè)質(zhì)檢部門的化驗分析崗位能力需要的典型化工產(chǎn)品的檢驗項目為載體，以工作過程為導向，把化工產(chǎn)品檢驗的理論與實踐有機結(jié)合，貫穿于實際化工產(chǎn)品化驗分析的全過程。本書為校企合作編寫的項目化教材，內(nèi)容包括10個學習項目：實驗室基礎知識，檢測分析基本操作技術(shù)，工業(yè)燒堿中氫氧化鈉、碳酸鈉的質(zhì)量檢測，化學試劑鹽酸中氯化氫含量的質(zhì)量檢測，工業(yè)用水總硬度的質(zhì)量檢測，硫酸鎳中鎳含量的質(zhì)量檢測，工業(yè)廢水中化學耗氧量的質(zhì)量檢測，工業(yè)過氧化氫含量的質(zhì)量檢測，工業(yè)鹽中氯離子的質(zhì)量檢測，工業(yè)鹽中硫酸根的質(zhì)量檢測。
本書可供高職高專化工相關(guān)專業(yè)教學、培訓及技能大賽訓練使用，也可供石油化工、鹽化工企業(yè)分析檢驗技術(shù)人員學習、培訓和參考使用。
《化學分析技術(shù)》由校企合作編寫，適用于高職高專項目化教學，針對石油化工、鹽化工行業(yè)特色明顯。
郭利，教育部高職高專應用化工技術(shù)專業(yè)教學指導委員會委員，教授，多年從事《分析化學》《儀器分析》《油品分析》《有機化工生產(chǎn)技術(shù)》、《化工原理》和《無機化工生產(chǎn)技術(shù)》等課程教學，曾指導學生參加全國高職院校“化工生產(chǎn)技術(shù)”項目技能大賽、山東省高職院校“工業(yè)分析檢驗”項目技能大賽獲獎，多次對合作企業(yè)提供技術(shù)服務，進行技能培訓和高級工或技師技能鑒定。
項目1 實驗室基礎知識1
【任務引導】1
子項目1-1實驗室安全知識4
任務1課程介紹4
任務2實驗室安全規(guī)則6
任務3實驗室用水制備及規(guī)格9
任務4化學試劑的分類及規(guī)格11
任務5實驗室簡單“三廢處理”13
子項目1-2原始記錄表、質(zhì)檢報告單的填寫要求15
任務1定量分析概述15
任務2滴定分析專業(yè)術(shù)語19
任務3分析誤差28
任務4有效數(shù)字及運算規(guī)則33
任務5實驗報告的書寫39
【職業(yè)技能鑒定模擬題(一)】42
項目2 檢測分析基本操作技術(shù)44
【任務引導】44
任務1電子天平的使用46
任務2容量儀器的校準47
任務3滴定管的使用51
任務4吸量管和移液管的使用54
任務5容量瓶的使用56
任務6滴定操作綜合練習57
【職業(yè)技能鑒定模擬題(二)】60
項目3 工業(yè)燒堿中氫氧化鈉、碳酸鈉的質(zhì)量檢測63
【任務引導】63
任務1酸堿滴定法的應用64
子任務1-1酸堿平衡的理論基礎65
子任務1-2酸堿溶液pH值的計算67
子任務1-3酸堿緩沖溶液及應用72
子任務1-4酸堿指示劑的選擇及應用73
子任務1-5酸堿滴定曲線的繪制及應用77
子任務1-6酸堿滴定法的應用示例88
子任務1-7非水溶液中的酸堿滴定93
任務2工業(yè)燒堿的采樣及制樣97
子任務2-1采樣操作97
子任務2-2采樣記錄表97
子任務2-3制樣操作98
任務3鹽酸標準溶液的制備98
子任務3-1鹽酸標準溶液的配制98
子任務3-2鹽酸標準溶液的標定99
子任務3-3鹽酸標準溶液標定的原始記錄表99
任務4氫氧化鈉、碳酸鈉含量的檢測及分析100
子任務4-1氫氧化鈉、碳酸鈉含量的測定100
子任務4-2氫氧化鈉、碳酸鈉的原始記錄表102
任務5工業(yè)燒堿的質(zhì)檢報告單102
【項目考核】103
【職業(yè)技能鑒定模擬題(三)】106
項目4 化學試劑鹽酸中氯化氫含量的質(zhì)量檢測109
【任務引導】109
任務1化學試劑鹽酸的采樣110
子任務1-1采樣操作111
子任務1-2采樣記錄表111
任務2氫氧化鈉標準溶液的制備111
子任務2-1氫氧化鈉標準溶液的配制112
子任務2-2氫氧化鈉標準溶液的標定112
子任務2-3氫氧化鈉標準溶液的原始記錄表113
任務3氯化氫含量的測定114
子任務3-1氯化氫含量測定的操作流程114
子任務3-2氯化氫含量測定的原始記錄表114
任務4化學試劑鹽酸的質(zhì)量檢驗結(jié)果報告單115
【項目考核】115
【職業(yè)技能鑒定模擬題(四)】120
項目5 工業(yè)用水總硬度的質(zhì)量檢測122
【任務引導】122
任務1配位滴定法的應用123
子任務1-1配位滴定的方法簡介124
子任務1-2配位平衡及影響因素126
