《物流案例分析與實踐作為一門實踐性很強的學科，物流工程的研究對象是生產領域和流通領域的一切物料流以及有關的資金流、信息流等，研究的目的是通過科學的規劃、管理與控制，來解決社會經濟活動中流通成本上升的問題，以取得系統的優化效果。
物流專業教育強調對學生實踐技能和管理能力的培養。物流案例教學的基本研究目的，正是通過案例教學的方式，調動學生自身的所有知識和潛能去解決問題。案例教學，是要讓學生在實際案例的啟發中、在身臨其境的氛圍里主動參與學習，運用典型案例，將學生帶入特定事件的現場，激發學生的興趣，引導學生進行自主探究性的學習，提高分析和解決實際問題能力，達到真正掌握并升華所學知識的目的。
作為一門實踐性很強的學科，物流工程的研究對象是生產領域和流通領域的一切物料流以及有關的資金流、信息流等，研究的目的是通過科學的規劃、管理與控制，來解決社會經濟活動中流通成本上升的問題，以取得系統的優化效果。
物流專業教育強調對學生實踐技能和管理能力的培養。物流案例教學的基本研究目的，正是通過案例教學的方式，調動學生自身的所有知識和潛能去解決問題。案例教學，是要讓學生在實際案例的啟發中、在身臨其境的氛圍里主動參與學習，運用典型案例，將學生帶入特定事件的現場，激發學生的興趣，引導學生進行自主探究性的學習，提高分析和解決實際問題能力，達到真正掌握并升華所學知識的目的。
本書正是在這一思想的指導下，在物流學會、物流教學指導委員會的基金項目“物流工程學科案例教學研究”的支持下完成的。從供應鏈管理入手，在物流系統的分析、規劃、控制、評價、預測、決策、物流信息管理、物流運輸、物流配送、倉儲和庫存管理等方面進行了案例選擇，針對我國高校開設物流專業的行業特點，以及具有不同物流特征的行業與領域，選擇了汽車、服裝、超市、食品、家電、醫藥等方面的經典案例，最后對于在物流方面成就非常突出的世界知名企業的物流實踐通過案例進行分析。案例的選擇既考慮到學科知識的系統性和全面性，也注重了時代性和先進性，盡可能充分地表現物流學科與物流工程領域發展的水平與進展。每個案例均有3個以上主題詞以供挑選。全書分為18篇。每一篇里均包含了物流講堂、物流知識小課堂、名人一言堂、管理定律等內容，每個案例均附有思考題。
本書由武漢理工大學張慶英博士（教授）主編、“物流工程學科案例教學研究”項目組成員張慶英、張英、羅述全、張鵬、郭煥銀、張艷偉、王正國共同完成。該項目為物流學會、教育部物流專業教學指導委員會批準立項的研究項目。資料整理過程中得到張偉、王子也等企業界人士的大力幫助。研究生劉俊齊、巫宇南、曾毅、何寧英、張夢雅，以及陳壯志等同學為本書的完稿做了大量工作，在此表示衷心感謝！
在本書的編寫過程中，參考和借鑒了很多專業書籍和網站的資料，編者已盡可能全面地列于參考文獻中，但恐有疏漏，敬請諒解，并向各位作者致敬、致謝！
本書可作為物流及相關專業本科生的教材或教輔書籍，也可供從事物流專業的研究者及工程技術人員學習參考。
第1篇 供應鏈管理
案例1-1 惠普臺式打印機供應鏈分析
主題詞：供應鏈管理，供應鏈改進，安全庫存
案例1-2 雅芳的供應鏈突破
主題詞：經銷商管理系統，供應鏈，流程再造，直達配送
案例1-3 伊梅申——基于供應鏈管理的企業流程與組織重構
主題詞：供應鏈管理，業務流程，第三方物流服務
案例1-4 中捷全力打造特色供應鏈
主題詞：供應鏈，供應商管理，質量控制
第2篇 物流系統分析
案例2-1 地下物流與綠色物流系統分析
主題詞：綠色物流，地下物流系統，環保運輸
案例2-2 TNT物流公司的業務及CAPS/Baan軟件應用分析
主題詞：供應鏈，運輸規劃，物流成本
案例2-3 北京桑普電器有限公司的組織結構重組方案
主題詞：結構重組，經營管理模式，供需協作模式
案例2-4 2008年北京奧運食品冷鏈物流需求分析
主題詞：食品冷鏈物流，物流需求分析，奧運物流需求
案例2-5 一家餃子館的物流管理
主題詞：物流管理，需求波動，平衡物流
案例2-6 神龍公司基于EDI和Internet的信息組織模式
