本書共分五個部分。部分介紹了基礎化學實驗的基本要求和基本實驗操作常識,第二至第五部分涵蓋了無機化學、分析化學、有機化學和物理化學這四大化學的上百個基礎實驗項目。減少以往同類教材所編撰的驗證性實驗,增加綜合性和設計性實驗,特別是增加一些具有石油、石化特色的學科交叉實驗和一些目前科研領域比較前沿的實驗項目,是本書的特色。
本書為高等學校化工類專業的基礎實驗教學教材,也可作為相關專業實驗教學的選修教材,對化學化工領域的科學研究也具有一定的理論指導作用。
適讀人群 :本書為高等學校化工類專業的基礎實驗教學教材,也可作為相關專業實驗教學的選修教材,對化學化工領域的科學研究也具有一定的理論指導作用。
基礎化學實驗的基本操作方法和基本操作技能是一項基本功,能很好地培養學生觀察現象、分析問題、解決問題的能力,使學生加深對課堂理論的理解,提高學生的實驗技能。具有啟發性的、探究性的實驗項目可以培養學生科學的思維方法、創新的科研能力和意識。本書對無機化學、分析化學、有機化學和物理化學四門學科實驗進行了篩選整合,提煉出具有代表性的實驗供學生學習,比較貼近化學及相關專業學生的實際需求,具有實用性,
近年來,教學研究和教學改革日益受到重視,特別是實踐教學環節,而且更加注重培養和提高學生的實踐動手能力和創新能力;A化學實驗的基本操作方法和基本操作技能是一項基本功,能很好地培養學生觀察現象、分析問題、解決問題的能力,使學生加深對課堂理論的理解,提高學生的實驗技能。具有啟發性的、探究性的實驗項目可以培養學生科學的思維方法、創新的科研能力和意識。為了滿足世界范圍內化學化工快速發展的需要,滿足相關專業學科建設、發展的需求,編寫一本適應課程發展趨勢,多方面發掘學生的綜合能力,蘊含科學指導性和啟發性的化學實驗教材已成為當務之急。
本書根據基礎化學實驗課程的基本要求,在總結了多年四大基礎化學實驗(無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗)教學實踐和改革的基礎上,借鑒了其它院;瘜W實驗改革的經驗,結合作者所在院校石油化工實驗教學中心教研成果編寫而成。本書對基礎化學教學內容進行系統整合,減少驗證性實驗,增加綜合性和設計性實驗,并設置一些具有一定專業特色和針對性的學科交叉實驗,提高學生綜合運用知識的能力,為應用型本科人才和創新人才的培養打下扎實的化學實驗基礎。
全書共五部分,部分為化學實驗基礎知識及基本操作,介紹了基礎化學實驗基本要求和基本實驗操作常識;第二部分為無機化學實驗,選編了32個實驗,主要培養學生的基本操作技能,實驗內容涉及基礎操作練習、無機化合物的制備與提純、基本常數測定,元素性質認知實驗、綜合性及設計性實驗內容。第三部分為分析化學實驗,選編了26個實驗,其中包含分析化學實驗基礎知識、分析化學驗證及綜合實驗、分析化學設計實驗,該部分涵蓋了酸堿滴定、配位滴定、氧化還原滴定、重量分析、沉淀滴定、吸光光度法等知識重點,加強了學生實驗操作能力的訓練,培養學生分析問題和解決問題的能力。第四部分為有機化學實驗,選編了涵蓋基礎的驗證性實驗和較復雜的綜合性實驗共27個實驗項目,包含了有機化學實驗中常用的技術和方法,以及綜合運用。第五部分為物理化學實驗,按照驗證性、綜合性共選編22個實驗項目,有助于學生初步了解物理化學的實驗研究思路,掌握物理化學的基本實驗技術和技能,掌握常用儀器的使用;學會一些重要物理化學性能的測定方法;增強應用物理化學實驗技能解決實際問題的能力。
