本書是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。本書是一本簡明的高分子科學基礎教材。全書共9章,第一章簡要介紹高分子科學概貌。第二章以人類最早利用和認識的天然高分子材料為切入點。此后的8章涵蓋了高分子科學的四大方面,即高分子化學(第3、4、5章),高分子物理(第6、7章),高分子材料學(第8章)和高分子成型加工(第9章),其中高分子化學與高分子物理是重點。本書取材新穎、文字通俗、深入淺出、圖文并茂,強調基本概念,重視實際應用。每一章后均附有精選的習題與思考題,重要知識點有例題。各章穿插了60個小知識或小故事作為補充閱讀材料,集知識性與趣味性于一體,以期增加讀者的學習興趣。
第二版 前言
第一版 前言
第1章 概論
1.1 高分子科學的歷史和現狀
1.2 高分子科學的重要性
1.3 高分子的定義、基本概念、分類和命名
1.3.1 定義
1.3.2 基本概念
1.3.3 分類
1.3.4 命名
1.4 相對分子質量和相對分子質量分布
1.5 高分子結構的一般特點
1.5.1 一級結構
1.5.2 二級結構
1.5.3 三級結構和四級結構 第二版 前言
第一版 前言
第1章 概論
1.1 高分子科學的歷史和現狀
1.2 高分子科學的重要性
1.3 高分子的定義、基本概念、分類和命名
1.3.1 定義
1.3.2 基本概念
1.3.3 分類
1.3.4 命名
1.4 相對分子質量和相對分子質量分布
1.5 高分子結構的一般特點
1.5.1 一級結構
1.5.2 二級結構
1.5.3 三級結構和四級結構
1.6 高分子性質的一般特點
1.6.1 力學性質
1.6.2 熱性質
1.6.3 溶解性
思考題與習題
第2章 天然高分子
2.1 多糖類
2.1.1 纖維素
2.1.2 淀粉
2.1.3 甲殼素、殼聚糖
2.2 天然橡膠
2.3 蛋白質
2.4 核酸
思考題與習題
第3章 鏈式聚合反應
3.1 概述
3.1.1 一般性特征
3.1.2 鏈式聚合反應的單體
3.2 自由基鏈式聚合反應
……
第4章 逐步聚合反應
第5章 聚合物的化學反應
第6章 聚合物的結構
第7章 聚合物的性質
第8章 合成材料
第9章 聚合物的加工成型
參考文獻
附錄