主題詞：EDI技術，管理信息系統，信息傳遞
第3篇 物流系統規劃
案例3-1 中遠集團物流戰略規劃
主題詞：物流戰略，物流管理，品牌效應
案例3-2 椅藝公司的物料需求規劃
主題詞：物料需求計劃，標準批量，生產控制體系
案例3-3 新華書店物流中心的規劃
主題詞：物流中心選址，物流分析，物流活動關系分析
案例3-4 西南倉儲公司區域物流規劃
主題詞：區域物流，配送，倉儲服務
案例3-5 零擔業巨頭——華宇物流
主題詞：零擔業，網絡化經營，供應商評估
案例3-6 樂百氏快速建立物流體系
主題詞：配送中心，配送網絡，運輸聯合體
第4篇 物流系統控制
案例4-1 EMS供應鏈績效控制
主題詞：供應鏈績效控制，電子制造服務，平衡積分卡
案例4-2 Spices無限公司從采購上改善庫存控制
主題詞：庫存控制，采購管理，庫房檢查
案例4-3 成本控制 案例：美的——供應鏈雙向擠壓
主題詞：成本控制，供應商管理庫存，供應鏈資源整合
案例4-4 達可海德服裝公司的VMI系統
主題詞：供應商管理庫存，庫存需求管理，庫存預測
案例4-5 邯鋼的物流成本控制
主題詞：成本控制，成本否決，模擬市場核算
案例4-6 斯美特物流成本控制
主題詞：物流成本控制，JIT采購，物流共同化
案例4-7： 煙草行業如何進行物流成本控制管理
主題詞：物流成本控制，物流成本合算，量化合算
第5篇 物流系統評價
案例5-1 供應鏈的評估與企業價值創造（EVC）
主題詞：供應鏈評估，企業價值創造方法，價值影響分析
案例5-2 施樂公司的定基評估
主題詞：物流績效評估，定基評估，競爭定基
案例5-3 物流配送中心的配送績效評估
主題詞：配送績效評估，快速響應，最小變異
案例5-4 “短期工作進度表”法
主題詞：短期工作進度表，物流績效評估，物流績效倍增系統
案例5-5 愛默公司的質量跟蹤與報告
主題詞：質量跟蹤，全面質量管理，供應商評價報告
案例5-6 我國集裝箱運輸港口競爭力評價
主題詞：港口，集裝箱運輸，評價
第6篇 物流系統預測
案例6-1 采購預測到采購計劃
主題詞：采購預測，采購計劃，銷售預測
案例6-2 夏普銷售和供應鏈計劃的預測
主題詞：供應鏈管理，電子消費品，供應鏈一體化
案例6-3 預測聯想
主題詞：電子商務系統，CELL生產方式，采購預測
案例6-4 一個標桿管理的 案例：美孚石油公司
主題詞：標桿管理，速度標桿，微笑標桿，安撫標桿
第7篇 物流系統決策
案例7-1 Krause公司對供應商的選擇
主題詞：供應商管理，供應商選擇，采購決策
案例7-2 從敦豪 案例看科技企業物流外包
主題詞：物流外包，第三方物流，逆向物流
案例7-3 企業自營物流，還是物流業務外包
主題詞：自營物流，業務外包，規模效益
案例7-4 中石化物流供應鏈管理決策 案例
主題詞：決策支持系統，物流調度決策體系，ERP系統
第8篇 物流信息管理
案例8-1 “百盛”溫室里的供應鏈
主題詞：供應鏈管理，電子商務平臺，第三方供應鏈管理平臺
案例8-2 UPS核心競爭優勢——現代物流信息技術
主題詞：物流信息技術，信息管理，現代物流管理體系
案例8-3 第三方物流企業的經營策略
主題詞：供應鏈管理，快遞，B2B，JIT
案例8-4 食品物流搭載信息高速
主題詞：物流信息，配送，信息高速
案例8-5 乘風破浪 E網遠航——中遠集團電子商務發展戰略
主題詞：EDI，貨物跟蹤，物流運輸
案例8-6 宅急送IT在途
主題詞：ERP，物流配送，信息化建設
案例8-7 中國國際海運集裝箱集團IT以柔制快
主題詞：數據倉庫，信息系統，績效看板
第9篇 物流運輸
案例9-1 北良領跑中國糧食物流
主題詞：糧食物流，第三方物流，物流信息平臺
案例9-2 法國STVA——用火車運汽車的旗艦
主題詞：汽車運輸，鐵路運輸，物流服務
案例9-3 韓國三星公司合理化運輸
主題詞：配送，選址，信息系統，實物運輸
案例9-4 魏家福再造“資本”中遠
主題詞：綜合物流業，資產重組，航運業務
案例9-5 宜家家具全球化的外包物流系統
