以職業階梯為背景，崗位任務為載體，工作流程為主線，精選學習項目，優化教學模式。
本書共10個學習項目，29個訓練任務，每個任務均按“任務要求、任務分析、實施準備、實施步驟、效果評價、點評交流”6個板塊進行“學、做一體化”教學設計，后續的相關知識為完成該項任務提供理論支撐和參考。項目一至項目八安排物流配送中心運作及管理相關內容，對應復雜操作和基層管理崗位；項目九行業配送專題，兼顧學生就業的行業性和職業發展的需要；項目十工作溝通與協調，旨在培養物流配送人員，尤其是基層、中層管理崗位的溝通協調管理技能。學生通過10個項目從單項配送技能到綜合管理技能的學習，其職業綜合能力定會得到訓練和提升。
本書可作為高等職業院校、大專院校物流管理及相關管理類專業的教學用書，也可用作企事業單位技術及管理人員的培訓教材。
本書選取內容主要包括配送中心運營管理 (入庫流程和存儲管理、物流配送訂單處理、揀選與補貨管理、配裝與線路優化、送貨跟蹤與管理、訂單完成及反饋、配送成本管理及績效考評、配送中心內部區域分析); 配送管理策略--連鎖配送專題; 管理溝通三大模塊內容。編寫體例采用任務訓練方式, 兼顧學生首崗勝任力和后續可持續發展能力的培養, 使學生兼具操作和業務管理的職業能力。
項目一 配送中心概況 1
任務 配送中心調研 2
任務引入 2
相關知識 3
一、配送的概念及分類 3
二、配送中心的概念及分類 5
三、配送中心的功能 6
四、配送中心業務流程 7
五、配送中心設備概況 10
六、倉儲管理系統(WMS系統) 13
七、配送中心的作用 15
八、物聯網技術在配送中的應用 15
九、電子商務物流配送介紹 19
案例介紹 23
實訓練習 24
綜合練習 24
項目二 入庫流程及存儲管理 25
任務一 入庫流程及崗位任務 26
任務引入 26
相關知識 27
一、流程管理 27
二、入庫作業流程及環節 28
三、WMS系統收貨入庫界面示例 31
四、某配送中心入庫作業流程 33
案例介紹 35
實訓練習 35
任務二 入庫越庫流程及崗位任務 35
任務引入 35
相關知識 37
一、越庫及交叉轉運的含義 37
二、越庫及交叉轉運的實施 38
三、WMS系統的交叉轉運功能 40
案例介紹 41
實訓練習 42
任務三 托盤堆碼成組作業 42
任務引入 42
相關知識 44
一、商品堆垛設計原則及要求 44
二、商品堆垛的內容 45
三、堆碼方式 45
案例介紹 47
實訓練習 47
任務四 商品分類管理 48
任務引入 48
相關知識 49
一、連鎖超市的商品分類及管理 49
二、配送中心的商品分類及管理 51
三、ABC分類法及其運用 52
案例介紹 55
實訓練習 55
綜合練習 55
項目三 配送訂單處理及反饋 56
任務一 配送訂單接收及統計 57
任務引入 57
相關知識 58
一、訂單處理概述 58
二、訂單處理的基本內容 59
三、訂單處理基本流程 61
案例介紹 63
實訓練習 64
任務二 依訂單信息分配存貨 64
任務引入 64
相關知識 65
一、存貨查詢概述 65
二、依據訂單分配存貨的方法及原則 65
三、揀貨單分配 66
四、送貨及缺貨處理 68
案例介紹 68
實訓練習 69
任務三 訂單狀況跟蹤及處理 69
任務引入 69
相關知識 70
一、訂單狀態追蹤 70
二、訂單相關檔案記錄 70
三、訂單變化處理 71
四、訂單資料分析 72
案例介紹 72
實訓練習 73
任務四 電子商務環境下的訂單處理 73
任務引入 73
相關知識 74
一、電子商務訂單處理概述 74
二、電子商務訂單處理程序 74
案例介紹 76
實訓練習 77
綜合練習 77
項目四 揀貨、補貨與流通加工 78
任務一 揀貨作業與策略 79
任務引入 79
相關知識 81
一、揀貨作業基本過程 81
二、揀貨單位 81
三、揀貨作業模式 82
四、揀貨信息傳輸方式 83
五、揀貨方式及策略 85
六、電子標簽揀貨系統 87
七、自動分揀系統 88
案例介紹 90
實訓練習 91
任務二 揀貨作業流程管理 92
任務引入 92
相關知識 94
一、企業流程管理 94
二、揀貨作業流程及管理 96
三、揀貨作業考核指標 97
案例介紹 98
實訓練習 99
任務三 補貨及理貨 99
任務引入 99
相關知識 100
一、補貨方式 100
二、補貨時機 101
三、補貨流程 101
四、補貨原則 102
五、理貨作業內容 103
案例介紹 104
實訓練習 106
任務四 流通加工 106
任務引入 106
相關知識 107
一、流通加工的概念 107
二、流通加工的作用和形式 108
三、流通加工的內容與方法 108
四、流通加工合理化 109
五、流通加工日常管理指標 109
案例介紹 109
實訓練習 109
綜合練習 110
