《華信經管創優·物流與供應鏈管理系列:現代物流學》在借鑒和吸收國內外物流學理論和最新研究成果的基礎上,密切結合我國物流發展現狀和物流專業教學的實際需要,從基本理論入手,融理論性、知識性和實用性為一體,全面探討物流學的基本理論、方法以及在各領域的應用。內容主要分為物流基本知識、物流功能子系統、企業物流、國際物流、物流管理、物流系統分析與物流動態幾部分。
《華信經管創優·物流與供應鏈管理系列:現代物流學》為北京科技大學211工程建設成果,也是該校的精品建設課程。《華信經管創優·物流與供應鏈管理系列:現代物流學》的讀者定位于高校物流工程類本科生和研究生,特別強調工程技術的方法和應用,更好地滿足了工程類專業對物流學課程的特殊需求。
王轉,北京科技大學物流研究所副教授;全國物流標準委員會委員;中國物流學會理事、特約研究員。主要研究領域為物流系統規劃、配送與配送中心、自動化物流技術及裝備等。長期從事物流領域教學和科研工作,主導完成了百余項企業物流系統及配送中心規劃咨詢項目,積累了豐富的物流系統分析、規劃和設計經驗。負責并參加的“立體倉庫關鍵技術的研究”、“立體庫貨架集成分析設計系統研究”、“中國郵政物流發展規劃”等項目分別獲得機械工業部和中國物流與采購聯合會科技進步二等獎。主要論著有《物流學》、《物流系統工程》、《配送與配送中心》、《配送中心運營與管理》等十部專著和百余篇論文。
張慶華,男,博士/博士后,北京科技大學副教授,長期從事物流工程專業教學工作,主要研究方向為物流信息技術、物聯網。2010年赴美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)進修物流信息技術、物聯網技術。在國內外發表論文30余篇,撰寫物流專業教材10余部。
鮑新中,男,管理學博士,北京科技大學副教授、碩士研究生導師。主要研究方向為成本與管理會計、公司理財、物流系統規劃與管理成本。參與了包括國家自然科學基金資助項目、國際交流合作項目及各類省部級項目在內的科研項目近10項。在各類學術刊物發表專業論文20余篇,撰寫各類教材10余部。
第1章 物流概論
引言
1.1 物流基本概念
1.1.1 物流是社會經濟的基礎活動
1.1.2 物流與流通
1.1.3 物流與生產
1.1.4 關于物流定義
1.1.5 物流科學的性質
1.2 物流分類
1.2.1 按照作用分類
1.2.2 按物流活動的空間范圍分類
1.2.3 按照物流系統的性質分類
1.3 物流學的產生及發展
1.3.1 物流科學的產生過程
1.3.2 物流科學的發展過程
1.3.3 商物分離
1.4 物流系統
1.4.1 物流系統模式
1.4.2 物流系統設計要素
1.4.3 物流系統的目標
1.4.4 物流系統中的悖反關系
1.4.5 物流系統化的進程
1.5 物流技術
1.5.1 物流技術的性質
1.5.2 物流技術的分類
1.5.3 現代物流技術及應用
本章小結
案例分析 古代物流起程
第2章 包裝、搬運與流通加工
引言
2.1 包裝與包裝技術
2.1.1 包裝的功能
2.1.2 包裝的分類
2.1.3 包裝技術
2.2 集裝單元化技術
2.2.1 概述
2.2.2 集裝箱
2.2.3 托盤
2.3 裝卸搬運
2.3.1 裝卸搬運的特點
2.3.2 裝卸搬運作業分類
2.3.3 裝卸搬運作業方法
2.3.4 搬運活性
2.4 流通加工
2.4.1 流通加工概述
2.4.2 流通加工的類型
2.4.3 流通加工的主要形式
2.4.4 流通加工合理化
本章小結
案例分析 上海聯華生鮮食品的加工配送
第3章 倉儲、倉庫與配送中心
引言
3.1 儲存概述
3.1.1 儲存的概念及作用
3.1.2 儲存的分類
3.1.3 合理儲存
3.2 倉庫
3.2.1 倉庫概述
3.2.2 倉儲管理
3.2.3 倉庫設施及設備
3.2.4 倉庫布局合理化
3.3 自動化立體倉庫
3.3.1 立體倉庫的發展概況
3.3.2 立體倉庫的基本組成