主題詞：物流外包，密集運輸，物流成本
案例9-6 中外運為摩托羅拉提供物流服務
主題詞：貨物流轉，貨運營銷網絡，延伸服務
案例9-7 中遠散貨運輸有限公司經營管理創新
主題詞：經營創新，船舶管理，船隊結構
第10篇 物流配送
案例10-1 連邦的兩種“連鎖”和物流配送
主題詞：連鎖，配送，B2B
案例10-2 第三方物流末段服務 案例分析
主題詞：第三方物流，配送系統，直投配送，信息系統
案例10-3 美國的物流配送模式
主題詞：配送模式，信息化管理，配送中心
案例10-4 山東冰激凌大王的分銷ERP寫真
主題詞：冷藏配送，分銷，ERP管理系統
第11篇 倉儲與庫存管理
案例11-1 BMW物流的“葵花寶典”
主題詞：倉儲，供應鏈，庫存成本
案例11-2 海爾——零距離零庫存零運營資本
主題詞：零庫存，信息化管理，JIT
案例11-3 美的的新物流運動
主題詞：供應商管理庫存，零庫存，管理經銷商庫存
案例11-4 西門子威迪歐汽車的自動化物流中心
主題詞：倉儲，倉庫管理系統，物流中心
案例11-5 與伊利一起走出“黑洞”
主題詞：MRPⅡ系統，庫存，分銷
第12篇 汽車物流
案例12-1 豐田汽車的實時物流
主題詞：實時物流，實時采購，實時生產，實時經銷
案例12-2 東風汽車的物流網絡信息化
主題詞：網絡信息化，ES/1系統，全線追蹤
案例12-3 一汽大眾運用第三方物流的實踐
主題詞：第三方物流，網絡技術，物流配送
案例12-4 福特——頂級供應鏈之旅
主題詞：供應鏈，信息，節約型系統
案例12-5 神龍汽車物流走向一體化
主題詞：一體化，零庫存，品牌策略
案例12-6 北京現代：高效物流系統支撐企業高速發展
主題詞：高效物流，生產物流系統，銷售物流
案例12-7 沃爾沃——汽車物流的典范
主題詞：物流信息，電子系統，A4D信息系統
第13篇 服裝物流
案例13-1 “李寧”的物流體系
主題詞：倉儲，ERP，物流信息化
案例13-2 Nike用物流締造運動商品王國
主題詞：貨物配送，高效，運輸
案例13-3 雅戈爾男裝賣場資源集成的經營模式
主題詞：品牌模式，產業鏈結構，集成店鋪
案例13-4 美特斯?邦威虛擬經營下一步
主題詞：虛擬經營，零售，經營模式
案例13-5 阿迪達斯王國的供應鏈策略
主題詞：供應鏈，成本控制，品牌策略
案例13-6 時裝業的供應鏈與物流管理
主題詞：物流管理，預測，供應鏈管理
第14篇 超市物流
案例14-1 麥德龍——限定目標群的供應鏈管理
主題詞：目標客戶群，物流跟蹤，采購預測
案例14-2 易初蓮花之配送“心經”
主題詞：物流運輸，配送，供應鏈
案例14-3 家樂福物流配送中心的成功之處
主題詞：布局策略，物流系統，業態選擇
案例14-4 佳世客賴以生存的土壤：自營物流系統
主題詞：自營物流，中轉，倉儲，戰略物流
案例14-5 上海聯華超市的供應鏈管理
主題詞：物流技術，自動訂貨，供應鏈管理
第15篇 食品物流
案例15-1 青島啤酒公司物流管理
主題詞：庫存，倉儲調度，新鮮度管理
案例15-2 蒙牛物流管理——打造快速物流系統
主題詞：運輸方式，物流成本，冷鏈保障
案例15-3 湖北太子奶實施K3物流系統
主題詞：采購成本，管理信息，生產成本核算
案例15-4 光明乳業——冷鏈舞者
主題詞：冷藏物流，第三方物流，信息化
案例15-5 和路雪的冷凍鏈與物流管理
主題詞：物流渠道，冷凍鏈，物流管理
案例15-6 可口可樂的新配方物流
主題詞：物流銷售網絡，銷售終端，物流成本
案例15-7 馬蘭拉面的物流模式
主題詞：物流規劃，供應物流，回收物流
第16篇 家電物流
案例16-1 蘇寧電器——高效的流程控制
主題詞：物流配送，B2B系統，流程控制
案例16-2 國美物流改革 案例
主題詞：物流網絡，貨物跟蹤，集中配送
案例16-3 務實的索尼全球物流運營
主題詞：集裝箱運輸，物流鏈，物流理念
案例16-4 惠普公司物流外包尋求變革
主題詞：物流外包，物流服務，供應商業績考評體系
案例16-5 小天鵝詮釋“企業物流”新概念