項目五 配裝與送貨管理 111
任務一 車輛配裝 112
任務引入 112
相關知識 113
一、配裝作業 113
二、車輛調度 114
三、裝車作業 116
案例介紹 117
實訓練習 118
任務二 配送線路制定及優化 119
任務引入 119
相關知識 120
一、配送線路制定原則 120
二、配送線路優化簡介 122
案例介紹 129
實訓練習 131
任務三 送貨作業管理 131
任務引入 131
相關知識 132
一、送貨作業管理概述 132
二、信息技術的應用 134
三、電子商務送貨管理分析 136
案例介紹 139
實訓練習 141
綜合練習 141
項目六 退貨管理 142
任務一 退貨作業管理 142
任務引入 142
相關知識 144
一、退貨與退貨管理 144
二、退貨的一般流程 145
三、配送中心退貨的注意事項 147
案例介紹 147
實訓練習 147
任務二 退貨分析 148
任務引入 148
相關知識 149
一、逆向物流概述 149
二、控制逆向物流的措施 151
三、退貨的理賠 152
四、B2C(企業對消費者)電子商務退貨物流問題 153
案例介紹 157
實訓練習 158
綜合練習 158
項目七 配送成本與績效管理 159
任務一 配送成本構成與控制 159
任務引入 159
相關知識 161
一、配送成本的構成 161
二、配送價格的制定 162
三、配送成本的控制方法 164
四、配送成本常用控制策略 164
案例介紹 166
實訓練習 167
任務二 配送中心績效評估 167
任務引入 167
相關知識 168
一、評價的原則和步驟 168
二、內部績效評估 169
三、外部績效評估 170
四、配送中心的效率化 171
案例介紹 172
實訓練習 173
綜合練習 173
項目八 配送中心選址及內部規劃 174
任務一 配送中心選址設計 175
任務引入 175
相關知識 176
一、配送中心選址概念及意義 176
二、配送中心選址的影響因素 176
三、配送中心選址流程 177
案例介紹 178
實訓練習 179
任務二 配送中心內部規劃 179
任務引入 179
相關知識 180
一、配送中心規劃概述 180
二、配送中心規劃原則 181
三、配送中心規劃要素及資料分析 181
四、配送中心內部規劃 182
五、配送中心作業區劃示例 183
六、電子商務配送中心內部作業 184
案例介紹 185
實訓練習 186
綜合練習 186
項目九 行業配送專題 187
任務一 家電連鎖零售物流配送 188
任務引入 188
相關知識 189
一、連鎖零售概述 189
二、家電產品配送特點及要求 191
三、家電產品配送發展歷程 192
四、家電產品電子商務物流分析 193
案例介紹 196
實訓練習 197
任務二 快速消費品物流配送 198
任務引入 198
相關知識 199
一、快速消費品概述 199
二、快速消費品的配送要求 200
三、快速消費品分銷渠道 201
四、快速消費品配送模式 202
五、快速消費品電子商務與物流分析 209
案例介紹 210
實訓練習 211
任務三 鮮活農產品物流配送 211
任務引入 211
相關知識 213
一、鮮活農產品范圍界定 213
二、鮮活農產品物流配送要求 213
三、鮮活農產品分銷渠道及物流現狀 214
四、我國鮮活農產品物流配送情況 216
五、我國農產品冷鏈物流發展狀況 217
六、我國鮮活農產品電子商務與物流 224
案例介紹 227
實訓練習 227
綜合練習 227
項目十 工作溝通與協調 228
任務一 溝通類型選擇訓練 229
任務引入 229
相關知識 230
一、溝通的含義 230
二、溝通的渠道及分類 232
三、有效傾聽 235
四、管理溝通內容與技巧 236
案例介紹 238
實訓練習 238
任務二 沖突分析及協調 239
任務引入 239
相關知識 242
一、沖突的含義及類型 242
二、沖突的原因 243
三、沖突的管理 243
案例介紹 245
實訓練習 246
任務三 跨部門溝通訓練 247
任務引入 247
相關知識 249
一、跨部門溝通概述 249
二、跨部門溝通沖突的原因 250
三、跨部門溝通注意事項 251
案例介紹 252
實訓練習 252
任務四 客戶溝通 253
任務引入 253
相關知識 255
一、客戶溝通的重要性 255
二、如何與客戶進行有效溝通 255
三、客戶溝通企業培訓資料選編 258
案例介紹 261
實訓練習 264
綜合練習 265
附錄 2013年浙江省高職高專院校技能大賽暨全國職業院校技能大賽選拔賽 266
參考文獻 288
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