3.3.3 立體倉庫的分類
3.3.4 立體倉庫的總體規劃
3.3.5 立體倉庫的優點
3.4 配送中心
3.4.1 配送中心的概念
3.4.2 配送中心的功能
3.4.3 配送中心的分類
3.4.4 配送中心的基本流程
3.4.5 配送中心的作用及意義
本章小結
案例分析 神州數碼上海物流配送中心
第4章 庫存管理與控制
引言
4.1 庫存管理的基本概念
4.1.1 庫存的概念及作用
4.1.2 庫存的分類
4.1.3 庫存成本的構成
4.2 庫存重點管理法
4.2.1 ABC分類法
4.2.2 ABC分類管理原則
4.2.3 CVA管理法
4.3 庫存控制策略
4.3.1 庫存控制的關鍵問題
4.3.2 庫存補給策略
4.4 庫存控制模型
4.4.1 經濟訂購批量(EOQ)模型
4.4.2(Q,R)庫存控制模型
4.4.3(t,S)庫存控制模型
4.5 現代庫存管理系統
4.5.1 物料需求計劃
4.5.2 制造資源計劃
4.5.3 分銷資源計劃(DRP)
4.5.4 企業庫存管理中的“零庫存”問題
本章小結
案例分析 寶潔公司全球存貨控制
第5章 運輸與配送
引言
5.1 運輸
5.1.1 配送計劃優化方法
5.1.2 基本運輸方式
5.1.3 多式聯運
5.1.4 運輸系統服務要點
5.2 配送
5.2.1 配送概念
5.2.2 配送分類
5.2.3 配送的組織
5.2.4 配送合理化
5.3 輸配送系統規劃與優化
5.3.1 輸配送系統規劃因素
5.3.2 輸配送系統優化問題
5.3.3 運輸線路優化模型
5.3.4 配送計劃優化方法--節約法
本章小結
案例分析 易初蓮花配送法寶
第6章 物流信息
引言
6.1 物流信息
6.1.1 物流信息的概念及作用
6.1.2 物流信息的分類
6.1.3 物流信息的管理
6.2 物流信息技術
6.2.1 物流信息技術構成
6.2.2 物流信息編碼與條碼技術
6.2.3 電子數據交換技術
6.2.4 信息采集與傳輸技術
6.3 物流信息系統
6.3.1 物流信息系統的特征
6.3.2 物流信息系統的層次結構
6.3.3 物流信息系統分類
本章小結
案例分析 蘇寧電器:IT支撐下的螺旋式突破
第7章 企業物流
引言
7.1 企業物流概述
7.1.1 企業物流的概念
7.1.2 企業物流的水平結構
7.1.3 企業物流的垂直結構
7.1.4 企業物流合理化的意義
7.2 供應物流
7.2.1 供應物流的概念
7.2.2 供應計劃
7.2.3 采購
7.3 生產物流
7.3.1 生產物流概述
7.3.2 生產物流的組織形式
7.3.3 生產物流的計劃與控制
7.4 銷售物流
7.4.1 銷售物流的概念
7.4.2 銷售系統與銷售渠道
7.4.3 銷售物流戰略
7.4.4 銷售物流服務要素
7.4.5 銷售物流合理化
7.5 回收廢棄物流
7.5.1 回收與廢棄物流的形成
7.5.2 回收與廢棄物流技術
本章小結
案例分析 北京現代的高效物流系統
第8章 物流組織與管理
引言
8.1 物流組織機構
8.1.1 物流運營組織機構的基本形式
8.1.2 制造企業的物流運營組織機構設計
8.1.3 物流企業組織機構設計
8.2 物流服務管理
8.2.1 物流服務的意義
8.2.2 物流服務的內容
8.2.3 物流服務關鍵績效指標
8.2.4 物流服務水平分析
8.3 物流成本管理
8.3.1 物流成本
8.3.2 ABC成本分析法
8.3.3 物流成本核算
8.4 物流標準化
8.4.1 物流標準化的作用與特點
8.4.2 物流標準化體系
8.4.3 企業物流標準化建設
本章小結
案例分析 上海通用如何降低物流成本
第9章 國際物流
引言
9.1 國際物流概述
9.1.1 國際物流的含義與特點
9.1.2 國際物流的產生與發展
9.1.3 國際物流的種類
9.1.4 國際物流與國際貿易之間的關系
9.2 國際物流系統
9.2.1 商品檢驗
9.2.2 報關業務
