《健康教育學（第二版）》在體系結構上未作改變，作者只針對部分過時的數據、資料進行了適當的增補和修改，對第一版中過于繁瑣及理論性過強的內容進行了簡化。本次修訂的宗旨力求在體系結構上與第一版教材一脈相承，在內容上凸顯科學性、基礎性和時代性，而在文獻資料的引用和選擇上，盡量反映健康教育的新的研究成果。此外，為了強化教材的應用性，以適應本科體育專業健康教育教學和能力的培養，《健康教育學（第二版）》特別增設了“健康管理的基本步驟和流程”等內容，并以慢性病人群、老年人群等為例，詳細介紹了健康管理的基本內容、方法和規范。本次修訂，無論從體系結構，還是從理論與實踐并重的角度出發，都力爭更適合本科體育專業學生的學習和使用。 《健康教育學（第二版）》包括：健康促進、健康管理、健康行為、健康體能、健康心理、健康飲食、健康睡眠、安全性行為、合理用藥、肥胖控制、疾病預防、衰老與死亡、生活護理等內容。《健康教育學（第二版）》即可作為高等學校體育專業的教材，也可作為各級各類體育教師的教學參考書。
第一章 健康促進
第一節 健康與健康促進概念
第二節 影響健康的因素
第三節 健康促進計劃
第二章 健康管理
第一節 健康管理概述
第二節 健康的自我管理
第三節 健康的社會管理
第四節 典型人群的健康管理案例
第三章 健康行為
第一節 行為
第二節 健康行為
第三節 危害健康行為
第四章 健康體適能
第一節 健康體適能的概念
第二節 健康體能的生理學
第三節 健康體適能的訓練
第五章 健康心理
第一節 心理概述
第二節 心理健康概念
第三節 人格心理健康
第四節 健康人際關系
第五節 情緒與健康
第六節 壓力與健康
第六章 健康飲食
第一節 健康飲食的概念
第二節 飲食的營養學基礎
第三節 健康飲食
第七章 健康睡眠
第一節 睡眠概述
第二節 睡眠的生理學基礎
第三節 常見睡眠問題
第八章 性健康
第一節 性概念
第二節 性觀念誤區
第三節 性保健
第四節 生育與生育控制
第五節 性傳播疾病
第九章 合理用藥
第一節 藥物的基本知識
第二節 藥物與健康
第三節 合理用藥的原則和方法
第四節 不合理用藥
第五節 非處方藥
第十章 肥胖控制
第一節 肥胖及其肥胖評價
第二節 肥胖的危害
第三節 肥胖的原因
第四節 肥胖的預防與治療
第十一章 疾病預防
第一節 疾病的概念
第二節 免疫與疾病
第三節 遺傳與疾病
第四節 常見疾病預防
第十二章 環境與健康
第一節 人與環境
第二節 自然環境與健康
第三節 環境健康影響評價
第四節 環境保護
第十三章 生活護理
第一節 用眼衛生
第二節 口腔衛生
第三節 旅游衛生
第四節 體育衛生
《健康教育學（第二版）》：
（二）吸煙行為的控制
吸煙行為的形成是操作性條件反射建立的過程。煙中所含尼古丁的物質是非條件刺激物，它們入血引起非條件反射性效應。條件刺激物是吸煙的操作性動作，吸煙操作過程不僅可解除尼古丁水平下降所引起的戒斷綜合征，即負性強化作用，也可出現正性強化作用，如提神、興奮等。吸煙動作這一條件刺激與煙中尼古丁等物質入血的非條件刺激效應結合，即為強化。經多次、長時間操作與強化，即成為習慣或建立并鞏固了吸煙行為。因此，戒煙成功必須從改變行為，即取消原有的操作性條件反射著手，成功的關鍵在于不強化。因為，強化是建立任一行為的關鍵。戒煙的行為療法可分為5步：第1步，增強戒煙動機，寫出吸煙的不良后果；不改變的后果，對家人、對自己的影響；第2步，保持記錄，每天吸煙支數、吸煙時間、吸煙場所、什么心境下想吸煙，以找出產生吸煙行為的扳機點、吸煙程度及規律，即對自己的吸煙情況進行調查；第3步，制定計劃，明確具體目標，如計劃在1～3個月內完全戒煙，每天、每周逐漸減少的香煙數目，達到目標的獎賞辦法，家人支持監督計劃；第4步，采取行動+在調查、制定計劃的基礎上開始改變吸煙行為，如采取回避扳機點，以新行為取代舊行為，用厭惡療法來取代吸煙，調動意志力和克服困難，取得家人和友人的支持與監督等；第5步，維持新的不吸煙行為，并鞏固下去。
五、酗酒行為
酒精即乙醇，其相對分子質量很小，能穿透人體內任一組織細胞膜，對所有器官發生影響。醫學上曾用酒精作為止痛劑及麻醉劑、興奮劑、消毒劑及溶劑，都取得了滿意的效果。酒精可提供能源，有營養作用，少量飲酒對大多數人來說可以緩解焦慮情緒、刺激感覺、增強興奮而抗憂郁；可解除人的抑制力，使膽子壯大，發出豪言壯語；可幫助睡眠等。大多數人的飲酒行為都控制在健康、經濟、社交和法律的范圍內，這屬于正常飲酒行為，或者被稱為“社交性飲酒”。在經常飲酒者中，一部分人成為所謂的“問題飲酒者”，主要包括兩種情況。第一種情況是由于對自己的飲酒行為失去控制，一次性地攝入大量的酒精，可導致急性酒精中毒，可稱為“酗酒”。
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