本書根據成本會計業務實際與操作規程，系統介紹成本會計職能、任務、組織、核算原則、要求、處理程序、費用歸集與分配、成本規劃控制、產品成本計算方法、成本報表等知識，并通過實踐訓練提高應用技能水平。
本書知識系統、案例豐富、實用性強，注重崗位技能與實踐能力的培養，因此本書既可作為應用型大學財稅管理專業的教材，同時兼顧高職高專和成人高校成本會計的教學，也可以用于工商企業財稅管理干部及從業人員的在職培訓，并為社會廣大創業者提供有益的幫助。
根據成本會計業務實際與操作規程，本書系統介紹：成本會計職能、任務、組織、核算原則、要求、處理程序、費用歸集與分配、成本規劃控制、產品成本計算方法、成本報表等知識，并通過實踐訓練提高應用技能。本書既可作為應用型大學財經類專業的教材，也可以用于工商企業從業人員的在職培訓，并為社會廣大創業者提供參考。
第一章成本會計概述1
第一節成本的經濟實質和作用1
一、 成本的經濟實質1
二、 成本的作用2
第二節成本會計的對象3
一、 制造業企業成本會計對象概述3
二、 現代成本會計的對象5
第三節成本會計的職能和任務5
一、 成本會計的職能5
二、 成本會計的任務7
第四節成本會計工作的組織8
一、 成本會計工作組織的原則8
二、 成本會計的機構設置9
三、 成本會計的人員配備10
四、 成本會計的制度規定10第二章成本核算的原則、 要求和程序13
第一節成本核算的原則和要求13
一、 成本核算的基本原則13
二、 成本核算的要求14
三、 做好各項基礎工作17
四、 選擇適當的成本計算方法18
第二節生產費用的分類18
一、 生產費用按經濟內容的分類18
二、 生產費用按經濟用途的分類19
三、 生產費用的其他分類20
第三節成本核算的一般程序和主要會計科目21
一、 成本核算的一般程序21
二、 成本核算的主要會計科目22第三章費用的歸集和分配28
第一節各項要素費用的分配28
一、 要素費用分配概述28
二、 材料費用的分配29
三、 外購動力費用的核算40
四、 人工費用的歸集和分配41
五、 固定資產折舊費用的分配46
六、 利息費用、 稅金和其他費用的核算47
第二節輔助生產費用的歸集和分配49
一、 輔助生產費用核算的特點49
二、 輔助生產費用的歸集50
三、 輔助生產費用的分配51
第三節制造費用的歸集和分配59
一、 制造費用歸集的核算60
二、 制造費用分配的核算61
第四節廢品損失和停工損失的核算65
一、 廢品損失的核算65
二、 停工損失的核算69
第五節期間費用的核算71
一、 期間費用及其核算內容71
二、 銷售費用的歸集與結轉71
三、 管理費用的歸集與結轉71
四、 財務費用的歸集與結轉71第四章生產費用的歸集和分配78
第一節在產品數量的核算78
一、 在產品收發結存的日常核算79
二、 在產品清查的核算80
第二節生產費用在完工產品和在產品之間分配的方法81
一、 在產品成本忽略不計法82
二、 按期初數計算在產品成本法82
三、 按耗用原材料費用計算在產品成本法82
四、 約當產量法83
五、 在產品按完工產品成本計算法87
六、 在產品按定額成本計價法87
七、 定額比例法89
第三節完工產品成本的結轉90第五章產品成本計算方法概述98
第一節生產特點和管理要求對產品成本計算的影響98
一、 生產按工藝過程特點分類99
二、 生產按生產組織特點分類99
三、 生產工藝技術與生產組織的結合100
四、 成本管理要求對產品成本計算的影響100
第二節產品成本計算的基本方法和輔助方法103
一、 產品成本計算的基本方法103
二、 產品成本計算的輔助方法104
三、 產品成本計算方法的選擇104第六章產品成本計算的基本方法109
第一節品種法109
一、 品種法的適用范圍和特點109
二、 品種法的成本計算程序110
三、 品種法的應用舉例112
第二節分批法122
一、 分批法的特點和適用范圍122
二、 分批法的成本計算程序124
三、 分批法的應用舉例125
四、 簡化分批法127
第三節分步法130
一、 分步法的特點和適用范圍130
二、 逐步結轉分步法131
三、 平行結轉分步法139第七章產品成本計算的輔助方法151
第一節分類法151
一、 分類法的特點及適用范圍151
二、 分類法的計算程序152
三、 分類法的優缺點和應用條件153
四、 聯產品和副產品的成本計算154
第二節定額法158
一、 定額法的特點158
二、 定額法成本計算的程序158第八章成本報表171
第一節成本報表的作用和種類171
一、 成本報表的作用171
二、 成本報表的種類172
第二節成本報表分析的程序和方法172
一、 成本報表分析的程序172
二、 成本報表的分析方法173
第三節產品成本報表的編制175
一、 產品生產成本表的編制175
二、 主要產品單位成本表的編制177
第四節費用報表的編制178
一、 制造費用明細表179
二、 銷售費用明細表179
三、 管理費用明細表180
四、 財務費用明細表181
第五節 產品生產成本分析182
一、 產品成本分析概述182
二、 產品成本計劃完成情況分析183
三、 主要產品單位成本分析186附錄A××股份有限公司成本管理制度192附錄B××有限公司成本會計崗位工作說明書200
參考文獻203
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