《學前兒童衛生學(全國學前教育專業新課程標準十三五規劃教材)》從人體解剖生理特點出發，聯系學前兒童的實際，兼顧0—3歲幼兒的身體發育和發展。注重理論和實踐操作相結合，堅持預防和保育相結合，保證學前兒童的身心健康發展。本書主要幫助學生熟悉并掌握學前兒童的生理解剖特點和生長發育規律，以及相關的衛生保育知識，為以后的幼教工作奠定基礎。
本書結合國家學前教育改革發展實驗區的實際，緊扣《幼兒園教師資格證》考試大綱，突出前瞻性、科學性、實用性和可操作性等特點，融“教、學、做”為一體。
本書適合高職高專和中等職業學校學前教育專業學生使用，也可供幼兒園(托幼機構)老師、保教人員和學前教育工作者使用。
緒論
第一章 學前兒童解剖生理特點與衛生保育
第一節 人體概述
第二節 動作的執行者——運動系統
第三節 營養物質的攝取——消化系統
第四節 物質的運輸——循環系統
第五節 氣體的交換——呼吸系統
第六節 廢物的排出——泌尿系統
第七節 人體的司令部——神經系統
第八節 感知外界——感覺器官
第九節 化學信使——內分泌系統
第十節 生命的傳承——生殖系統
第十一節 實踐與訓練：正確的刷牙方法
第二章 學前兒童的生長發育規律及其影響因素
第一節 學前兒童生長發育的年齡分期
第二節 學前兒童生長發育的規律
第三節 影響學前兒童生長發育的因素
第四節 實踐與訓練：學前兒童健康檢查及測量方法
第三章 絮學前兒童營養與膳食管理
第一節 營養學基礎知識
第二節 學前兒童對營養和能量的需要
第三節 托幼機構的膳食衛生
第四節 食物中毒及其預防
第五節 實踐與訓練：學前兒童食譜的制作
第四章 學前兒童疾病及其預防
第一節 遺傳病與優生
第二節 傳染病概述
第三節 學前兒童常見傳染病及預防
第四節 學前兒童常見病及其預防
第五節 實踐與訓練：如何處理幼兒咳嗽
第五章 氣學前兒童的心理衛生
第一節 學前兒童心理衛生概述
第二節 學前兒童常見的心理障礙及其矯治
第三節 學前兒童的心理健康教育
第四節 實踐與訓練：學前兒童常見的心理健康問題及其防治
第六章 托幼機構的安全與急救
第一節 托幼機構的安全
第二節 常見的護理技術
第三節 常見意外傷害的緊急處理
第四節 實踐與訓練：基本的急救方法
第七章 托幼機構的衛生保健制度
第一節 生活保健制度
第二節 健康檢查制度
第三節 衛生消毒、隔離制度
第四節 預防接種制度
第五節 實踐與訓練：幼兒園衛生保健制度
附錄一
附錄二
參考文獻
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