與之前的奢華呈現不同,《好日好旅行》深入關注生活美學,是著名美食生活家葉怡蘭全新散文集。你的世界長什么樣?無關奢華,只在感受。做最舒服的自己!專注人生此時此刻,用旅行的態度過生活!相關推薦:※《隱居·在旅館》(優雅慢活 走進全球27處個性旅館,在世界的角落完美隱居) ※《極致之味》(葉怡蘭的18堂飲食課,帶你享受人間極致美味) ※《尋味·紅茶》(講究的意味,從紅茶開始)
最近,剛剛遠赴歐洲進行了一趟酒鄉采訪之旅。行程極緊湊:五天時間,一半花在飛機舟車交通往還,參訪行程則集中于兩天內完成。
已有一陣子不曾獨自出差了,但畢竟已然十多年各國各地仆仆風塵走來,遂而,幾個機場里出境、搭機、延誤、候機、轉機、入境……迢迢奔波,過程雖曲折,心緒狀態還算安穩篤定。到得首夜落腳城市下榻旅館,北國初夏日落得晚,天仍大亮,卻已近午夜時分。
匆匆進了房,行李堆在門口,先整房里檢視過環境、拍了照后,便速速開箱:筆記本電腦邊插上插頭邊開機并搜尋無線網絡,手機、數碼相機電池全安上充電座,盥洗包掛入浴室內,浴缸里開始放水,同時備好一大早要穿的衣服、該帶的各種隨身采訪用品,其余則大致先打包停當。
奔回桌前,上網快速大致回復、處理了必要緊急事務后,一面寬衣、一面隨手抓了得先預習的采訪資料滑入浴缸……
熱水里舒服伸展了四肢,稍喘一口氣,頓時,不禁有些莞爾地自顧自會心笑了起來:
這一路還真是,熟稔如下意識動作一樣了。
然這中間,疲累歸疲累,卻并沒有太多的厭膩不耐或覺千篇一律百無聊賴。反而在這長年旅行下來、為能兼顧效率與舒適而逐步訓練成形的習性步驟中,在這反射般行禮如儀的行走起坐言動里,更能細細感受著,在旅途里好好努力活著、生活著的甘味;同時涌現,對此刻正面對與即將迎向的無數陌生未知物事的新鮮期待與冒險勇氣。
一直以來,旅行、工作、生活,普遍理解里似是大相徑庭截然互異的三端,然在我而言,卻從不曾存在過絕對的分野。
因之這些年,不管是接受采訪或與讀者們相聚對話,也確實愈來愈發現,形形色色的提問里,除了和我的主要寫作領域相關的話題之外,最多是對我的人生、我的工作、我的旅行,以及我的生活方式的好奇。
是的。我的生涯相較于一般人來,的確較顯多樣且特殊:我寫作、經營網站與食品雜貨鋪、編雜志、演講與教學,還有一些零星的代言……同時間,還頻繁旅行、品嘗美食美飲。
雖然我總是想說,這表面看似開心愜意,然事實上,背后卻是以龐大的工作量、緊湊的步調,以及高度理性思考、協調與自我管理能力來換取。
生活即工作、工作即生活,我把我的興趣與工作與生活緊密結合一體,雖說難免偶覺疲憊無從喘息,卻仍樂在此中。
我想,我是從一開始就明明白白選擇了,以“體驗”作為我在人生里的首要追求和目標。
也很早就發覺,實質的有形的擁有,其實不見得能夠讓我滿足;反而是,知曉愈多了解愈多懂得愈多,心靈的飽滿豐碩,才是快樂以及自信自在自得的泉源。
我將這體驗,以及執著尋求更動人更極致體驗的過程,名之為“享樂”。
同時,明白宣稱:“真正的‘享樂’,不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一味金錢或地位的堆積,而是從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。須得認真地學習、深度地累積,須得花些時間花些工夫,方能找到入口、找到徜徉周游的蹊徑。”
而這樣的享樂和體驗,也從來非如許多人所想的,是高不可攀的追求。對我來說,只是人生里生活里,自自然然的實踐。
“小確幸”——這是我常常愛說愛提的詞,意思是“小小而確定的幸福”。
也許只是一杯好茶、一盅好酒、一碗新米白飯、一碟深秋里剛采下未久的秋蕈,也許只是旅途間偶遇的一抹善意笑容、一道海上云里初綻的朝陽……
我多喜歡這個詞與其中代表的意義。更覺得,這樣的小小的幸福,也許比起大開大闔、熱烈激越的狂喜來,無疑更踏實、更真切、更能掌握。
我始終相信,幸福是動詞,而非名詞;不是遙遠的目標,而是當下的實踐。
畢竟,人生苦短,如露如電,過眼轉瞬即逝。如同日本茶道哲學里的核心思維:“一期一會”,分分秒秒、此刻當下,都應認認真真、如實專注面對。
所以,我不斷旅行、用心生活,并借由工作,于此中尋求更徹底的自我實現。只求能夠不虛擲枉縱任何一點力氣時間,盡情在各個我喜愛的、深知確能打動我心的領域里,不停涉獵、領略、修行、耕耘、成長……
只愿,能因感官覺知與智識與思想的愈加敏銳聰慧豐富深厚,于是更懂得如何體驗如何享樂,懂得在與每一次的“小確幸”緣會之際緊緊捕捉把握,同時,使從而得到的感動更清晰更強壯、更成竹在胸。
而這本書,正是我這些年游走于旅行、生活與工作之際,或因個人感發,或因回復讀者或媒體提問,遂將過程中點滴領會、感悟、醞釀而來的所思所感所想所得,逐一寫作成文后的結集。
三十三篇文字,共分旅行、旅事、飲食、生活四部分,內容涵蓋旅行、飲食、設計與生活之哲學、態度、觀察、方法、訣竅……看似多元紛呈,卻也正是我的此刻人生與生活寫照。
書名,則由來自禪宗典籍《碧巖錄》里,云門禪師之言:“‘十五日以前不問汝,十五日以后,道將一句來!’自代云:‘日日是好日。’”
——我喜歡日本作家森下典子之解:“一味考慮過去與未來,當然無法安心過當下的日子。人生的道路不止一條,專注當下這一刻,才能無所罣礙、自由自在活著。
“無論到多遠的地方,皆可看見開闊的風景。沒有任何不可以做的事。沒有任何非做不可的事。也沒有不滿足的心態。百分之百滿足自己能存在當下。
“雨天聽雨,雪日觀雪,夏天體驗酷暑,冬天領受刺骨寒風……無論什么樣的日子,盡情玩味其中就好。”
所以,一如我的一貫堅持與信守,也是此書開篇與終章篇名——“在旅行里,玩味生活”、“在生活中,悠然旅行”……
無論春夏秋冬、晴陰雨雪,無論出發或歸家,無論旅行或生活或工作,全心全意,專注此中,日日是好日。