劉永生主編的《儀器分析技術(shù)》根據(jù)高等職業(yè)教育“儀器分析技術(shù)”的課程標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)。全書(shū)共分六個(gè)情境，包括：紫外-可見(jiàn)分光光度法、原子吸收分光光度法、電位分析法、庫(kù)侖分析法、氣相色譜法等。各情境后列有知識(shí)窗和習(xí)題，分別對(duì)各情境的檢驗(yàn)方法進(jìn)行了詳細(xì)介紹及知識(shí)鞏固訓(xùn)練。《儀器分析技術(shù)》可作為高職工業(yè)分析與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為分析化驗(yàn)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)用書(shū)及參考資料。
劉永生主編的《儀器分析技術(shù)》共分六個(gè)情境，包括：紫外-可見(jiàn)分光光度法、原子吸收分光光度法、電位分析法、庫(kù)侖分析法、氣相色譜法等。本書(shū)可作為高職工業(yè)分析與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為分析化驗(yàn)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)用書(shū)及參考資料。本教材針對(duì)目前高職教育的特色和企業(yè)需求編寫(xiě)，與企業(yè)深度合作，邀請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家指導(dǎo)。注重學(xué)生操作技能培養(yǎng)。本教材適合“教學(xué)做一體化”和“情境教學(xué)法”教學(xué)模式，這正是目前高職教材一個(gè)重大突破，也可引導(dǎo)部分尚未具備上述教學(xué)模式的院校進(jìn)行相應(yīng)的改革，還可讓自學(xué)人員易學(xué)易用。
情境引入情境一 委托樣品檢驗(yàn)（紫外-可見(jiàn)分光光度法） 子情境一 食品添加劑碳酸鈉中鐵含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法） 子情境二 有機(jī)化工產(chǎn)品三水合乙酸鈉中鋁含量 情境引入情境一 委托樣品檢驗(yàn)（紫外-可見(jiàn)分光光度法） 子情境一 食品添加劑碳酸鈉中鐵含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法） 子情境二 有機(jī)化工產(chǎn)品三水合乙酸鈉中鋁含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法） 子情境三 生活飲用水中鉻含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法） 子情境四 飲用天然礦泉水中硝酸鹽含量的測(cè)定（雙波長(zhǎng)法） 子情境五 化學(xué)試劑氟化鈉中氯化物含量的測(cè)定（目視比濁法） 子情境六 藥品布洛芬膠囊的鑒別（紫外吸收光譜法） 知識(shí)窗一 紫外-可見(jiàn)分光光度法 一、概述 二、基本原理 三、紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì) 四、可見(jiàn)分光光度法 五、紫外分光光度法 六、特點(diǎn)和應(yīng)用 習(xí)題情境二 委托樣品檢驗(yàn)（原子吸收分光光度法） 子情境一 化學(xué)試劑鹽酸中銅含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法） 子情境二 大氣降水中鈣、鎂的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)曲線法） 子情境三 固體廢物中鉛含量的測(cè)定（標(biāo)準(zhǔn)加入法） 知識(shí)窗二 原子吸收光譜法 一、概述 二、基本原理 三、原子吸收光譜儀 四、定量分析 五、特點(diǎn)和應(yīng)用 習(xí)題情境三 委托樣品檢驗(yàn)（電位分析法） 子情境一 工業(yè)循環(huán)冷卻水pH值的測(cè)定（直接電位法-濃度直讀法） 子情境二 化學(xué)試劑三水合乙酸鈉pH值的測(cè)定（直接電位法-濃度直讀法） 子情境三 水果pH值的測(cè)定（直接電位法-濃度直讀法） 子情境四 飲用水中氟化物含量的測(cè)定（直接電位法-標(biāo)準(zhǔn)曲線法） 子情境五 食用鹽中氟含量的測(cè)定（直接電位法-標(biāo)準(zhǔn)加入法） 子情境六 草酸鈷中氯離子含量的測(cè)定（直接電位法-標(biāo)準(zhǔn)曲線法） 子情境七 白酒中總酸含量的測(cè)定（電位滴定法-預(yù)設(shè)電位法） 子情境八 工業(yè)用碳酸氫銨中氯化物含量的測(cè)定（電位滴定法-二階微商法） 子情境九 鐵礦石（KK）中全鐵含量的測(cè)定（電位滴定法-滴定曲線法） 知識(shí)窗三 電位分析法 一、概述 二、基本原理 三、電位分析儀 四、定量方法 五、特點(diǎn)和應(yīng)用 習(xí)題情境四 委托樣品檢驗(yàn)（庫(kù)侖分析法） 子情境一 工業(yè)用異丙醇中水分含量測(cè)定法（庫(kù)侖電量法） 子情境二 有機(jī)液體化工產(chǎn)品工業(yè)用異丙醇中微量硫含量的測(cè)定（微庫(kù)侖法） 子情境三 原油中有機(jī)氯含量的測(cè)定（微庫(kù)侖法） 知識(shí)窗四 庫(kù)侖分析法 一、概述 二、基本原理 三、庫(kù)侖儀的使用 習(xí)題情境五 委托樣品檢驗(yàn)（氣相色譜法） 子情境一 工業(yè)正丁醇中正丁醇含量的測(cè)定（歸一化法） 子情境二 焦化甲苯中烴類(lèi)雜質(zhì)含量的測(cè)定（內(nèi)標(biāo)法） 子情境三 生活飲用水地表水水源中苯系物含量的測(cè)定（外標(biāo)法） 子情境四 工業(yè)用環(huán)己烷中環(huán)己烷純度及烴類(lèi)雜質(zhì)含量的測(cè)定（歸一化法和內(nèi)標(biāo)法） 子情境五 化工產(chǎn)品工業(yè)丙酮中水含量的測(cè)定（外標(biāo)法和內(nèi)加法） 知識(shí)窗五 氣相色譜法 一、概述 二、基本原理 三、氣相色譜儀 四、氣相色譜固定相 五、氣相色譜檢測(cè)器 六、定性分析 七、定量分析 八、特點(diǎn)和應(yīng)用 習(xí)題情境六 委托樣品檢驗(yàn)（綜合）附錄 附錄1 樣品交接單 附錄2 任務(wù)單 附錄3 任務(wù)考核評(píng)分表 附錄4 任務(wù)考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 附錄5 檢驗(yàn)報(bào)告 附錄6 考核方案參考文獻(xiàn)
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