《企業經營與管理（第2版）》是第1版的修訂版，主要講述了企業經營與管理的基本知識及重、難點。本版次在保持體例和框架與第1版一致的基礎上，進一步明確了每章應達到的知識目標、技能目標和能力目標，強化了課程教學的針對性和應用性；增加了相關鏈接、主要概念、課堂討論題、自測題等欄目，活躍和創新了教材形式；根據本學科實踐性強的特點，加大了實訓部分的教學內容。《企業經營與管理（第2版）》是高職高專市場營銷專業的理想教材，也可供經濟管理類專業選用，還可供電視大學、成人高校和企業職工培訓選用。
第1章 企業概述
1.1 企業的概念與類型
1.2 企業的設立與年檢
1.3 現代企業制度和組織
本章小結
主要概念
課堂討論題
自測題
實訓題
第2章 企業經營管理概述
2.1 企業經營的概念與職能
2.2 企業經營創新
2.3 管理的概念及職能
2.4 企業管理創新
本章小結
主要概念
課堂討論題
自測題
實訓題
第3章 企業經營決策與控制
3.1 企業經營決策
3.2 企業經營計劃
3.3 企業領導與控制
本章小結
主要概念
課堂討論題
自測題
實訓題
第4章 企業經營戰略
4.1 企業經營戰略概述
4.2 企業總體戰略
4.3 企業職能戰略
4.4 企業聯合戰略
本章小結
主要概念
課堂討論題
自測題
實訓題
第5章 企業資源管理
5.1 人力資源管理
5.2 財力資源管理
5.3 物力資源管理
5.4 信息資源管理
本章小結
主要概念
課堂討論題
自測題
實訓題
第6章 企業質量管理
6.1 質量管理
6.2 質量管理體系
6.3 質量管理的方法
6.4 服務質量管理
本章小結
主要概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
第7章 企業文化與形象管理
7.1 企業文化與形象概述
7.2 企業文化與形象塑造
本章小結
主要概念
課堂討論題
自測題
實訓題
第8章 企業商品經營管理
8.1 企業的采購管理
8.2 企業物流管理
8.3 企業銷售管理
本章小結
主要概念
課堂討論題
自測題
實訓題
第9章 企業診斷與發展
9.1 企業績效評價
9.2 企業診斷
9.3 企業發展與投資
本章小結
主要概念
課堂討論題
自測題
實訓題
參考文獻
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