子任務1-3金屬指示劑選擇及應用133
子任務1-4配位滴定曲線的繪制及應用136
子任務1-5配位滴定方式及應用142
任務2工業(yè)用水的采樣145
任務3EDTA標準溶液的制備145
子任務3-1EDTA標準溶液的配制145
子任務3-2EDTA(0.02mol/L)標準溶液的標定146
子任務3-3EDTA(0.02mol/L)標準溶液標定的原始
記錄表147
任務4工業(yè)用水總硬度的測定147
子任務4-1工業(yè)用水總硬度測定的操作流程147
子任務4-2工業(yè)用水總硬度的原始記錄表150
任務5工業(yè)用水的質(zhì)量檢驗結(jié)果報告單151
【項目考核】151
【職業(yè)技能鑒定模擬題(五)】154
項目5 工業(yè)用水總硬度的質(zhì)量檢測157
【任務引導】157
任務1EDTA標準溶液的制備158
子任務1-1EDTA(0.05mol/L)標準溶液的配制159
子任務1-2EDTA(0.05mol/L)標準溶液的標定159
子任務1-3EDTA(0.05mol/L)標準溶液標定的原始
記錄表160
任務2鎳含量的測定160
子任務2-1鎳含量測定的操作流程160
子任務2-2鎳含量測定的原始記錄表161
任務3硫酸鎳的質(zhì)量檢驗結(jié)果報告單161
【項目考核】162
【職業(yè)技能鑒定模擬題(六)】165
項目6 硫酸鎳中鎳含量的質(zhì)量檢測168
【任務引導】168
任務1氧化還原滴定法的應用170
子任務1-1氧還原法滴定中電極電勢的應用170
子任務1-2氧化還原滴定曲線的繪制及應用175
子任務1-3常用的氧化還原滴定法179
任務2工業(yè)廢水的采樣190
任務3高錳酸鉀標準溶液的制備190
子任務3-1高錳酸鉀(0.1mol/L)標準溶液的配制190
子任務3-2高錳酸鉀(0.1mol/L)標準溶液的標定191
子任務3-3高錳酸鉀(0.1mol/L)標準溶液的原始
記錄表191
任務4工業(yè)廢水中化學需氧量的測定192
子任務4-1工業(yè)廢水中化學需氧量測定的操作流程192
子任務4-2工業(yè)廢水中化學耗氧量的原始記錄表193
任務5工業(yè)廢水的質(zhì)量檢驗結(jié)果報告單194
【項目考核】194
【職業(yè)技能鑒定模擬題(七)】198
項目7 工業(yè)廢水中化學耗氧量的質(zhì)量檢測200
【任務引導】200
任務1工業(yè)過氧化氫的采樣201
子任務1-1采樣操作202
子任務1-2采樣記錄表203
任務2準備高錳酸鉀(0.1mol/L)標準溶液203
任務3H2O2含量的測定203
子任務3-1H2O2含量測定的操作流程203
子任務3-2H2O2含量測定的原始記錄表204
任務4過氧化氫的質(zhì)量檢驗結(jié)果報告單205
【項目考核】205
【職業(yè)技能鑒定模擬題(八)】208
項目8 工業(yè)過氧化氫含量的質(zhì)量檢測211
【任務引導】211
任務1沉淀滴定法的應用212
子任務1-1沉淀滴定法的原理213
子任務1-2常用的銀量法214
任務2工業(yè)鹽的采樣218
任務3硝酸銀標準溶液的制備218
子任務3-1硝酸銀(0.1mol/L)標準溶液的配制218
子任務3-2硝酸銀(0.1mol/L)標準溶液的標定218
子任務3-3硝酸銀標準溶液的原始記錄表219
任務4氯離子含量的測定220
子任務4-1氯離子含量測定的操作流程220
子任務4-2氯離子含量測定的原始記錄表221
任務5工業(yè)鹽的質(zhì)量檢驗結(jié)果報告單221
【項目考核】222
【職業(yè)技能鑒定模擬題(九)】225
項目9 工業(yè)鹽中氯離子的質(zhì)量檢測228
【任務引導】228
任務1重量分析法的應用229
子任務1-1重量分析法的分類和特點229
子任務1-2沉淀的形成及應用232
任務2工業(yè)鹽的采樣241
任務3硫酸根含量的測定241
任務4制鹽工業(yè)中工業(yè)鹽的質(zhì)量檢驗結(jié)果報告單242
【項目考核】243
【職業(yè)技能鑒定模擬題(十)】244
附錄247
附錄1標準電極電位(18～25℃)247
附錄2一些氧化還原電對的條件電極電位248
附錄3職業(yè)技能鑒定模擬題參考答案249
參考文獻252
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