9.2.3 國際貨運代理
9.2.4 國際運輸
9.2.5 理貨業務
9.3 保稅物流
9.3.1 我國保稅物流的發展
9.3.2 保稅制度、保稅區和保稅倉庫
9.3.3 區港聯動
9.3.4 保稅物流園區
9.3.5 保稅物流中心
9.3.6 保稅物流監管模式
9.4 國際物流的運作與發展
9.4.1 貨主企業的國際化物流運作
9.4.2 物流企業的國際化運營策略
本章小結
第10章 物流系統分析
引言
10.1 物流系統分析概述
10.1.1 物流系統分析的概念
10.1.2 物流系統分析的要素
10.1.3 物流系統分析的步驟
10.2 物流系統模型
10.2.1 物流系統模型的定義
10.2.2 模型分類
10.2.3 物流系統建模步驟
10.2.4 常用的物流系統數學模型
10.3 物流系統優化
10.3.1 物流系統優化概述
10.3.2 物資調運問題
10.3.3 單設施選址問題
10.3.4 多地址選擇方法
10.4 物流系統仿真
10.4.1 系統仿真的基本概念
10.4.2 兩種典型的物流系統
10.4.3 離散事件系統仿真
10.4.4 單服務臺排隊系統仿真
10.5 物流系統評價
10.5.1 物流系統評價概述
10.5.2 物流系統評價指標體系
10.5.3 線性加權和法
10.5.4 層次分析法
本章小結
案例分析 醫藥分銷企業物流網絡優化實例
第11章 現代物流發展動態
引言
11.1 現代物流的發展與特征
11.1.1 現代物流的發展趨勢
11.1.2 現代物流的特征
11.2 第三方物流
11.2.1 第三方物流的興起
11.2.2 第三方物流的概念
11.2.3 第三方物流與傳統物流的異同
11.2.4 第三方物流的服務內容
11.3 第四方物流
11.3.1 第四方物流的定義
11.3.2 第四方物流的特征
11.3.3 第四方物流與第三方物流的區別
11.3.4 第四方物流--新的行業驅動力量
11.4 綠色物流
11.4.1 什么是綠色物流
11.4.2 綠色物流產生的背景
11.4.3 綠色物流管理
11.4.4 實施策略
11.5 精益物流
11.5.1 精益物流歷史背景
11.5.2 精益物流的內涵及目標
11.5.3 精益物流系統的特點
11.6 電子物流
11.6.1 電子物流的含義
11.6.2 電子物流服務
11.6.3 傳統物流服務與電子物流服務的區別
本章小結
案例分析一 綠色物流案例
案例分析二 戴爾的網上直銷電商物流
參考文獻
2.防護包裝技術
(1)防震包裝技術
防震包裝是為了減緩內裝物受到的沖擊和振動,保護其免受損壞而采取一定防護措施的包裝。如用發泡聚苯乙烯、海綿、木絲、棉紙等緩沖材料包襯內裝物,或將內裝物用彈簧懸吊在包裝容器里等。
防震包裝是運輸包裝技術的重要組成部分。防震包裝技術是包裝件在流通過程中十分需要的一種包裝技術。
(2)防水包裝
防水包裝是防止因水浸入包裝件而影響內裝物品質的一種包裝方法。如用防水材料襯墊包裝容器內側,或在包裝容器外部涂刷防水材料等。
防水包裝材料應具有良好的耐水性能。常用防水包裝材料有:聚乙烯低發泡防水阻隔薄膜、復合薄膜、塑料薄膜、油紙等。輔助材料有:防水膠粘帶、防水黏結劑等。用于最外部的防水包裝材料除要求有一定的強度和耐水性外,還應具有防老化、防污染、防蟲咬、防疫病等性能。
(3)防潮包裝
防潮包裝是為防止因潮氣浸入包裝件而影響內裝物品質的一種包裝方法。如用防潮包裝材料密封產品或在包裝容器內加入適量干燥劑以吸收殘存潮氣,也可將密封容器抽真空等。
(4)防銹包裝
防銹包裝是為防止金屬制品表面在流通過程中發生化學變化而引起銹蝕所采取一定防護措施的包裝。如在產品表面涂刷防銹油(脂)或用氣相防銹塑料薄膜或氣相防銹紙包封產品等。
(5)防霉包裝
防霉包裝是為防止內裝物長霉影響質量而采取一定防護措施的包裝。如對內裝物進行防潮包裝,降低包裝容器內的相對濕度,對內裝物和包裝材料進行防霉處理等。
……