郭勇編著的《現代生化技術(第3版普通高等教育 十二五規劃教材)》是在1996年華南理工大學出版社 出版的《現代生化技術》和 2005年科學出版社出版的《現代生化技術》(第二版) 的基礎上,根據國內外 生化技術的最新進展和發展趨勢,結合作者的教學和 科研實踐,修改、補充 而成。主要介紹重要而又常用的各種現代生化技術的 技術原理和操作要 點。內容包括三篇共15章,第一篇為生化分離技術, 包括提取與沉淀分離 技術、過濾與膜分離技術、萃取分離技術、層析分離 技術、電泳技術、離心分 離技術6章;第二篇為生化檢測技術,包括化學檢測 技術、光學檢測技術、酶 學檢測技術、氣體檢測技術、生物檢測技術、放射性 同位素檢測技術6章;第 三篇為酶、基因和細胞操作技術,包括酶操作技術、 基因操作技術、細胞操作 技術3章。每一章都有一節列出若干實驗,可供選擇 使用。
《現代生化技術(第3版普通高等教育十二五規劃 教材)》可供高等院校生物技術、生物工程、生物科 學、生物化工、發酵工 程、酶工程、生物制藥,以及其他有關學科的本科生 和研究生作為教材使用, 也可供有關專業的教學工作者、科研工作者和工程技 術人員參考使用。
郭勇編著的《現代生化技術(第3版普通高等教育十二五規劃教材)》主要介紹重要而又常用的各種現代生化技術的技術原理和操作要點。《現代生化技術(第3版普通高等教育十二五規劃教材)》可供高等院校生物技術、生物工程、生物科學、生物化工、發酵工程、酶工程、生物制藥,以及其他有關學科的本科生和研究生作為教材使用,也可供有關專業的教學工作者、科研工作者和工程技術人員參考使用。
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第一篇 生化分離技術
第二篇 生化檢測技術
第三篇 酶、基因和細胞操作技術
主要參考文獻
附錄