本書以物流中的貨物為中心，以確保物流中貨物質量為目的，以貨物的物流業務運行為主線，設計了8個學習情境和28個學習單元，全面地介紹了貨物的性質、分類、質量、標準、檢驗、包裝、運輸、儲存、保養等環節的基本理論與基本技能，對危險貨物、冷藏貨物、超限貨物進行了專題介紹。旨在幫助學習者構建貨物學的知識體系，掌握貨物在物流業務各環節的實務操作技能。
本書可作為高職院校物流管理、國際貿易、國際物流、海關管理、貨運代理等專業教學用書，也可作為物流企業、港航企業和貨代公司從業人員的崗位培訓教材和專業參考書籍。
學習單元1貨物的基本概念2
學習單元2貨物的基本性質3
學習單元3貨物的計量8
課后習題16
學習項目二貨物的分類與編碼19
學習單元1貨物分類20
學習單元2貨物目錄27
學習單元3貨物編碼35
課后習題44
學習項目三貨物質量與標準46
學習單元1貨物質量及其影響因素47
學習單元2貨物質量管理50
學習單元3貨物標準54
課后習題68
學習項目四貨物檢驗71
學習單元1貨物檢驗概念和種類72
學習單元2貨物檢驗項目和要求75
學習單元3貨物檢驗步驟和方法76
學習單元4進出口貨物檢驗82
課后練習88
學習項目五貨物包裝91
學習單元1貨物包裝概述93
學習單元2貨物包裝材料97
學習單元3貨物包裝方法112[1]貨物學基礎目錄[3]學習單元4貨物包裝標志117
學習單元5貨物積載因數122
課后習題127
學習項目六貨物的儲存與養護130
學習單元1貨物儲存概述131
學習單元2儲存過程中貨物質量的變化133
學習單元3倉庫溫度、濕度控制137
學習單元4貨物養護140
課后習題148
學習項目七危險貨物151
學習單元1危險貨物的分類與特性152
學習單元2危險貨物的包裝與標志156
學習單元3危險貨物的積載與隔離159
學習單元4危險貨物的儲存與運輸162
課后習題172
學習項目八其他特殊貨物175
學習單元1鮮活易腐貨物176
學習單元2超限貨物181
課后習題190
附錄常見貨物積載因素對照表192
參考文獻206
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