本書由遼寧石油化工大學石油化工實驗教學中心多年從事相關實驗教學的閻松、馬宏飛、陳微、王瑩四位老師共同編寫,其中閻松編寫了第五部分,馬宏飛編寫了、第四部分,陳微編寫了第二部分,王瑩編寫了第三部分。全書由閻松統稿。
本書在編寫過程中得到了張連紅、蔣林時、馬駿、韓春玉、賴君玲、劉道勝等相關學科老師的大力支持,在此表示感謝。
由于水平有限,編寫較為匆忙,書中內容難免有疏漏,懇請讀者提出寶貴意見。
編者
第一部分化學實驗基礎知識及基本操作
第一節基礎化學實驗課程的要求1
第二節數據處理及誤差分析2
第三節基礎化學實驗室注意事項及安全知識4
第四節常用玻璃儀器及試劑5
第五節基本操作7
第二部分無機化學實驗
實驗一儀器的洗滌14
實驗二溶液的配制16
實驗三摩爾氣體常數的測定18
實驗四醋酸解離常數的測定20
實驗五銀氨配離子配位數的測定22
實驗六二氧化碳相對分子質量的測定24
實驗七I-3I-+I2平衡常數的測定27
實驗八鹵素30
實驗九硫及其化合物34
實驗十氮和磷37
實驗十一銅、銀、鋅、鎘、汞41
實驗十二鉻、錳、鐵、鈷、鎳44
實驗十三配合物與沉淀-溶解平衡48
實驗十四化學反應速度、反應級數和活化能的測定51
實驗十五碘酸銅溶度積的測定54
實驗十六分光光度法測定Ti(H2O)2+6、Cr(H2O)3+6和(Cr-EDTA)-的分裂能56
實驗十七磺基水楊酸合銅配離子的組成及穩定常數的測定58
實驗十八含鉻廢液的處理及Cr6+的測定61
實驗十九氧化還原反應及電化學63
實驗二十由膽礬精制五水硫酸銅66
實驗二十一氯化鈉的提純68
實驗二十二四水甲酸銅的制備70
實驗二十三硫酸亞鐵銨的制備及組成分析72
實驗二十四轉化法制備硝酸鉀74
實驗二十五三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的合成和結構測定76
實驗二十六電導率法測定硫酸鋇的溶度積常數78
實驗二十七一種鈷(Ⅲ)配合物的制備80
實驗二十八納米氧化鋅的制備與表征分析82
實驗二十九由廢鐵屑制備三氯化鐵試劑——設計實驗84
實驗三十離子鑒定和未知物的鑒定——設計實驗85
實驗三十一堿式碳酸銅的制備——設計實驗87
實驗三十二從印刷電路爛板液中制備硫酸銅88
第三部分分析化學實驗
實驗一電子分析天平稱量操作練習89
實驗二容量儀器的校準92
實驗三酸堿溶液的配制及滴定操作練習95
實驗四鹽酸標準溶液的配制與標定及混合堿的測定98
實驗五氫氧化鈉標準溶液的配制與標定及銨鹽中氮含量的測定102
實驗六EDTA標準溶液的配制與標定及水硬度的測定105
實驗七鉛、鉍混合液中Pb2+、Bi3+的連續測定108
實驗八鄰二氮菲分光光度法測定鐵110
實驗九有機酸摩爾質量的測定112
實驗十高錳酸鉀標準溶液的配制和標定及過氧化氫含量的測定114
實驗十一鋁合金中鋁含量的測定117
實驗十二鐵礦石中鐵含量的測定119
實驗十三氯化鋇中鋇含量的測定122
實驗十四食醋總酸度的測定124
實驗十五氯化物中氯含量的測定(莫爾法)126
實驗十六銀鹽中銀含量的測定(佛爾哈德法)129
實驗十七石灰石中鈣含量的測定131
實驗十八碘量法測定葡萄糖134
實驗十九白酒中甲醛含量的測定138
實驗二十離子交換法分離Co2+和Ni2+并用滴定法測其含量140
實驗二十一硅酸鹽水泥中Fe、Al、Ca、Mg、Si的測定143
實驗二十二混合酸含量的測定148
實驗二十三去離子水的制備及水質檢驗149
