本書從能源轉(zhuǎn)化的微生物學(xué)角度，分析能源轉(zhuǎn)化過程中所涉及的微生物種類和酶類，闡述能源轉(zhuǎn)化的機(jī)理和生化歷程，并結(jié)合菌種選育、應(yīng)用示范等，系統(tǒng)地介紹了生物質(zhì)預(yù)處理及水解微生物、乙醇發(fā)酵微生物、丁醇發(fā)酵微生物、油脂轉(zhuǎn)化及產(chǎn)油微生物、沼氣發(fā)酵微生物、產(chǎn)氫微生物、產(chǎn)電微生物及化石能源轉(zhuǎn)化微生物等方面的基礎(chǔ)理論、工藝流程和應(yīng)用實(shí)踐等。全書集成了可再生能源及化石能源微生物轉(zhuǎn)化的最新理論、工藝、方法和進(jìn)展。本書可作為生物化工、能源環(huán)保等領(lǐng)域科研人員、生產(chǎn)技術(shù)人員的參考書，也可作為高等院校生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物化工、能源工程、環(huán)境工程和資源利用等專業(yè)教師、研究生和本科生的教學(xué)用書。
第一章 緒論 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 能源與微生物 一、能源及其轉(zhuǎn)化方法 二、能源微生物 第二節(jié) 能源微生物的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展前景 一、能源微生物在傳 第一章 緒論 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 能源與微生物 一、能源及其轉(zhuǎn)化方法 二、能源微生物 第二節(jié) 能源微生物的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展前景 一、能源微生物在傳統(tǒng)化石能源開采中的應(yīng)用 二、能源微生物在醇類燃料轉(zhuǎn)化中的應(yīng)用 三、能源微生物在油類燃料轉(zhuǎn)化中的應(yīng)用 四、能源微生物在生物燃?xì)廪D(zhuǎn)化中的應(yīng)用 五、能源微生物在燃料電池中的應(yīng)用 參考文獻(xiàn)第二章 微生物學(xué)基礎(chǔ) 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 原核微生物 一、細(xì)菌 二、古細(xì)菌 三、放線菌 第二節(jié) 真核微生物概述 一、真菌 二、黏菌 三、藻類 四、原生動物 第三節(jié) 病毒 一、病毒學(xué)基礎(chǔ) 二、噬菌體 第四節(jié) 微生物的生長與代謝 一、微生物營養(yǎng) 二、微生物生長繁殖 三、微生物培養(yǎng) 四、微生物代謝 第五節(jié) 微生物遺傳變異和育種 一、遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)及遺傳信息傳遞 二、微生物育種 三、菌種保藏 參考文獻(xiàn)第三章 生物質(zhì)預(yù)處理及水解微生物 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 淀粉分解微生物及淀粉酶類 一、淀粉分解微生物 二、淀粉酶分類 三、淀粉分解微生物選育 四、淀粉酶應(yīng)用 第二節(jié) 木質(zhì)素降解微生物及木質(zhì)素酶類 一、木質(zhì)素及其降解微生物 二、木質(zhì)素降解酶及其作用機(jī)制 三、木質(zhì)素降解微生物的選育 四、木質(zhì)素降解酶應(yīng)用 第三節(jié) 纖維素分解微生物及纖維素酶類 一、纖維素分解微生物 二、纖維素酶系及其水解機(jī)制 三、纖維素酶的分子育種 四、纖維素酶應(yīng)用 第四節(jié) 半纖維素分解微生物及半纖維素酶類 一、半纖維素的組成和結(jié)構(gòu) 二、半纖維素分解微生物 三、半纖維素酶 四、半纖維素酶的分子育種 五、半纖維素酶應(yīng)用 參考文獻(xiàn)第四章 乙醇發(fā)酵微生物 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 六碳糖發(fā)酵微生物 一、六碳糖發(fā)酵微生物種類 二、六碳糖乙醇發(fā)酵機(jī)理 三、六碳糖乙醇發(fā)酵菌種的選育 第二節(jié) 五碳糖發(fā)酵微生物 一、五碳糖發(fā)酵微生物 二、五碳糖乙醇發(fā)酵機(jī)理 三、五碳糖乙醇發(fā)酵菌種的選育 第三節(jié) 合成氣發(fā)酵微生物 一、利用合成氣產(chǎn)乙醇的微生物 二、合成氣乙醇發(fā)酵機(jī)理 第四節(jié) 乙醇發(fā)酵生產(chǎn)工藝與應(yīng)用 一、糖質(zhì)原料乙醇發(fā)酵工藝 二、纖維質(zhì)原料乙醇發(fā)酵工藝 三、合成氣乙醇發(fā)酵工藝及反應(yīng)器 參考文獻(xiàn)第五章 丁醇發(fā)酵微生物 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 丁醇發(fā)酵工業(yè)概況 一、丁醇的性質(zhì)和用途 二、丁醇的生產(chǎn)方法 三、發(fā)酵法生產(chǎn)丁醇發(fā)展史 四、我國丁醇發(fā)酵工業(yè)概況 第二節(jié) 丁醇發(fā)酵微生物 一、丁醇發(fā)酵微生物種類 二、丙酮?丁醇發(fā)酵機(jī)理 第三節(jié) 丙酮?丁醇發(fā)酵過程 一、發(fā)酵過程變化 二、丙酮?