本教材以案例式教學(xué)為特點(diǎn)，在內(nèi)容編排上遵循傳統(tǒng)經(jīng)典的編寫模式，在編寫上考慮到了國(guó)家教學(xué)大綱要求、執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試要求以及研究生入學(xué)考試的要求。為使學(xué)生掌握浩如煙海的生物化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，批判性和分析性思維能力，將基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用到臨床，我們?cè)诮滩闹羞m當(dāng)增加了一些典型案例。采取循循善誘方式，首先提出案例及相關(guān)問(wèn)題，然后敘述生物化學(xué)內(nèi)容，最后把案例進(jìn)行小結(jié)，使學(xué)生能通過(guò)臨床案例激發(fā)其學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，并掌握一系列的思維方法，對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解更加直觀和生動(dòng)，打破了以往教材死板生硬的知識(shí)框架，達(dá)到了將知識(shí)與臨床案例關(guān)聯(lián)互動(dòng)的目的。本教材共分為19個(gè)章節(jié)。適合于全國(guó)各所醫(yī)學(xué)院校臨床、預(yù)防、基礎(chǔ)、口腔、麻醉、影像、藥學(xué)、檢驗(yàn)、護(hù)理等專業(yè)本科生、研究生教學(xué)用書，及相關(guān)專業(yè)人員參考用書。
前言
第1章 緒論
第1節(jié) 生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)介
第2節(jié) 當(dāng)代生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容
第3節(jié) 生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)
第4節(jié) 本書的主要內(nèi)容
第2章 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能
第1節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成
第2節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
第3節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
第4節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及其分離純化
第3章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能
第1節(jié) 核酸的化學(xué)組成及一級(jí)結(jié)構(gòu)
第2節(jié) dna的空間結(jié)構(gòu)與功能
第3節(jié) rna的結(jié)構(gòu)與功能
第4節(jié) 核酸的理化性質(zhì)、變性和復(fù)性及其應(yīng)用
第5節(jié) 核酸的分離與純化
第4章 酶
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 酶的分子結(jié)構(gòu)與功能
第3節(jié) 酶促反應(yīng)的特點(diǎn)與機(jī)制
第4節(jié) 酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
第5節(jié) 酶的調(diào)節(jié)
第6節(jié) 酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系
第5章 維生素與微量元素
第1節(jié) 維生素
第2節(jié) 微量元素
第6章 生物氧化
第1節(jié) 生成atp的氧化體系
第2節(jié) 其他氧化體系
第7章 糖代謝
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 糖的無(wú)氧分解
第3節(jié) 糖的有氧氧化
第4節(jié) 磷酸戊糖途徑
第5節(jié) 糖異生
第6節(jié) 糖原的合成與分解
第7節(jié) 血糖及其調(diào)節(jié)
第8章 脂類代謝
第1節(jié) 脂類的生理功能
第2節(jié) 脂類的消化和吸收
第3節(jié) 不飽和脂酸的命名及分類
第4節(jié) 三酰甘油代謝
第5節(jié) 磷脂的代謝
第6節(jié) 膽固醇的代謝
第7節(jié) 血漿脂蛋白代謝
第9章 氨基酸代謝
第1節(jié) 蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用
第2節(jié) 蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗
第3節(jié) 氨基酸的一般代謝
第4節(jié) 氨的代謝
第5節(jié) 個(gè)別氨基酸的代謝
第10章 核苷酸代謝
第1節(jié) 核酸的酶促降解
第2節(jié) 嘌呤核苷酸代謝
第3節(jié) 嘧啶核苷酸代謝
第11章 物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)
第1節(jié) 物質(zhì)代謝的特點(diǎn)
第2節(jié) 物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系
第3節(jié) 某些組織、器官的代謝特點(diǎn)
第4節(jié) 代謝調(diào)節(jié)
第12章 dna的生物合成
第1節(jié) 復(fù)制的基本規(guī)律
第2節(jié) dna復(fù)制的酶學(xué)和拓?fù)鋵W(xué)變化
第3節(jié) dna生物合成過(guò)程
第4節(jié) 反轉(zhuǎn)錄和其他復(fù)制方式
第5節(jié) dna損傷（突變）與修復(fù)
第13章 rna的生物合成
第1節(jié) rna合成的模板和酶
第2節(jié) 原核生物rna的合成過(guò)程
第3節(jié) 真核生物rna的合成過(guò)程
第4節(jié) 真核生物rna前體的加工
第14章 蛋白質(zhì)的生物合成
第1節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成體系
第2節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程
第3節(jié) 翻譯后加工及蛋白質(zhì)輸送
第4節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成的干擾和抑制
第15章 基因表達(dá)調(diào)控
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 基因表達(dá)調(diào)控的基本原理
第3節(jié) 原核基因表達(dá)調(diào)控
第4節(jié) 真核基因表達(dá)調(diào)控
第16章 細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)
第1節(jié) 信息物質(zhì)
第2節(jié) 受體
第3節(jié) 信息的轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑
第4節(jié) 信息轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑的交互聯(lián)系
第5節(jié) 信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)異常與疾病的關(guān)系
第17章 癌基因與抑癌基因
第1節(jié) 癌基因
第2節(jié) 抑癌基因
第18章 血液生物化學(xué)
第1節(jié) 血漿蛋白
第2節(jié) 血液凝固
第3節(jié) 血細(xì)胞代謝
第19章 肝的生物化學(xué)
第1節(jié) 肝在代謝中的作用
第2節(jié) 肝的生物轉(zhuǎn)化作用
第3節(jié) 膽汁和膽汁酸鹽
第4節(jié) 膽色素代謝與黃疸
第20章 重組dna技術(shù)
第1節(jié) 重組dna技術(shù)的基本過(guò)程
第2節(jié) 重組dna技術(shù)中常用工具酶
第3節(jié) 重組dna技術(shù)中常用載體
第4節(jié) 目的基因的獲得和體外重組
第5節(jié) 重組dna分子的導(dǎo)入和篩選與鑒定
第6節(jié) 外源基因的表達(dá)
第7節(jié) 重組dna技術(shù)的應(yīng)用
第21章 分子生物學(xué)常用技術(shù)
第1節(jié) 分子印跡與雜交技術(shù)
第2節(jié) pcr技術(shù)
第3節(jié) 轉(zhuǎn)基因技術(shù)與基因剔除技術(shù)
第4節(jié) 生物芯片技術(shù)
第5節(jié) 蛋白質(zhì)相互作用研究技術(shù)
第6節(jié) 蛋白質(zhì)-核酸相互作用研究技術(shù)
第22章 基因診斷與基因治療
第1節(jié) 基因診斷
第2節(jié) 基因治療
第23章 基因組學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué)
第1節(jié) 基因組學(xué)
第2節(jié) 蛋白質(zhì)組學(xué)
第3節(jié) 基因組學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué)研究在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用
主要參考資料
附錄 與生物化學(xué)知識(shí)有關(guān)的諾貝爾獎(jiǎng)一覽表
索引
新書資訊