實驗二十四蛋殼中Ca、Mg含量的測定——配位滴定法測定蛋殼中Ca、Mg總量150
實驗二十五飲用水中氟含量的測定151
實驗二十六維生素B12注射液的定性鑒別與定量分析152
第四部分有機化學實驗
實驗一常用儀器介紹、重結晶153
實驗二蒸餾操作、水蒸氣蒸餾介紹157
實驗三氨基酸的紙色譜160
實驗四鹵代烴的性質162
實驗五醇和酚的性質164
實驗六醛和酮的性質166
實驗七折射率的測定169
實驗八從茶葉中萃取咖啡因萃取操作171
實驗九黃連中黃連素的提取及紫外光譜分析174
實驗十從茶葉中萃取咖啡因升華收集及熱分析177
實驗十一乙酸正丁酯的制備及純度檢測180
實驗十二乙酰苯胺的制備183
實驗十三1-溴丁烷的制備及產品分析185
實驗十四環己烯的制備及產品分析188
實驗十五熔點的測定及乙酰苯胺純度的檢測190
實驗十六3-丁酮酸乙酯的制備192
實驗十七甲基橙的制備194
實驗十八有機化合物的分離與提純196
實驗十九正丁醚的制備199
實驗二十苯甲酸的制備201
實驗二十一阿司匹林的制備203
實驗二十二環己酮的制備205
實驗二十三季銨鹽的制備及其反應207
實驗二十四苯乙酮的制備209
實驗二十五苯甲醇的制備211
實驗二十六硝基苯的制備213
實驗二十七重氮鹽的制備及其反應215
第五部分物理化學實驗
實驗一液體黏度和密度的測定217
實驗二燃燒熱的測定220
實驗三液體飽和蒸氣壓測定223
實驗四雙液系的平衡相圖225
實驗五苯-乙醇-水三元相圖228
實驗六氨基甲酸氨分解平衡常數的測定231
實驗七原電池電動勢的測定234
實驗八溶膠的制備及電泳237
實驗九化學振蕩反應242
實驗十二組分合金相圖246
實驗十一差熱分析250
實驗十二凝固點降低法測定摩爾質量254
實驗十三蔗糖水解反應速度常數的測定257
實驗十四乙酸乙酯皂化反應速度常數的測定262
實驗十五最大氣泡法測定溶液的表面張力264
實驗十六溶液偏摩爾體積的測定266
實驗十七極化曲線的測定268
實驗十八電導率法測定醋酸電離常數272
實驗十九固液吸附法測定比表面274
實驗二十溶解熱的測定276
實驗二十一黏度法測定水溶性高聚物相對分子質量279
實驗二十二電導法測定水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度282
附錄
附錄一元素相對原子質量表285
附錄二水在不同溫度下的飽和蒸氣壓286
附錄三弱電解質的解離常數287
附錄四難溶化合物的溶度積常數(18~25℃)288
附錄五標準電極電勢(298K)289
附表六一些配離子的標準穩定常數(298.15K)291
附錄七常用緩沖溶液的配制方法292
附錄八常用酸堿溶液的配制295
附錄九常用指示劑296
附錄十常用緩沖溶液297
附錄十一常用基準物及干燥條件298
附錄十二常用有機溶劑的沸點、相對密度表298
附錄十三常見的二元共沸物的組成298
附錄十四常見的三元共沸物組成表299
附錄十五常見有機物的物理常數299
附錄十六常見有機化合物的毒性301
參考文獻
基礎化學實驗是化學及相關專業必修的基礎課程。由傳統的無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗和物理化學實驗整合、優化而成,著重于實驗基礎理論的學習和基本的實驗操作的訓練并增加了一定比例的設計和綜合實驗。 目的是培養學生的觀察能力、實驗操作能力、數據處理能力和儀器設備應用能力。