主題詞：物流資源，企業物流，第三方物流公司
案例16-6 科龍物流變革碩果累累
主題詞：物流管理，物流運營成本，第三方物流戰略
案例16-7 聯想物流——信息化帶來高效率
主題詞：信息流，分銷配送，快速反應
案例16-8 飛利浦構建有效的管理型信息系統解決方案
主題詞：管理信息系統，分銷管理，供應鏈管理
第17篇 醫藥物流
案例17-1 三九連鎖——從物流突破
主題詞：倉庫作業，連鎖配送管理，配送信息處理系統
案例17-2 吉林局玉順堂藥業物流的實踐與啟示
主題詞：物流服務，郵政物流，醫藥連鎖經營
案例17-3 云南白藥——物按標準“流”
主題詞：采購管理，配貨，揀貨，一體化管理
案例17-4 太極集團物流現狀及發展對策研究
主題詞：物流信息，物流重組，物流管理
案例17-5 山東魯抗醫藥集團優化物流管理
主題詞：物流管理，庫存限額，采購招標制
案例17-6 哈藥集團信息之路
主題詞：OA系統，ERP系統，網絡化營銷
案例17-7 上海醫藥——打造物流能力決勝醫藥未來
主題詞：倉庫配送，ERP系統，物流中心，醫藥分銷
案例17-8 平價藥店——供應鏈變法
主題詞：流通環節，采購聯盟，藥品流通體制
第18篇 世界知名企業物流分析
案例18-1 沃爾瑪的物流
主題詞：物流成本，信息技術，無縫鏈接
案例18-2 戴爾的物流
主題詞：直銷，敏捷制造，零式供應鏈
案例18-3 UPS在中國
主題詞：快遞，電子商務，供應鏈服務
案例18-4 中外運敦豪國際航空快遞有限公司
主題詞：快遞，平衡計分卡，績效評價
案例18-5 寶潔公司的物流與供應鏈管理
主題詞：第三方物流，VMI，供應鏈優化
案例18-6 海爾物流
主題詞：家電物流，訂單管理，T模式
參考文獻
成立于1992年的北京桑普電器有限公司（以下簡稱桑普）是以小型家用電器（電熱水器、電暖器、電風扇等）的研發、生產、銷售和服務而聞名于全國的集團公司。4個制造事業部分別設在北京和廣東，在全國各地有供應商及協作廠300多家、客戶及代理商100多家、運輸商10多家。通過對最初幾年運營實踐及效果的分析，桑普公司發現了自身存在的如下問題：
1.產、供、銷各環節信息不完整、不準確；
2.冗余和滯后造成脫節；
3.缺乏有效的過程管理與控制方法和手段；
4.產、供、銷各環節采取集中統一的計劃與控制，對市場反應較慢。企業當務之急就是要進行改進與重組。圍繞公司發展的戰略目標，桑普針對公司的生產與經營特點，以市場為中心、網絡化敏捷制造與經營為策略，運用敏捷供需鏈的管理思想與方法，對企業進行改革與重組。通過改革與重組，桑普明確了企業結構和實體間的供需模式，確定了核心業務流程并制定了相應的管理規程。重組后的企業組織結構以由銷售部、采購部、儲運部、財務部組成的協調決策中心為核心，以相關的制造單元（商）、供應商、運輸商、客戶（代理商）、設計單元（商）等實體為依托，形成了基于協調決策中心的星型企業組織結構，如圖2-1所示。其特點主要為：
1.由公司原來的營銷中心、服務中心、供應部、財務部重組成公司的核心——協調決策中心。它是企業物料的采購、集散與調度中心、信息處理中心、資金的管理與調配中心、經營過程的管理與決策中心；
2.由公司的原開發部及其所屬的實驗室組成產品開發中心；
3.由公司的車隊及委托的運輸公司組成運輸商，負責原材料、半成品、成品的異地運輸；
4.實行代理商制，由代理商負責公司各類產品的銷售。從系統分析的角度來看，重組方案的好壞，需要從目的、功能、費用、效益等方面進行分析。桑普公司重組后，各實體之間根據各自的實際情況及產品的市場與用戶特征的差異，采取一種或多種供需協作模式（主要有連續補給型、緊密協作型、協作型、一般型）。協調中心與運輸商的關系也是協作型和一般型的關系。明確了各實體之間的責、權、利關系及信息交換的內容與方式，克服傳統企業結構及管理模式的缺陷，制定了相應的管理規程，有效地提高了企業的管理效率。
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