丁醇發(fā)酵過程主要影響因素 三、丁醇對細(xì)胞的毒性 四、丁醇比例的影響因素 五、丁醇發(fā)酵微生物選育 第四節(jié) 丙酮?丁醇發(fā)酵生產(chǎn)工藝與應(yīng)用 一、分批發(fā)酵 二、連續(xù)發(fā)酵 三、流加發(fā)酵 四、生物長鏈醇的合成 參考文獻(xiàn)第六章 油脂轉(zhuǎn)化及產(chǎn)油微生物 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 產(chǎn)脂肪酶微生物 一、產(chǎn)脂肪酶微生物分類 二、脂肪酶催化油脂轉(zhuǎn)化過程 三、 脂肪酶固定化 四、產(chǎn)脂肪酶菌種選育 五、產(chǎn)脂肪酶菌株發(fā)酵 第二節(jié) 產(chǎn)油微藻 一、產(chǎn)油微藻的分類 二、微藻合成油脂的機(jī)理 三、產(chǎn)油微藻的選育 四、微藻油脂生產(chǎn)工藝 第三節(jié) 產(chǎn)油真菌 一、產(chǎn)油真菌種類 二、 產(chǎn)油真菌合成油脂機(jī)理 三、產(chǎn)油真菌油脂合成代謝調(diào)控 四、影響產(chǎn)油真菌油脂合成因素 五、產(chǎn)油真菌選育 參考文獻(xiàn)第七章 沼氣發(fā)酵微生物 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 沼氣微生物厭氧發(fā)酵原理 一、沼氣發(fā)酵的兩階段理論 二、沼氣發(fā)酵的三階段理論 三、沼氣發(fā)酵的四階段理論 第二節(jié) 產(chǎn)酸發(fā)酵微生物 一、產(chǎn)酸發(fā)酵細(xì)菌 二、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌 三、同型產(chǎn)乙酸菌 四、產(chǎn)酸發(fā)酵細(xì)菌種群生態(tài)學(xué) 第三節(jié) 產(chǎn)甲烷微生物分類 一、甲烷桿菌目 二、甲烷球菌目 三、甲烷微菌目 四、甲烷八疊球菌目 五、甲烷火菌目 第四節(jié) 產(chǎn)甲烷菌甲烷形成途徑 一、由H和CO形成甲烷 二、甲酸產(chǎn)甲烷途徑 三、甲醇和甲胺產(chǎn)甲烷途徑 四、乙酸產(chǎn)甲烷途徑 五、產(chǎn)甲烷菌基因組研究 第五節(jié) 沼氣發(fā)酵微生態(tài)學(xué)及其應(yīng)用 一、沼氣發(fā)酵微生態(tài)學(xué) 二、沼氣發(fā)酵應(yīng)用 參考文獻(xiàn)第八章 產(chǎn)氫微生物 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 氫化酶和固氮酶 一、氫化酶 二、固氮酶 第二節(jié) 光合產(chǎn)氫微生物 一、光能營養(yǎng)微生物與光合作用 二、真核藻類產(chǎn)氫 三、藍(lán)細(xì)菌產(chǎn)氫 四、光合細(xì)菌產(chǎn)氫 第三節(jié) 暗發(fā)酵產(chǎn)氫微生物 一、暗發(fā)酵產(chǎn)氫微生物 二、暗發(fā)酵產(chǎn)氫機(jī)制 三、混合菌種暗發(fā)酵制氫 第四節(jié) 一氧化碳營養(yǎng)產(chǎn)氫菌 一、一氧化碳營養(yǎng)產(chǎn)氫菌 二、一氧化碳營養(yǎng)產(chǎn)氫菌的生物合成 三、一氧化碳營養(yǎng)產(chǎn)氫菌水氣轉(zhuǎn)化產(chǎn) 氫機(jī)理 第五節(jié) 生物制氫應(yīng)用前景 參考文獻(xiàn)第九章 產(chǎn)電微生物 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 微生物燃料電池基礎(chǔ) 一、微生物燃料電池研究發(fā)展歷程 二、MFC結(jié)構(gòu)和工作原理 三、產(chǎn)電微生物電子傳遞機(jī)理 第二節(jié) 產(chǎn)電微生物 一、產(chǎn)電微生物分類 二、產(chǎn)電微生物性質(zhì)及電化學(xué)活性 第三節(jié) 產(chǎn)電微生物的分離與選育 一、產(chǎn)電微生物富集培養(yǎng)基 二、產(chǎn)電微生物的分離 三、菌懸液電化學(xué)活性考察 第四節(jié) MFC中陽極菌群的群落分析 一、乙酸鈉為底物產(chǎn)電微生物的群落分析 二、葡萄糖為底物MFC中陽極的微生物群落分析 三、人工廢水MFC中微生物的群落分析 四、以河水為底物的MFC陽極微生物的群落分析 五、以厭氧出水為底物的MFC陽極微生物群落分析 六、產(chǎn)電微生物在MFC中的產(chǎn)電能力 第五節(jié) 產(chǎn)電微生物應(yīng)用 一、污水處理 二、產(chǎn)生電能 三、生物傳感器 四、生物修復(fù) 五、MFC制氫 六、水質(zhì)淡化 七、小結(jié) 參考文獻(xiàn) 第十章 化石能源轉(zhuǎn)化微生物 本章導(dǎo)讀 第一節(jié) 石油開采微生物 一、微生物采油技術(shù)發(fā)展歷程 二、石油開采微生物分類 三、微生物開采石油的機(jī)理 四、微生物開采石油方法和技術(shù) 五、現(xiàn)代技術(shù)在微生物采油中的應(yīng)用 第二節(jié) 煤炭轉(zhuǎn)化微生物 一、煤的形成與微生物轉(zhuǎn)化 二、煤炭微生物轉(zhuǎn)化分類 三、煤炭微生物轉(zhuǎn)化機(jī)理 四、煤炭轉(zhuǎn)化微生物選育 五、煤炭微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)應(yīng)用參考文獻(xiàn)
新書資訊